مرغ در فر با سیب زمینی

چه چنین خوراک خوشمزه امروز یک خانواده؟ این سوال بارها و بارها هر خانواده به وجود آمد. مرغ در فر با سیب زمینی - این ظرف مطمئن شوید که به نجات میزبان، حتی اگر خانه دارای به حداقل مواد غذایی است. در اینجا برخی از دستور العمل های واقعا ارزان است، اما فوق العاده خوشمزه با استفاده از مرغ و سبزیجات هستند.

اولین دستور غذا: مرغ در فر با سیب زمینی

در این دستور غذا، تهیه دو گزینه دارد: با استفاده از طیف فیله و لاشه.

اگر شما هم کمی به طبخ شام، گزینه دوم را انتخاب نمایید. فیله مرغ برش در ساخته شده که پر کردن گذاشته است. این است که از پیاز و هویج خرد شده و بو داده تشکیل شده با خرد شده آجیل، گیاهان و ادویه جات. قیمه با خلال دندان به سقوط از شکاف در فیله، با این حال لبه های خود را. به دنبال قطعه رول فیله مرغ را در خمیر، که از شیر، تخم مرغ و آرد ساخته شده است. حالا شما نیاز به در قالب فیله قرار داده و برش در اطراف او گسترش quartered سیب زمینی. مرغ در فر با سیب زمینی پخته برای مورد سی تا چهل دقیقه. مکمل به این سالاد دلچسب آسان به "سزار" است.

اگر شما در حال آماده سازی یک شام یکشنبه جشن، از زمان را به طبخ یک ظرف خوشمزه از "مرغ در فر با سیب زمینی" در تمامیت آن. برای آماده سازی آن مورد نیاز است کل مرغ و مواد تشکیل دهنده همان است که در ابتدا، یک دستور غذا را سریع. تنها زمان کمی طولانی تر خواهد شد، از گوشت باید چند ساعت خوابانده شده در سس است. مرغ فلفل مالش و نمک، ادویه جات، سبزی، آب لیمو و marinate ذخیره. سپس، در جیب حکاکی لاشه قرار داده و یا چاشنی از نسخه اول و یا برش لیمو نازک. قرار دادن مرغ در یک ورق پخت روغن، احاطه شده توسط زیر سازی در همه طرف درشت سیب زمینی خرد شده - و در فر به مدت یک ساعت و نیم است.

مرغ در فر آماده با یک لیمو است. به سفره خانواده ها در خوش آمدید!

یکی دیگر از دستور: مرغ در فر پر

اجازه دهید پنکیک مرغ zafarshiruem. برای این کار، ما نیاز به لاشه مرغ، 200 گرم قارچ، سر از پیاز، تخم مرغ، 100 گرم پنیر، سیر، دو حبه، خامه ترش و کره. مقدماتی آن به پخت شش پنکیک ضروری است.

با حوله کاغذی تمیز و مرغ obsushennoy پوست بسیار با دقت، برای دریافت نوع کیسه، که خواهند شد چاشنی. مالش پوست با نمک و فلفل، و ارسال در یخچال و فریزر.

حذف مرغ را از استخوان ها، و سپس به آن سخت کار کردن به گوشت گاو. پیاز تمیز و آسیاب شده سرخ شده در کره، بدون فراموش نمک آن، فلفل. ما آن را در یک کاسه گسترش یافته و به قارچ. در تابه، که در آن پیاز بو داده، را به آمادگی در کره، شسته و قارچ ریز خرد شده، فلفل و نمک آنها را.

پیاز و قارچ آماده اضافه کردن به مرغ چرخ شده، تلاش برای سوق به تخم مرغ، نمک و فلفل دوباره، سپس با دقت به هم بزنید. این گسترش چاشنی در پنکیک، نم نم پنیر، گوشت با استخوان در پنجره اهنی خوب، و به نوبه خود در رول تنگ است.

ما باید با پوست در خارج از یخچال و محکم به صورت رول نان شیرین و پهن گذاشته شد. گردن و شکم چاقو میزند خلال دندان و یا دوختن تا موضوعات. برای پاها و بال ها سوخته نیست، و در واقع مرغ زیبایی و جمع و جور فرم تر شده است، این موضوع قطعه پرنده متصل می شود. فراموش نکنید که برای ایجاد یک مرغ چند سوراخ با یک خلال دندان، یک چنگال یا سیخ کباب. مخلوطی از سیر ساییده و کرم لاشه daubed و ارسال آن به فر به مدت یک ساعت در یک ظرف، کرم قبلا روغن به 180 درجه سانتی گراد پیش گرم. در یخچال به مدت پنج ساعت پس از آن برش مرغ به صفحات سرد و گسترش در صفحه.

هر یک از دستور العمل های بالا "مرغ در فر با سیب زمینی" در خود آن. خلاق باشید، تبدیل شدن به در اجاق گاز، و عزیزان خود را برای رژیم غذایی متنوع و مغذی تشکر می کنم.