شراب ایتالیایی: نام ها و نظرات. بهترین شراب ایتالیایی

شراب ایتالیایی در نظر گرفته شود از محبوب ترین و معتبر در جهان است. آنها در میان محبوب ترین پنج هستند، چرا که بسیاری از بهترین تولید کنندگان شراب در ایتالیا کشف شده است. این کشور - بزرگترین تولید کننده شراب. و مصرف آن در حدود 80 لیتر در هر فرد در سال است، که بالاترین در جهان است.

شرایط آب و هوایی محلی برای رشد انگور بسیار مطلوب، آن را مربوط به کل آفتابی ایتالیا: از بخش شمالی رشته کوه های آلپ به مناطق جنوبی. مناطق شراب معروف ترین توسکانی، ونتو، لیگوریا، ائوستا، لمباردی و پیمونت.

روسو قرمز (روسو) و بیانکو سفید (Bianco): شراب ایتالیایی، نام که اغلب با انواع انگور همزمان، دو نوع هستند. شما می توانید یک نوشیدنی است که مناسب برای هر وضعیت را انتخاب نمایید. همچنین، این آب به خوبی با تمام غذاهای جهان ترکیب شده است.

شراب قرمز خشک: خلق و خوی ارائه

اگر شما به پخت و پز در تاریخ رمانتیک یا یک شام گرم خانواده، پس از آن با انتخاب هر یک از این نوشیدنی را در پیروزی باقی مانده است. ایتالیایی شراب قرمز خشک مناسب برای هر مناسبت و هر رویداد هستند، حتی خبره ترین تصفیه شده خواهد دسته گل خود را پیدا کنید. در زیر نام مشروبات الکلی و مواد غذایی، که آنها کاملا ترکیب شده است.

Aglianico (Aglianico) - دارای رنگ گارنت و طعم متمایز، به شدت معطر. خب برای پیتزا، یا گوسفند کباب مناسب است.

Amarone (Amarone) - شراب قرمز ایتالیایی، مخفف یک طعم و مزه غنی و رنگ، بلکه آن است که بیش از حد ترش است. خدمت با رشته فرنگی، پنیر یا گوشت گاو است.

باربرا (باربرا) - اشباع رنگ صورتی. این دارای چگالی متوسط. معمولا آن را به پیتزا، گوشت گاو کباب شده یا لازانیا خدمت کرده است.

Valpolicella را (Valpolicella را) - ایتالیایی شامپاین قرمز. دارای عطر و طعم متمایز و رنگ بسیار شدید است. کامل با غذاهای گوشت: گوشت خوک، مرغ و یا گوشت گاو است.

Galoppo (Gaglioppo) - شراب رنگ های اشباع شده، که دارای غلظت کم الکل. خدمت با گوشت گاو، پاستا و پیتزا. خب به غذاهای دریایی مناسب است.

Dolcetto (Dolcetto) - شراب ایتالیایی، قدیمی در انواع توت ها و سبزی. این می رود و با دوره های اول و لازانیا. چیپس ذرت - آن را نیز به enchiladas عمل می کند.

Lagrein (Lagrein) - شراب خشک از رنگ قرمز با عطر و طعم غنی است. با توجه به سطح بالایی از اسیدیته ایده آل برای گوشت و ماهی ظروف است.

Lambrusco (Lambrusco) - شراب قرمز خشک، دارای عطر و طعم توت متمایز می دهد و اسیدیته قوی است. ویژگی آن در این واقعیت است که، بسته به سال ساخت، طعم و مزه از شیرین به بسیار شیرین متفاوت است. انواع شراب ترکیب کاملا با طعم و مزه غذاهای ماهی و شیرین به خوبی به برش میوه مناسب است.

طریق Malvasia نرا (طریق Malvasia نرا) - طعم و مزه خاص مختلف و سایه بسیار تاریک (تقریبا بنفش) است. از آن است که عطری از آلو و شکلات، به خوبی به گوشت خوک کباب مناسب است.

منتپولکینو (منتپولکینو) - شراب قرمز ایتالیایی، دارای طعم شیرین، سطح متوسط اسیدیته، اما کاملا محتوای بالای الکل. بسیار مناسب برای لازانیا، سوسیس، پنیر، پیتزا.

Nebbiolo (Nebbiolo) - شراب ایتالیایی با عطر قوی از قارچ، گل رز و قارچ. Nebbiolo کلمه به عنوان "مه" ترجمه؛ شراب این نام دریافت دلیل آن است که برای آماده سازی انگور (با نام یکسان) استفاده رسیدن در پاییز، زمانی که کل منطقه با مه غلیظ پیچیده می شود. نوشیدن با غذاهای حاوی سس گوجه فرنگی، به عنوان مثال، ماکارونی، گوشت، سبزیجات.

