مرغ با پرتقال - یام.

مرغ با پرتقال - آن یک ظرف زیبا و اصلی است که مناسب برای جدول روزمره و برای تعطیلات است. با توجه به حضور مرکبات، ظرف می رسد بسیار آبدار، نرم، دارای عطر و طعم آجیلی و عطر و طعم تصفیه شده نازک. من به شما پیشنهاد سه دستور العمل های ساده و خوشمزه که من خودم را دوست دارم برای درمان عزیزان خود.

مرغ با پرتقال

مواد لازم: یک مرغ بالا، چهار پرتقال، پنج سیر zubochkov، فلفل و نمک.

آماده سازی است. مرغ است که به خوبی شسته شده، اگر یک داخلی را حذف، مالش با نمک وجود دارد و نم نم با فلفل.

پرتقال من و آنها را به برش های نازک را کاهش دهد. پوست مرکبات در صورت تمایل.

حال حاضر می آید مهم ترین و دشوارترین بخش. ما نیاز به قرار دادن پرتقال در زیر پوست مرغ، و باید آن دقت به عنوان ممکن انجام شود. پوست با یک چاقوی تیز به یک برش در مکان های مختلف قرار داده و محافل آماده شده است. در هر طرف به راحتی می تواند شش دایره پرتقال مناسب است.
سیر پوست کنده برش به برش و ذخیره کردن آن را در مرغ. اگر پرتقال وجود دارد ما آنها را در پی سیر را ارسال کنید.

در حال حاضر ما یک ریسمان بسیار قوی و یا رشته ای و کراوات پاهای مرغ.

قبلا گرم گسترش پرنده فر در یک ورق پخت و پخت در 180 درجه قرار دهید.

آماده سازی پرتقال مرغ حدود دو ساعت. در هوا مثل آتش است پور در آب خود را از تابه، پس از آن خواهد شد بسیار آبدار. آماده ساخته شده برش پرنده را به قطعات و خدمت می کنند.

عنوان یک ظرف سمت شما می توانید برنج و یا له شده سفید سیب زمینی طبخ می شود.

مرغ با پرتقال، پخته شده با توجه به این دستور غذا می رسد بسیار آبدار، با پوسته ترد و دارای طعم غیر معمول است. این ظرف جدول خود را بیارایند.

مرغ با پرتقال در آستین، پخته شده در فر

ما نیاز: 700 گرم مرغ گوشت، پیاز، 50 گرم از آب لیمو، پرتقال، پنج سیب زمینی، یک لیوان آب جوش، یک فنجان خامه ترش، ادویه جات ترشی جات، فلفل، نمک.

آماده سازی است. مرغ برش را به قطعات متوسط. پیاز ریز نیم دایره shinkuem. از آب لیمو در یک کاسه فشرده، ترشی و پیاز را در آن به مدت 15 دقیقه.

با پوست پرتقال و قطع آن را به نیم حلقه. سیب زمینی تمیز، شسته است و کاهش و همچنین مرکبات.

ما آستین برای پخت، بصورتی پایدار و محکم بستن آن به یک طرف و قطعات مرغ دراز. نم نم هر ادویه جات ترشی جات و نمک. در بالا از گوشت تجزیه نارنجی، سپس سیب زمینی و در آب لیمو ترشی، پیاز. پور آب را کیسه و آب لیمو. مناسب بستن یک بازوی طرف دوم، آن را در سینی پخش شده و به یک پخت فر تفت دهید در حدود چهل و پنج دقیقه.

غذا به پایان رسید است که از فر گرفته، گسترش آن را در تابه، اضافه کردن یک خامه ترش کمی، هم بزنید و بجوش و خروش آمدن برای حدود پنج دقیقه.

حالا ظرف آماده است و شما می توانید آن را به جدول خدمت می کنند.

مرغ با پرتقال و عسل

مواد لازم: مرغ متوسط، نصف فنجان عسل مایع، دو پرتقال، نیمی از یک لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چای خوری زردچوبه و گشنیز، سبزی های تازه، نمک و فلفل.

آماده سازی است. مرغ به خوبی با آب سرد شسته شده، و نمک و فلفل دستمال سفره natiraem محو.

از یک آب پرتقال فشار، اضافه کردن آنها نمیدهد عسل، روغن زیتون، زردچوبه و گشنیز. این مخلوط مرغ مالش معطر در داخل و خارج و به مدت دو ساعت در یخچال و فریزر را ترک کند.

پس از آن، آن را باید در یک قالب گذاشته بریزید و مخلوط باقی مانده است. در بالای مرغ تجزیه دایره نارنجی و ارسال پخت در فر تفت دهید.
پخت ظرف حدود یک ساعت، تا قهوه ای طلایی و خوشمزه است. در پخت و پز آب مرغ فراوان سیراب از قالب.

تزئین سبزی ظرف به پایان رسید، حلقه لیمو.

لذت بردن از غذا!