مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

سیب شکر (میوه): خواص مفید و کالری

سیب شکر - میوه بومی امریکا گرمسیری و غرب هند. بنگالی "عطا" نپال "aatl" برمه "aayya" و فیلیپین "آتیس" - معامله گران اسپانیایی در یک زمان او را به آسیا، جایی که نام قدیمی مکزیکی "گردشده Annona" هنوز هم می تواند در زبان های شرقی مختلف در فرم اقتباس یافت می شود به ارمغان آورد. این نیز به عنوان سیب کاستارد در فیلیپین شناخته شده است.

قند سیب (عکس زیر ارائه شده) چیست

میوه این فرهنگ دایره شکل مخروطی، اندازه 5/10 سانتی متر قطر و 6/10 سانتی متر طول. به طور متوسط، یک سیب قند وزن 100-240 گرم است. میوه دارای پوست ضخیم، متشکل از بخش های ندولر. رنگ معمولا از رنگ سبز رنگ پریده به رنگ آبی سبز با لکه های تیره رنگ صورتی در برخی از انواع متفاوت است. در داخل این میوه است که به بخش، که در مدت زمان رسیدن بیان تقسیم شده است.

چه طعم و مزه میوه؟

پالپ Annonas معطر و شیرین، می توانید از سفید خامه ای به نور زرد در رنگ. بافت و طعم و مزه آن شبیه کاستارد. دانه براق سخت قهوه ای یا سیاه هستند. تعداد آنها به طور متوسط 20-30 قطعه از جنین است. امروز، انواع انننی که تقریبا هیچ استخوان وجود دارد.

که در آن در حال رشد این میوه

این فرهنگ یک درخت است که در طبیعت در مناطق استوایی از جنوب امریکا رشد می کند، اما در حال حاضر در بسیاری از مناطق در سراسر جهان کشت، از چین به آفریقا است. بدون از دست دادن کیفیت گیاه میوه را می توان در تمام زمینه گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد کرده است، در انواع مختلف از خاک نسبتا مقاوم به خشکی است. این انعطاف پذیری اجازه می دهد تا او را به احساس بزرگ در پنج قاره است. حانون ترین فشرده در هند، که در آن بیش از یک دوجین باغبان ارقام اختصاص داده کشت.

انواع و ارقام

از جمله معروف ترین از هند زیر گونه را می توان متمایز حانون قرمز، است که توسط یک پوست صورتی تیره و بی مزه تر مشخص شده است. درصد قند از این میوه ها حداقل. سیب قند زرد، از سوی دیگر، دارای طعم شیرین غنی از گوشت آن سفید و بسیار نرم است.

بی هسته "کوبا" سیب قند برای اولین بار در فلوریدا در سال 1955 مشتق شده بود، زمانی که او میوه بسیار برداشت های فقیر کمی تغییر شکل با دانه های ساده را دریافت کرده بود توسعه نیافته باقی مانده است. Annonas طعم کمتر جذاب تر از میوه طبیعی بود، اما آن را از طریق رویشی تکثیر و به طور فعال به عنوان یک نوآوری مترقی منتشر شده است. نوع دیگری از میوه بی هسته از برزیل در حدود همان زمان پس گرفته شد. امروز این گونه برخی تکامل بوده است، و سلیقه خود را به طور جدی بهبود یافته است.

در حال حاضر ایجاد شده، و گونه های جدید، به طور عمده در تایوان. Atemoyas (سیب آناناس) و یا ترکیبی از cherimoya و شکر سیب محبوب در برخی از مناطق آسیایی است، با وجود این واقعیت است که برای اولین بار در ایالات متحده در سال 1908 راه اندازی شد. میوه شیرینی و بافت یادآور سیب قند، اما دارای عطر و طعم بسیار متفاوت - به عنوان نام نشان، بسیار شبیه به طعم و مزه آناناس. محل سکونت دانه نیز متفاوت است - از Atemoyas آنها بخش فاصله هستند، که، گوشت میوه دانه را حفظ کند.

ویژگی سمی

سیب قند محبوب است میوه های شیرین در بسیاری از مناطق گرمسیری است. با این حال، همچنین می تواند به عنوان یک آفت کش طبیعی استفاده می شود. در استفاده از سیب قند لازم است به دقت حذف دانه، که معمولا در دسترس هستند در فراوانی این دلیل که آنها سمی هستند در هنگام بلع.

