سلامتمکمل ها و ویتامین ها

محلول در آب ویتامین ها: ویژگی های کلی.

ویتامین ها - یک گروه از biosoedineny مختلف ماهیت شیمیایی مولکولی کم، که برای وجود یک موجود زنده در غلظت های بسیار پایین در مقایسه با مواد غذایی اساسی لازم است. منبع اصلی ویتامین در بسیاری از موارد، گیاهان هستند. ویتامین های محلول در آب در انسان و حیوانات را با مواد غذایی تغذیه می کند.

فقدان کامل از ویتامین ها در رژیم غذایی انسان و یا شکست از فرآیندهای جذب منجر به توسعه کمبود ویتامین، کمبود ویتامین ها در مواد غذایی باعث هیپوویتامینوز، مقادیر بیش از حد - ناراحتی های حاصله در اثر ازدیاد ویتامین در بدن. این تاثیر نامطلوبی بر اکثریت واکنش های متابولیکی، منجر به مهار روند رشد و توسعه، کاهش مقاومت ایمنی.

ویتامین چربی و محلول در آب تنظیم کننده از سوخت و ساز بدن می باشد. کاتالیزورهای حیاتی با استفاده از آن واکنش سوخت و ساز بدن انجام - از بسیاری از ویتامین ها در آنزیم های بدن سنتز شده است. ویتامین آنها از واکنش های متابولیکی خاص جابجایی و قادر به انجام وظایف خود نیست: آنالوگ ساختاری از ویتامین ها - به کمکاری و بری بری را می توان با حضور در antivitamin غذایی ایجاد می شود. علاوه بر این، antivitamin ممکن است ترکیباتی که غیر فعال ویتامین ها، تقسیم آنها را به مواد ساده و یا به صورت با ویتامین شیمیایی مجتمع غیر فعال است.

چندین طبقه بندی از ویتامین ها وجود دارد. اصلی از آنها از نظر فیزیکی و شیمیایی. توجه به طبقه بندی فیزیکی از ویتامین، محلول در چربی ها به نام آنهایی که محلول در چربی است که در آب حل - محلول است. این طبقه بندی پذیرفته شده. طبقه بندی مواد شیمیایی از ویتامین ها بر اساس ماهیت ساختار مولکول: ویتامین های سری هتروسیکلیک، سری alicyclic، آلیفاتیک، معطر.

محلول در آب ویتامین به خوبی در آب محلول، عملا در چربی و حلال های آلی نامحلول است. آنها حساس به حرارت (نابود در دمای بالا) نمی تواند در بدن سپرده خواهد شد.

ویتامین های محلول در آب است. تیامین (ویتامین B1) است از مشتقات پیریمیدین و تیازول ساخته شده است. ثروتمندترین آنها مخمر، کلم، اسفناج، هویج، نخود فرنگی، لوبیا، کلیه، تخم مرغ، شیر آب پنیر است. این ویتامین همچنین می توانید سنتز و فلور روده. طول می کشد تا در تنظیم متابولیسم کربوهیدرات. با کسری عملکرد دچار اختلال خود را از قلب و سیستم عصبی، گرفتگی عضلانی ممکن است.

ریبوفلاوین (ویتامین B2) نقش کلیدی در فرآیندهای متابولیکی در بدن به عنوان یک کوآنزیم از تعدادی از آنزیم ها که در فرآیندهای تنفس بافت درگیر بازی می کند.

پیریدوکسین (ویتامین B6) - مشتق پیریدین بخشی و amitransferazy آنزیم دکربوکسیلاز است. آمینو ترانسفراز از یک اسید آمینه را به دیگری منتقل می شود. دکربوکسیلاز کاتالیز هیدرولیز گروه کربوکسیل. کمبود ویتامین باعث توسعه بیماری پوستی.

نیکوتین (ویتامین B5) - آمید است اسید نیکوتین، یک جزء از kodegidrazy که هیدروژن شکاف از مواد آلی. با عدم درماتیت ویتامین حال توسعه است.

سیانوکبالامین (ویتامین B12) دارای یک ساختار شیمیایی پیچیده صف. این اتم مرکزی کبالت است. در خون است. در کمبود سیانوکبالامین در بدن توسعه کم خونی تغذیه ای است.

ویتامین های محلول در آب - اسید اسکوربیک. این ویتامین به طور گسترده ای برای درمان اسکوربوت استفاده می شود. مقدار قابل توجهی از ویتامین است که در مرکبات، لگن، انگور سیاه، ترب کوهی، سیب، نوعی کلم، گوجه فرنگی، و غیره موجود

ویتامین های گروه D محلول در چربی هستند. در حال حاضر، سنتز محلول در آب ویتامین D شناخته شده است که کوله کلسیفرول (ویتامین D3) را می توان در بدن توسط عمل نور خورشید سنتز شده است. بدن ما به ویژه به D-هیپوویتامینوز حساس به ویژه در پاییز و زمستان است. این به وضوح در نوزادان بیان شده است. مزایای استفاده از محلول در آب ویتامین D3 چیست؟ یک محلول آبی از ویتامین D3، بهتر است در دستگاه گوارش در مقایسه با راه حل های چرب جذب می شود. محلول آبی از کوله کلسیفرول است به خصوص در اطفال محبوب.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.