غذاهای ماهی خوشمزه: سوپ خامه ای با ماهی قزل آلا

در میان طرفداران سوپ ماهی بسیار محبوب است سوپ خامه با ماهی قزل آلا، که دارای یک طعم ظریف و بسیار آسان برای آماده سازی.

به تعجب خانواده خود با این ظرف، شما ماهی قزل آلا تازه یا منجمد نیاز دارید، محتوای چربی کرم 10٪، گوجه فرنگی، چند غده سیب زمینی، هویج، پیاز (شما می توانید ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا و یا دیگر طول بکشد). ماهی قزل آلا (ترجیحا، البته، تازه) محیط مایع پخته شده.

ریز ریز کردن حلقه های پیاز، سرخ شده در ماهی تابه. برای این هویج، برش را به نوار، رنگ پریده و گوجه فرنگی خرد شده را به تکه های اضافه شده است. به منظور آن را به گوجه فرنگی پوست کنده آسان تر، آن را باید برای چند دقیقه باشد، آنها را در آب جوش.

سبزیجات هم پاساژ در آتش است. در براث سیب زمینی قرار داده است. پس از آن بجوشانید تا زمانی نیم پخته شده، آن است که به همان فرستاده شده، و مخلوطی از سبزیجات. قبل از آمادگی کامل سیب زمینی در براث کرم تزریق شده است. همه جوش شور. ادویه جات ترشی جات اضافه شده است. سوپ خامه ای با ماهی قزل آلا آماده شده است. قبل از خدمت برای شام، او را با سبزی ریز خرد شده پاشیده.

طعم و مزه غنی یک دارند سوپ از سران ماهی قزل آلا. برای این منظور سر پر شده با آب سرد، قرار دادن در آتش، پخته شده به مدت یک ساعت و پس از آن فیلتر براث.

زیبا طعم روشن است سوپ پنیر با ماهی قزل آلا. دم و تیره و تار براث فیله ماهی. در یک ظرف جداگانه سرخ شده پیاز خرد شده به این که گلچه گل کلم، اضافه کردن یک محیط مایع است. حدود 10 دقیقه سبزیجات در آتش هستند، پس از آن حذف و خرد شده با مخلوط کن. آن را در صدر براث باقی مانده، ریخته پنیر رنده شده، اضافه کردن یک لیوان خامه کم چرب. مخلوط را به طور کامل حل پنیر پخته شد. در قرار داده بشقاب قطعه قطعه تخم مرغ آب پز و ماهی قزل آلا، سوپ، همه پاشیده با گیاهان ریخته می شود.

علاوه بر این، شما می توانید سوپ خامه ای با ماهی قزل آلا با میگو اضافه آماده کند. ریز ریز کردن حلقه های پیاز، گوجه فرنگی - تکه، هویج در پنجره اهنی خوب مالیده. سبزیجات سرخ شده در روغن های گیاهی در عمیق گلدان، این نیز ریخت آب جوش و اضافه کردن سیب زمینی را به مکعب. وقتی سیب زمینی در حالت نیمه پخته شده هستند، اضافه کردن سوپ قطعه قطعه قطعه دارای اندازه متوسط از ماهی قزل آلا و میگو پوست کنده. همه جوش به مدت 10 دقیقه. سوپ خامه و کرم ماهی قزل آلا ریخت. همه چیز به جوش آورده، سپس ادویه جات ترشی جات، نمک، سبزی اضافه کنید. غذا آماده نیاز به زمان برای دم، سپس آن را برای استفاده آماده است.

با این حال، یکی دیگر از چگونه برای تهیه سوپ خامه ای با مواد تشکیل دهنده ماهی قزل آلا به همان شیوه. گل کلم برای در آب شور حدود 10 دقیقه پخته، آن را از وجود دارد حذف می شود. براث نتیجه پایه ای برای براث است. پیاز ریز خرد شده سرخ شده با هویج خرد شده، کلم است به آنها اضافه شده، یک محیط مایع کمی، همه خرد شده را در یک مخلوط کن، ریخت و به براث، که قطعه از ماهی قزل آلا قرار داده است. ماهی تابه در حالی که کمی در آتش قرار داده است. پنیر فرآوری شده را به قطعات کوچک برش داده شده و در یک قابلمه کوچک روی حرارت کم ذوب می شود. سوپ کمی برنج به خوبی شسته قرار داده و ریخته پنیر ذوب شده است. بعد از این سوپ باید برای حدود 10 دقیقه بجوش و خروش آمدن. قبل از پایان پخت و پز شیر اینجا اضافه شود، نمک، ادویه جات ترشی جات (طعم عجیب و غریب می توانید علاوه بر این از یک مقدار کمی از زیره را). پس از سوپ حذف شده از ورق، آن است که با طعم تازه سبزی، پوشش داده شده با درب و تزریق حدود نیم ساعت.

سوپ ماهی به خوبی به جدول به ارمغان بیاورد با croutons چاودار یا تست کالباسی. کرم را می توان با شیر با چربی بالا جایگزین شده است. آن است که ارزش توجه به این که طعم و مزه از ظرف کمی تغییر. ادویه جات ترشی جات می توانید به سلیقه خود را انتخاب کنید، اما آن را به خوبی مناسب است در اینجا فلفل قرمز و رازک لیمو. با این حال، با توجه به ارزش این است که بیش از حد ادویه می توانید یک طعم کمی از کرم و ماهی را بکشند، پس شما باید آنها را فقط یک کمی قرار داده است.