شما لذت بردن از مرغ با پرتقال در فر

آیا تا به حال چنین پدیده به عنوان "fyuzhin" را شنیده اید؟ به تازگی، این اصطلاح معمولا در پخت و پز، که بدان معنی است که ترکیبی از نامتجانس استفاده می شود. با این حال، بسیاری از طرفداران خوردن فقط به چنین اثر آرزوی. یکی از غذاهای برجسته با استفاده از "fyuzhin" است، از آن به عنوان مرغ با پرتقال. در فر در پخت و پز طعم ظریف گوشت مرغ، شیرینی عسل، عطر مرکبات و بوی تندی خردل تند ادغام به یک احساس indescribably دلپذیر است.

چگونه به طبخ مرغ با پرتقال در فر

• فر را به 200 0C است.

• نمک و فلفل لاشه مرغ.

• در یک خردل جداگانه مخلوط کاسه دانه (حدود 4 قاشق غذا خوری) و عسل (2 قاشق غذا خوری). ماساژ این مخلوط تمام مرغ داخل و خارج.

• محل مرغ در یک فرم روغن.

• از سه پرتقال به نصف کاهش، حذف گوشت. فشار کمی آب پرتقال، که به شما پور مرغ. پالپ باقی مانده نیاز به آن را در داخل لاشه مرغ و تحمیل آن است. آیا آن را.

• پور لاشه با روغن زیتون و در فر.

• در طول پخت، دوره آبیاری مرغ ایستادگی کردن آب.

• پس از حدود 50 دقیقه، بررسی ظروف آمادگی - مرغ با پرتقال در فر آماده است، مگر این که سوراخ سوراخ شده در استخوان ران زیر آب روشن است.

• مرغ پخته شده باید با فویل به مدت 10 دقیقه پوشانده شده است. خدمت گرم است.

شما نه تنها مرغ با پرتقال در فر را می توان در بسیاری از انواع دیگر از غذاهای از گوشت مرغ پخته شده لذت ببرید.

مرغ با: نظر شما در مورد به منظور تعجب مهمانان خود ظرف روشن یکی دیگر از فکر می کنم قارچ در فر.

برای مرغ با چاشنی در فر خوشمزه بود، شما باید در مورد محصولات و ادویه جات ترشی جات مورد استفاده قرار گیرد، و ویژگی های چشایی خود فکر می کنم.

چگونه به طبخ مرغ با قارچ و سیب

• لاشه مرغ در نیمی از طول ستون فقرات را کاهش دهد.

• در همه طرف نم نم مرغ با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات: فلفل قرمز، زمین میخک، فلفل شیرین و فلفل سیاه، کاری. صبر کنید به مدت 40 دقیقه و با نمک مالش. پس از آن، ترک به marinate برای نیم ساعت دیگر.

• در این میان، آماده سازی قارچ (350 گرم). قارچ جدا پا از کلاه. در داخل کلاه قرار دادن یک قطعه پنیر (جامد) و سس مایونز قطره ای.

• دو سیب ترش برش به برش.

• در نیمه ماهی تابه قرار داده ترشی مرغ سطح داخلی رو به پایین. سراسر قارچ کلاه گسترش و سیب تحت لاشه قرار داده شده است - آنها باید با آب مرغ تغذیه می شود.

• در موقعیت پایین تابه فر تفت دهید و پخت به مدت 20 دقیقه.

• حذف از پان قارچ آماده و مرغ در حال حاضر گلگون سس مایونز بریزید. پس از 10 دقیقه، همه چیز آماده خواهد شد.

• قرار دادن مرغ در ظرف، به زیبایی در اطراف قارچ کلاه با پنیر و سیب پخته مرتب شده اند.

طعم سیب مزه به مرغ اضافه کنید.

مرغ پر شده با زغال اخته در فر - یک دستور بسیار جالب از مواد تشکیل دهنده "نامتجانس".

• شستشو لاشه مرغ و خشک، گسترش با کره و نمک.

• آماده پر شدن.

پر کننده: پیاز ریز خرد شده (1 کامپیوتر.)، برش بیکن (50 گرم)، کرفس زمین (1 ساقه)، رزماری بهار برگ - سرخ با هم روی حرارت کم در روغن نباتی 10 دقیقه. اضافه کردن تعداد انگشت شماری از زغال اخته و نصف فنجان آب سیب - به نوبه خود حرارت. هنگامی که یک سوم آب پز، از گرما می تواند حذف شود. سرد است.

قرار داده و به هسته چاشنی گردو درشت خرد شده (چند قاشق غذاخوری)، نمک، و فلفل شیرین، پوست پرتقال خشک شده، برنج آب پز (حدود نصف لیوان) و پودرهای سوخاری (قاشق غذا خوری). همه مخلوط.

شروع یک گوشت لاشه، کشتن سوراخ خلال دندان در مرغ.

در فر داغ پخت مرغ یک ساعت از زمان ریختن زمان آب. به پایان رسید مرغ پوشش گلگون با فویل به مدت 30 دقیقه.

ما امیدواریم که شما لذت بردن از این دستور العمل است.