Negroamaro (Negroamaro) - یک صورتی شراب یا قهوه ای است، یک هاله منحصر به فرد و ایده آل برای کوکتل است. خوب به پا گوشت گوسفند و ماکارونی مناسب است.

Sagrantino (Sagrantino) - هر دو یک دسر و خشک است. این است که با غذاهای پنیر، گوشت خدمت کرده است.

Sangiovese (Sangiovese) - بهترین شراب ایتالیایی، تزریق با انواع توت ها، بیدانه، تمشک و آلو. ایده آل با پاستا، پیتزا و غذاهای با سس گوجه فرنگی.

شراب سفید خشک ایجاد فضای لازم

شما هرگز به اشتباه با انتخاب نوشیدنی: او خواهد بود برجسته اصلی جدول خود را. شراب سفید خشک ایتالیایی ایجاد یک فضای صمیمی و همچنین مناسب برای یک میز بوفه و یا هر جشن

Arneis (Arneis) - ترجمه از ایتالیایی به معنی "بازیگوش، حقه بازی." شراب با پر کردن میوه و سلیقه از هلو، زردآلو و بادام ملاقات می کند. مناسب برای غذا غذاهای ایتالیایی است.

وردیک (وردیک) - شراب سفید ایتالیایی با طعم بادام. این عطر عسل شیرین و رنگ زرد مایل به سبز. نام "ورد" از ایتالیایی ترجمه به عنوان "سبز". خیلی خوب است که با ظروف از ماهی یا غذاهای دریایی و تنقلات گیاهی ترکیب شده است.

Verdutstso (Verduzzo) - خشک و دسر است. دسر در آن است که طعم شیرین و عسل بسیار تلفظ و رایحه گل متفاوت است. این هماهنگ با غذا، غذاهای گوشت، سالاد و غذاهای دریایی.

Vermentino (Vermentino) - شراب گازدار، است که طعم شیرین که می رود و با غذاهای دریایی.

Vernaccia (Vernaccia) - شراب ایتالیایی با عطر و بوی مرکبات. آن را با تقریبا تمام انواع غذاهای ماهی ترکیب شده است.

Grechetto (Grechetto) - مرتب کردن بر اساس سلیقه مانند میوه های گرمسیری و با رایحه گل ها روشن است. این هماهنگ کاملا با غذاهای پاستا، گوشت سفید، ماهی و سبزیجات.

Catarratto (Catarratto) - شراب میوه سیسیلی، که کاملا تکمیل غذاهای دریایی یا سالاد پخته.

طریق Malvasia بیانکا (طریق Malvasia بیانکا) - دارای عطر های میوه ای غنی و طعم عسل و گلابی. خب به غذاهای ماهی، مرغ بریان شده و سالاد سبزیجات مناسب است.

Moscato (Moscato) - این معروف ترین شراب گازدار سفید است. این نوع انگور استفاده در تهیه شامپاین ASTI Spumante، مصرف کننده به سادگی به عنوان "آسته" شناخته شده است. Moscato و آسته به خوبی با دسر، کیک، شیرینی و میوه است.

Nuragus (Nuragus) - شراب سفید ایتالیایی با طعم کمی تیز و عطر غنی. خدمت با غذاهای دریایی و غذا.

Pigato (Pigato) - شراب بسیار معطر، که ترکیب کاملا با غذاهای دریایی.

Picolit (Picolit) - شراب دسر مناسب با عطر میوه ای ظریف. خدمت با تنقلات و به خصوص به خوبی بری پنیر یا مناسب پنیر آبی.

Pinot در Grigio (Pinot در Grigio) - یک نوشیدنی محبوب با بوی ظریف و معطر. کامل ظروف مکمل ماکارونی، غذاهای دریایی و پنیر.

Ribolla Gialla (Ribolla Gialla) - یک شراب منحصر به فرد با عطر گل و بلبل. همراه با ماهی کبابی، غذاهای دریایی، ذرت و سس خامه.

Soave (Soave) - شناخته شده در سراسر جهان از شراب سفید، ایده آل برای تنقلات پنیر، کشک، سبزی.

توکای Friulano (Tocai Friulano) - شراب سفید خشک داشتن یک مرکبات عطر و طعم، هلو و گلابی. با توجه به این، آن را با عطر خوشبو است. وعده های غذایی و غذاهای ماهی اضافی.

Trebbiano (Trebbiano) - شراب جدول های سفید، که دارای عطر و طعم خنثی است. این است که به تقریبا هر غذای اصلی سرو می شود. به خوبی به گوشت گوساله، غذاهای دریایی و گوشت سفید مناسب، پخته شده در کوره.

Fiano را (Fiano را) - شراب با عطر و طعم غنی دیوانه. این می رود و با غذاهای دریایی و ماکارونی ظروف.

