شامی کباب در سس در فر. چگونه به طبخ کوفته در گوجه فرنگی یا سس خامه؟

چگونه به طبخ کوفته در سس گوجه فرنگی؟ شما می دانید پاسخ به این سوال، مقاله ما را. اگر شما توصیه های ما را دنبال کنید، شما به زودی یاد بگیرند که چگونه کوفته خوشمزه در بهترین سنت های مادران و مادربزرگ عزیز ما.

شامی کباب در سس گوجه فرنگی در فر

طعم و مزه اصلی این غذا آشنایی سس گوجه فرنگی ضخامت دارد. این به لطف او کوفته آبدار و معطر به دست آمده. خوانده شده کوفته در سس گوجه فرنگی دستور در فر و طبخ با ما:

• آماده گوشت خوک مخلوط چرخ شده و گوشت گاو (800 گرم).
• دو یا سه لامپ پوست تمیز، برش را به مکعب های کوچک، و پس از آن با گوشت ارتباط برقرار کنند. شما می توانید آن را از طریق یک چرخ گوشت در صورت دلخواه اجرا، همراه با گوشت،.
• اضافه کردن در یک چرخ شده تخم مرغ، نمک و فلفل.
• اگر مورد نظر، در این مرحله شما می توانید برنج آب پز و یا نان خیس قرار داده است. با این حال اگر چاشنی معلوم شد خوب است و آبدار، آن را کاملا هزینه خواهد شد و بدون مواد افزودنی.

برای تهیه سس برای شامی کباب در فر، شما باید:

• ذوب در یک سرخ کردن کوچک حرکت 50 گرم کره و اضافه کردن دو قاشق غذاخوری آرد سفید. هنگامی که مخلوط غلیظ و به فوم آغاز می شود، باید آن را از روی حرارت برداشته شده است.
• در ظرف دیگری، گرما در 400 گرم خامه ترش و سپس آن را مخلوط با آرد.
• اضافه کردن سس سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و دوباره هم بزنید. رقیق کردن مخلوط شد با آب جوش یا آبگوشت به قوام مورد نظر. به طعم و مزه، اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات، و نمک.
• وقتی سس به جوش می آید دوباره، باید آن را از روی حرارت برداشته شود.

شکل دادن به گوشت چرخ کرده توپ های کوچک و رول آنها را در آرد. سپس آنها را در روغن نباتی در همه طرف تا قهوه ای طلایی سرخ. قرار دادن کوفته را به شکل عمیق، آنها را با سس پر کنید، اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز و پخت در فر تفت دهید. زمانی که شما احساس بوی اشتها آور از آتش، خاموش، و به شکل با توپ گوشت است. خدمت با پوره سیب زمینی، سخاوتمندانه آبیاری سس گوجه فرنگی است.

شامی کباب با برنج در سس در فر

این دستور غذا شما را در روز از دوران کودکی خود را و به یاد داشته باشید یک مهد کودک و مدرسه، که در آن ما اغلب این غذا پخته شده است. شامی کباب در سس گوجه فرنگی در فر، آماده خواهیم کرد شرح زیر است:

• برای شروع، کاملا شستشو با چهار قاشق برنج، پر کردن با آب، اضافه کردن نمک و طبخ تا بلغور نرم.
• مخلوط دو نوع گوشت چرخ شده اضافه کنید جات پیاز، نمک و فلفل. وزن باید 800 گرم باشد.
• مخلوط گوشت و برنج، کور از نتیجه گوشت چرخ کرده توپ های کوچک و محل آنها را در یک ظرف پخت.
• آماده گوجه فرنگی پوره آب گوجه فرنگی ضخامت و ترکیب آن با خامه ترش. به طعم و مزه، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه.
• پور کوفته سس آماده و پوشش با شکل فویل. ارسال ظرف خود را در فر تفت دهید به مدت نیم ساعت.

غذا به پایان رسید خدمت با سبزیجات بخارپز و یا ماکارونی پخته.

شامی کباب با گوشت گاو و پنیر

این ظرف منوی معمول خود را متنوع تر خواهد شد و لطفا تمام اعضای خانواده. برای تهیه سس برای شامی کباب در فر، شما نیاز به:

• برای تهیه سس در یک ماهی تابه برای گرم سه قاشق غذاخوری روغن نباتی، در دو حبه خرد خود از سیر و سرخ کنید تا بوی قرار داده است.
• 750 گرم گوجه فرنگی در له آب خود را با یک چنگال و جای خود را به سیر.
• وقتی سس آینده جوش، به آن اضافه یک برگ سرخ مایل و یک sprigs از سس گوجه فرنگی تازه است. سپس کاسه با یک درب را ببندید و بجوش و خروش آمدن مخلوط برای چند دقیقه.
• در حالی که برای تا زمانی که آماده است، سس سبز خرد شده، مخلوطی از فلفل و نمک.
• حذف ماهی تابه از برگ بو، سس سس گوجه فرنگی و سپس اجازه دهید خنک شود.

چگونه به طبخ کوفته پنیر در سس در فر:

• یک تکه نان سفید خیس خوردن در شیر کم است.
• 400 گرم گوشت گاو ریز ریز کردن را در چرخ گوشت، همراه با پیاز و سیر.
• اتصال محصولات، به تخم مرغ اضافه کردن آنها، یک فنجان پنیر رنده شده، نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه.
• دستان خیس کور به دلیل نتیجه کوفته کوچک خرد کرده، آنها را در یک فرم نسوز و سس بریزید.

