ماهی قزل آلای خوشمزه: اول و دوم

غذاهای ماهی قزل آلا مانند تقریبا همه چیز. اما، البته، طعم خود را بر روی شهود آشپزی و اجرای دقیق معشوقه نسخه بستگی دارد. مقاله نشان می دهد گزینه های مختلف برای آماده سازی ظروف اول و دوم با این ماهی.

اولین ظرف ماهی قزل آلا. سنتی سوپ دستور آشنا به بسیاری از این است، چرا ساکن در آن لازم نیست. اما در اینجا فنلاندی سوپ پیاز آشپز واقعی، بسیاری از می توانید. برای طبخ ماهی است از تمام استخوان ها و پوست تمیز می شود. در یک قابلمه با پایین ضخیم، که می تواند به فر فرستاده می شود، شما نیاز به جوشاندن شیر. نمک آن، قرار دادن ماهی قزل آلا، برش را به بخش، مکعب سیب زمینی بزرگ و برش پیاز. سوپ روی شعله متوسط حرارت، اضافه کردن در پایان آب لیمو و فلفل سفید. محل ظرف را در فر به مدت هفت دقیقه، بنابراین او اصرار داشت. درجه حرارت نباید بیش از 150 درجه است.

سوپ "آسان" است بسیار سریع پخته شده است. جوشاندن آبگوشت گیاهی، اضافه چوب هویج، تره فرنگی، ریشه کرفس. ریحان سخت کار کردن، سس گوجه فرنگی قرار داده و به سوپ. ده دقیقه بعد، ارسال قزل آلا، جوش تا وعده غذای پخته شده است. در این زمان، نان چاودار تست، که با آن سوپ و خدمت می کنند.

دوره های اصلی ماهی قزل آلا به سرعت آماده، اما معلوم است بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. ماهی قرمز دارای یک ویژگی منحصر به فرد: آن آماده در سی دقیقه است، اما در آن زمان می شود طعم و مزه آبدار و معطر. ما ارائه غذاهای ماهی قزل آلا در فر، که می تواند به هر کسی تهیه کردن، حتی مهمان بیشتر خواستار است.

ماهی "تعطیلات" است که سریع می باشد. دقت برش قسمت های لاشه، مسواک زدن هر کدام با یک مخلوطی از فلفل و نمک. همه را در یک سینی پخت روغن، قرار دادن سس مایونز مش. بعد شما باید برای گسترش دایره گوجه فرنگی و نم نم انبوه و با پنیر. پخت در فر به مدت حدود نیم ساعت، در غیر این صورت ماهی خشک خواهد شد.

ماهی قزل آلا با قارچ و پنیر پر شده است. ترشی ماهی مخلوط نمک و کوچک، آب لیمو و فلفل. زمان باید دقیقه حداقل سی باشد. در این زمان، به پر کردن شرح زیر است. برشها قارچ سرخ شده با پیاز ریز خرد شده، کمی سرد. مخلوط چاشنی با پنیر پارمسان رنده شده و شکم او را پر کنید. مطمئن باشید که با چاقو خلال دندان. پخت در فر به مدت حدود چهل دقیقه.

این ظرف می تواند با استفاده از پر کردن های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال، به "ماهی عجیب و غریب." توپینگ برای تهیه یک ماهی قزل آلای است. پیاز خرد شده سبز، فلفل، هویج رنده شده، سیر خرد شده و سرخ زنجبیل برای پنج دقیقه. در مخلوط، اضافه کردن خامه و میگو آب پز. تنه از ماهی باید در امتداد خط الراس، که لازم است به حذف، کت با نمک و فلفل را کاهش دهد. یکی قرار داده چاشنی، بستن دوم و بسته بندی محکم با رشته. پخت به مدت حدود نیم ساعت و برش تنها زمانی که ظرف کمی سرد می شود. چنین رول گرم خوشمزه است، بلکه سرد می شود، از یخچال و فریزر.

ایجاد جدول اصلی جشن ممکن است اگر به ارائه مهمانان ظروف از ماهی قزل آلا در فویل. بخش لازم ماهی با آب لیمو، فلفل و نمک کیکه؟ قرار دادن آنها را در فویل و ارسال قطعات به مدت یک شب در یخچال و فریزر. روز بعد، دوباره گرم پیرکس و ارسال بسته های بخش در آن است. کافی است به مدت بیست دقیقه، و ماهی پخته شده است. فر همچنین لازم است این خواهد بود که حداقل نیم ساعت.

غذاهای ماهی قزل آلا کاملا با انواع سبزیجات ترکیب شده است. دستور بسیار خوشمزه و آسان به شرح زیر است. کلم چینی قطعه قطعه، چوب perets- شیرین، پنیر شور - - مکعب برای شکستن اسلحه، گوجه فرنگی به برش، خیار را کاهش دهد. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن زیتون لزوما سیاه، نمک و روغن زیتون.

نوش جان!