شراب ایتالیایی - نشانه ای از طعم خوب. همانطور که شما می توانید خودتان ببینید، طعم طعم این مقیاس و نوشیدنی بسیار، بسیار متنوع است. انتخاب فوق العاده بزرگ، به طوری که حتی لذیذ غریب ترین بهترین شراب ایتالیایی خود را پیدا کنید. انواع توت ها، میوه، دسته مهره ایجاد یک فضای منحصر به فرد. و یکی بیشتر جزئیات مهم: عطر شراب کند طعم و مزه غذاهای اصلی را مسدود نمی کند، بلکه آنها را به تماس های خاص از ایتالیا می دهد و به ارمغان می آورد شما را مستقیما به جدول.

نوعی شراب قرمز - شراب معروف ترین ایتالیایی

شراب قرمز خشک شراب از منطقه توسکانی دارای بالاترین استاندارد - DOCG، و آن را تقریبا در سراسر جهان. شراب ایتالیایی "نوعی شراب قرمز" (نوعی شراب قرمز) است به فراتر از مرزهای ایتالیا شناخته شده است. برای ترکیب نوعی شراب قرمز با استفاده از انواع مختلف انگور، محبوب ترین آنها - Sangiovese، Canaiolo، Colorino، Mammolo، طریق Malvasia نرا. دیگران وجود دارد: به Sauvignon پتال، بوته، Syrah به. توسط The White یکسان هستند: Trebbiano، طریق Malvasia بیانکا. شراب ایتالیایی بسیار محبوب است در سراسر جهان، و به درستی نوعی شراب قرمز طول می کشد افتخار مقام اول در میان همه. عطر گیلاس وحشی، توت وحشی و بنفشه ایجاد یک دسته گل منحصر به فرد و بسیار خاص، طعم و مزه ترش و تند خواهد خبره از این نوشیدنی الهی تحت تاثیر قرار دادن. شراب "نوعی شراب قرمز" مطابق با دقیق ترین معیار تولید و در نتیجه بالاتر از بقیه ارزش دارد.

دسته بندی های اصلی از نوعی شراب قرمز

این نوع شراب در جهان شایع ترین است، بنابراین بسیاری از شراب سازان در حال تلاش برای روش پخت و پز خود را تکرار. اما از آنجا که بسیاری از عوامل هستند مؤثر بر کیفیت الکل نوشیدنی وجود دارد، چندین طبقه بندی از شراب نوعی شراب قرمز وجود دارد:

• در افراد بهنجار (نرمال). این رسمی است، بنابراین، به عنوان یک قاعده است، برای ذخیره سازی طولانی مدت در نظر گرفته شده، و باید در عرض دو سال از تاریخ ظاهر در فروش مست.
• Riserva (Riserva). این شراب است که تنها در سال های خوب ساخته شده، مورد استفاده برای تولید از بهترین باغ های انگور. او دیگر در بشکه و بطری نگه داشته، و آن را تا مقدار زیادی الکل است.

دسته ای از شراب ایتالیایی تشکیل شد و در 35 سال گذشته ثابت شده است. همه چهار نفر از آنها، هر کدام دارای ویژگی های خاص خود. تفاوت اصلی در کیفیت و قیمت از مشروبات الکلی است.

رده Denominazione D'منشا Controllata (DOC)

این شامل یک با کیفیت بسیار بالا و شراب گران قیمت ایتالیایی که نام صدا مانند "باربرا D'Asti Sperone"، "Dolcetto D'آسته Sperone"، "سارتوری Soave"، "سارتوری Amarone"، "ارویهتو Vendemmia ملینی"، "Pinot در Grigio کونتی D'Arco در "،" پتال Sauvignon کونتی D'Arco در "،" Martsemino کونتی D'Arco در ". تا به امروز، این دسته شامل نزدیک به 250 مارک از شراب است.

دریافت این مدرک بسیار دشوار است، چون که برنامه در نظر گرفته شده اتاق بازرگانی محلی، کمیته ملی از نام، و سپس به مقامات محلی و وزارت ارسال کشاورزی از ایتالیا. در صورت پاسخ مثبت، رئیس جمهور باید یک فرمان به قانون DOC اضافی را صادر کند.

با چنین شراب سازان روش پیچیده در تولید محصولات خود را رعایت دقیقترین استانداردهای کیفیت، بلکه قیمت این کالاها مناسب است.

Denominazione D'منشا Controllata الکترونیکی Garanta (DOCG)

این دسته از هزینه است و حتی بالاتر از DOC قبلی است. این شامل کل 13 گونه. در قفسه های فروشگاه های مانند شراب لطف تشخیص به تمبر قرمز با نام و شماره هستند.