روغن استخراج شده از دانه ها، آن را با از بین بردن آفات مختلف محصول به عنوان به عنوان آفت کش معمولی موثر بود. این می تواند برای حمایت از گیاهان مانند گوجه فرنگی، هندوانه، دانه های سویا در شرایط گلخانه ای استفاده می شود. علاوه بر این، آزمایش های بعدی نشان داده است که این ماده سمی، بنابراین تا دو روز، و پس از هشت روز طور کامل غیر فعال باقی می ماند. این ویژگی همان را می توان در برخی از کشورها استفاده می شود، دانه پودر به عنوان یک عامل برای درمان شپش.

با گسترش کشت سیب شکر، این گیاه شروع به با هم با سایر محصولات زراعی کاشته می شود، ارائه آفت کش طبیعی و غنی سازی برداشت محلی از تنوع زیادی. گردشده Annona در واقع ممکن است تبدیل به بیش از یک میان وعده های گرمسیری است.

چگونه به آن را بخورم؟

از آنجا که گوشت بسیار ترد و آبدار، سیب قند (میوه ها، عکس ها که شما می توانید در این مقاله را ببینید)، شما می توانید دانه فقط تف به طور تصادفی لیسید خوردن. در مالزی، میوه ها اغلب از طریق یک غربال مالیده، و پس از آن استفاده از آب با پالپ. علاوه بر این، پوره سیب قند به بستنی یا شیر اضافه شده است، در یک دسر بسیار جذاب می شود. Annonas پالپ میوه هرگز به عملیات حرارتی.

سیب شکر (میوه) - خواص مفید

صد گرم میوه رسیده شامل 88.9-95.7 کالری که بسیار. با توجه به این مقدار انرژی، و محتوای بالایی از مواد معدنی دیگر (100 گرم آهن خمیر - 0.28-1.34 میلی گرم، 23.6-55.3 میلی گرم فسفر، کلسیم - 19.4-44.7 میلی گرم)، میوه به مردم نیاز به تغذیه افزایش یافته توصیه می شود. علاوه بر این، از سیب مناطق استوایی قند سرشار از ویتامین - کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و اسید اسکوربیک (34.7-42.2 میلی گرم).

سایر کاربردها

هسته اسپرم حاوی رنگ 14-49٪ روغن سفید یا مایل به زرد، داشتن یک شاخص صابونی از 186.40. به همین دلیل از آن شده است به عنوان یک جایگزین از کره بادام زمینی در تولید صابون ارائه شده است. علاوه بر این، می توان آن را از سموم با درمان قلیایی پاک و سپس مورد استفاده برای مقاصد مواد غذایی است.

برگ گیاهان نیز روغن عالی سرشار از ترپنها و ترپن ها (عمدتا B-kariofillenom) است، که استفاده از آن محدود در عطر، به بوی لهجه چوبی و تند فراهم می کند.

فیبر استخراج شده از پوست درخت را می توان برای تولید طناب استفاده می شود.

استفاده های دارویی

در هند، در طب سنتی در نظر گرفته شده موثر به خر خر کردن برگ های خرد شده Annonas برای غلبه بر هیستری و غش کرده. همان طور که به زخم ها و زخم استفاده می شود، و یک جوشانده برگ در موارد اسهال خونی گرفته شده است.

در طول گرمسیری جوشانده امریکا از برگ های یک Annonas و یا در ترکیب با سایر گیاهان به عنوان یک emmenagogue و به عنوان تب بر، مقوی استفاده می شود، به معنای خنک کننده. چنین براث مفید و دستگاه گوارش، و به عنوان یک دارو ادرار آور طبیعی.

جوشانده ظاهر از برگ نیز در حمام استفاده برای از بین بردن دردهای روماتیسمی.

سبز نارس سیب قند میوه بسیار قابض است، و آن را در برابر اسهال در السالوادور استفاده می شود. در هند ساییده میوه رسیده، مخلوط با نمک، اعمال شده به تومور است.

پوست و ریشه های این گیاه بسیار قابض است. Annonas جوشانده پوست درخت به عنوان یک تونیک و به عنوان یک درمان برای اسهال داده شده است. ریشه، با توجه به عمل ملین قوی خود، به عنوان یک درمان رادیکال اسهال خونی و دیگر بیماری های مشابه اداره می شود.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.