ظرف را باید در پیش در یک فر تفت دهید برای پانزده دقیقه آماده می شود. خدمت کوفته، آبیاری سس و نم نم با سبزی.

کوفته با قارچ

شما را به توپ گوشت آبدار با عطر و بوی قارچ های وحشی و نا مشروع فوق العاده خوشمزه قدردانی میکنیم. چگونه به طبخ کوفته در سس گوجه فرنگی؟ برای این کار، شما نیاز به:

• شستشو و بجوشانید تا زمانی نصف فنجان نیم پخته شده برنج می باشد.
• 200 گرم قارچ (می توان با قارچ جایگزین)، تمیز کردن چاقو، شستشو و ریز ریز ریز کردن.
• دو حبه سیر و یک پوست پیاز متوسط و ریز ریز کردن.
• آماده 500 گرم گوشت چرخ شده، آن را مخلوط با محصول آماده با اضافه کردن نمک و فلفل. شما می توانید اضافه خرد شده سبزی های تازه، در صورت دلخواه.
• برای تهیه سس، شما یک لیوان آب گوجه فرنگی، سه قاشق غذاخوری خامه ترش و یک قاشق چای خوری شکر است. به طور کامل مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. در نیم لیوان آب، رقیق دو قاشق غذاخوری آرد و سپس دوباره همه خوب مخلوط کنید.
• فرم یک بتس دور از گوشت چرخ شده و محل آنها را در یک ظرف پخت. پور ظرف سس و با فویل پوشش میدهد. محل شامی کباب در فر به مدت 45 دقیقه. هنگامی که زمان مناسب، حذف فویل و طبخ ظرف مدت 15 دقیقه.

وعده های غذایی داغ با گندم سیاه یا پوره سیب زمینی خدمت کرده بودند، فراموش نکنید که برای ریختن سس فراوان است.

کوفته مرغ در سس خامه

اگر شما تصمیم نگرفته اند چه به طبخ شام، پس از آن با توجه به این دستور غذا را پرداخت. شما احتمالا باید طعم مناقصه و کوفته آبدار تحت سس معطر است. چگونه به طبخ کوفته مرغ در سس در فر:

• مستی کوچک، تقسیم به قطعات و خیس خوردن آنها در شیر است.
• یک پیاز متوسط ریز ریز ریز کردن.
• 500 گرم گوشت چرخ کرده مرغ و مخلوط با مواد آماده شده است.
• چاشنی خوب مخلوط کنید، نمک و فلفل را به سلیقه. پس از آن شکل آن توپ گرد و محل آنها را به یک ظرف پخت سرامیک یا شیشه ای.
• فر و محل کوفته در آن به مدت 15 دقیقه.
• تا گوشت پخته شده است، انجام برخی از سس پخت و پز. برای این کار، مالش را انجام دهد در خوب اهنی 300 گرم پنیر، ریز ریز کردن گیاهان و عبور از مطبوعات سه حبه سیر. ترکیب تمام محصولات و آنها را با خامه (500 میلی لیتر) را پر کنید.
• نگاهی به فرم را به کوفته را از فر و دقت پور آن را به سس، و سپس آن را بازگشت به فر به مدت نیم ساعت است.

غذا به پایان رسید است با اسپاگتی یا سبزیجات خورشتی خدمت کرده است.

کوفته به سبک آمریکایی

این دستور غذا شما را با سادگی و در دسترس خود را شگفت زده. چگونه به سرعت طبخ کوفته در سس در فر (یک دستور):

• 500 گرم خمیر گوشت خوک پیچ و تاب و چرخ با یک لامپ.
• دو رنده پنیر فرآوری شده.
• ترکیب محصولات تخم مرغ خام، نمک و فلفل.
• کوفته کور کوچک را با دست مرطوب.
• چهار گوجه فرنگی بزرگ پوست و ریز ریز کردن گوشت با چاقو. قرار دادن قطعات در یک قالب و طبخ آنها را در فر به مدت 15 دقیقه. هنوز به نمک آنها و فصل را فراموش نکنید با یک قاشق شکر و اضافه کردن فلفل.
• هنگامی که آب گوجه فرنگی آغاز خواهد شد، در قالب کوفته قرار داده و طبخ همه با هم به مدت 30 دقیقه.

غذا به پایان رسید خدمت با ظرف سمت مورد علاقه خود را.

شامی کباب در سس شیر

با وجود این واقعیت است که این دستور بسیار ساده است، کوفته پخته شده بر روی آن، بسیار لطیف و خوشمزه:

• آماده 500 گرم از گوشت خوک چرخ کرده و مرغ، اضافه کردن آنها نمیدهد نرم قرص نان، پیاز، سیر، نمک و ادویه.
• سرخ در کره، یک قاشق آرد و پس از آن پور به تابه یک لیوان شیر. مخلوط مواد تشکیل دهنده و طبخ آنها به مدت 10 دقیقه.
• را توپ از گوشت چرخ شده، قرار داده و آنها را به شکل، آن را با سس پر کنید و طبخ در فر به مدت 40 دقیقه.

برای چاشنی زدن شما می توانید سیب زمینی، برنج یا رشته فرنگی پخته را ارسال کنید. فراموش نکنید که به ریختن ظرف قبل از خدمت سس شیر.

نتیجه

ما خوشحال خواهد شد اگر دستور العمل در این مقاله جمع آوری، ایجاد منو های معمول خود را متنوع تر است. شامی کباب در سس در فر - یک ظرف فوق العاده است که مناسب برای غذای بچه، و بسیار شبیه به بزرگسالان است.