نام عبارتند از: "نوعی شراب قرمز DOCG Piccini به"، "نوعی شراب قرمز Classico DOCG Piccini به"، "بازی Nobile دی منتپولکینو Piccini به"، "Barbaresco DOCG Sperone"، "Barolo DOCG Sperone"، "نوعی شراب قرمز ملینی"، "نوعی شراب قرمز ملینی"، "نوعی شراب قرمز Vendemmia ملینی "،" ملینی نوعی شراب قرمز Classico Vendemmia. " چنین شراب در بهترین رستوران ها در جهان خدمت کرده است، همچنین زینت جداول از خانواده سلطنتی. دسته معطر نوشیدنی این دسته - نشانه نه تنها لوکس، بلکه طعم و مزه کامل است.

وینی دا TAVOLA

این دسته در میان تمام چهار پایین ترین است. این شامل عادی، و یا، به عنوان آنها شراب جدول نامیده می شود. تولید مشروبات الکلی است که توسط قانون یا مقامات نمی شود. تولید کنندگان در حال تغییر هر انگور فصل، که به طور طبیعی از ویژگی های اساسی تاثیر می گذارد. اما با این حال، این دسته شامل شراب بسیار خوب و گران قیمت است.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

جدیدترین دسته، که نسبتا به تازگی تشکیل شده است. با ایتالیایی ترجمه به عنوان "ویژگی های جغرافیایی معمولی است." این کنترل تنها تولید شراب محلی. با کمک استانداردهای تعریف شده مانند رنگ، ترکیب انواع، منشاء، سال زراعی. و بر روی برچسب باید به نوع انگور و محل تولید آن را نشان دهد.

اما در واقع، بسیاری از این استانداردها چک نمی کند، و صحت داده است که صرفا بر شهرت سازندگان شراب بر اساس. دسته جدید بالاتر از آب معمولی وینی دا TAVOLA است، اما به دلیل شما می توانید کاملا یک نوشیدنی مناسب و معقول در میان آن پیدا

آب هلو از افسانه ایتالیایی

این نوشیدنی برای از مهم ترین وقایع در زندگی شما طراحی شده است: آنها در طعم و مزه منحصر به فرد هستند، عطر جذاب است، و رنگ و ظاهر از الکل شما را برای یک مدت زمان طولانی به یاد داشته باشید. آب هلو از ایتالیا در اوج محبوبیت در سراسر جهان. و همه به خاطر وجود تکنولوژی های تولید خاص و قرار گرفتن در معرض طولانی مدت است.

رهبر فروش برای سال های بسیاری در یک ردیف شراب گازدار به نام "لمباردیا"، "ونتو" و "ترنتینو" است.

آب هلو از ایتالیا معمولا بر روی کتیبه برچسب Spumante (که از وسایل ایتالیایی ترجمه "فوم") و یا Frizzante نشان داد (درخشان، اما کمتر کف از spumante). این نوشیدنی بسیار گران قیمت هستند و از بالاترین کیفیت، به عنوان مثال، و آسته DOCG FRANCIACORTA متعلق به رده.

آب هلو از ایتالیا، که اغلب به اشتباه به عنوان شامپاین آن اشاره شد، در جهان مشهور است. هر لذیذ و خبره از زیبایی است حداقل یک بار در زندگی درمان خود را به چنین هدیه گران موظف.

در ایتالیا، بزرگترین مقدار از شراب تولید شده. هیچ کشوری تامین بازار جهانی از مقدار از این نوع از الکل: بیش از 500 مارک های انواع نخبگان و بیشتر آب به صورت محلی تولید شده است. این تنها بدان معنی است که ایتالیایی کارشناسان در این نوشیدنی آفتابی، و آن را به عطر و طعم اصلی، معطر و منحصر به فرد هستند.

بررسی

ایتالیایی شراب را از صمیم قلب توسط میلیون ها نفر از مردم در سراسر جهان را دوست داشتم. بازخورد مثبت متعدد یک بار دیگر ثابت کند که این الکل نظر گرفته می شود بهترین. اگر شما از طریق صفحات مختلف منابع اطلاعاتی، مجلات، انجمن ها و غیره. N.، که در آن دوستداران نظرات خود را نگاه کنید، مشاهده می کنیم که رهبران فروش هستند "آسته" و "نوعی شراب قرمز"، به عنوان مصرف کنندگان برای "Pinot در Grigio" یا "بیانکو D'Alkamo انتخاب ".

با این حال، کسانی که دوستداران شراب که طعم بهترین نوشیدنی وجود دارد "نوعی شراب قرمز" به نظر می رسد بیش از حد ترش و یا حتی تلخ، بنابراین در هنگام انتخاب یک مشروب بالا پایان، شما باید در تنظیمات خود را و ارزیابی احتمالا معتبر از آزمایشکنندگان تکیه می کنند.