مواد غذایی و نوشیدنی, دستور العمل
سس سبزیجات انواع غذاهای: مجموعه ای از بهترین دستور العمل
ما در انتخاب غذاهای جانبی محدود شده است. سیب زمینی، غلات، ماکارونی ... چگونه به طوری که چاشنی زدن می کند و خسته کننده تبدیل شده است؟ سس نه تنها فرنی خشک آبدار تر می کند، بلکه به شدت تبدیل ظرف آشنا. آیا سس های مختلف - گوشت، کره، قارچ. سس سبزیجات است، که موضوع این مقاله شما را در طول روزه داری و یا راه های گیاهی از زندگی کمک خواهد کرد. در اصل، آن ارزان است، و در عین حال آن را می دهد بدن ویتامین بسیار مورد نیاز. با انتخاب از بهترین دستور العمل برای استفاده نا مشروع سبزی شما می توانید در زیر ببینید.
دستور العمل "در عجله"
سس از سبزیجات تازه است شلیک توپ خود را از پخت و پز. عنصر اصلی تشکیل دهنده در آنجا گرسنه. که آن را می دهد که چگالی سس، و آن را چسبناک و پوشاند. به نظر می رسد سس سبزیجات غیر منتظره ای خوشمزه با خامه ترش، شیر یا خامه. چنین پانسمان کند انواع مختلفی از مواد نیاز ندارد. اجزای ممکن است بسیار اساسی است. و اگر شما به طور ناگهانی در مهمان فرود، قرار دادن به طبخ اسپاگتی و طبخ آنها را به سرعت نا مشروع گیاهی "در عجله." پیاز متوسط، shinkuem تمیز و ریز. هویج مالش تراشه های بزرگ. در یک ماهی تابه بریزید و یک روغن نباتی است. هنگامی که آن را به خوبی گرم، گسترش پیاز، سپس هویج. فرای در حدود چهار دقیقه. وقتی پیاز طلایی شود، قاشق غذا خوری vsyplem آرد. هم بزنید و protomai سه دقیقه دیگر. دقت dolem کمی آب - به طوری که آن را به سختی تحت پوشش سبزیجات است. ما در حال حاضر دو حبه سیر ریز posechennyh اضافه کنید. اکنون نوبت رب گوجه فرنگی است. لازم است برای اضافه کردن دو قاشق غذا خوری. اگر رب گوجه فرنگی در خانه وجود ندارد، آن را با موفقیت می تواند جایگزین سس گوجه فرنگی. اما باید آن را بیشتر می شود - 03:57 قاشق غذا خوری. در سس گوجه فرنگی در حال حاضر ادویه - نمک و سس باید محتاط باشند. هنگامی که محتویات تابه می آید به جوش، کاهش حرارت و ترک را به زیر کاپوت با یک چهارم از یک ساعت رنج بکشم. در طول این زمان podospeyut و ماکارونی.
دستور العمل برای استفاده نا مشروع سبزیجات با خامه
این سس ایده آل به پاستا که داخل سوراخ است - شاخ، پر، و غیره نخست در روغن زیتون سرخ شده، پیاز ریز خرد شده و سیر میخک ... چهار گوجه فرنگی obdadim با آب جوش، را خاموش پوست قطع خواهد شد و همچنین به تابه ارسال. در این دستور غذا شما می توانید گوجه فرنگی کنسرو شده استفاده کنید. اضافه کردن نصف قاشق چای خوری شکر، نمک، ادویه جات ترشی جات (به خصوص ریحان و پونه کوهی). بعد از نیم مایع گوجه فرنگی اخراج، تبخیر، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری کره و نصف فنجان خامه. سپس با پنج دقیقه پختند. اگر سس سبزیجات خواهد بود بیش از حد نازک، چگالی آن خواهد آرد حل و فصل.
گندم سیاه دوباره پر کردن
اجازه دهید ما باز مخفی: هر نیاز سس چاشنی زدن خود را دارد. حتی سس به انواع مختلفی از ماکارونی از یکدیگر متفاوت است. و به عنوان گندم سیاه، این جو و بنابراین می دهد مقدار زیادی فیبر، به طوری که آرد مورد نیاز خواهد بود. سس سبزیجات با توجه به سرکوب از مواد تشکیل دهنده ضخیم می شود. پیاز، هویج، فلفل دلمه ای، دو شاخک سیر و گوجه فرنگی بزرگ (فراموش نکنید که خود را به پرواز پوست خود) قطع خواهد شد. همچنین یک ساقه کرفس شلاق. پور را به تابه دو قاشق غذاخوری روغن نباتی. نخست، سرخ کردن پیاز و سیر، به معنای واقعی کلمه پنج دقیقه. سپس هویج، فلفل، کرفس اضافه کنید. کاهش حرارت و هم بزنید سرخ. اگر شروع به سوزاندن، شما می توانید کمی آب بریزید. سپس، نمک، فصل را با ادویه جات ترشی جات و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده برای حدود ده دقیقه. تنها زمانی که سبزیجات مناقصه می باشد، شما می توانید گوجه فرنگی اضافه کنید. ما همچنان به بجوش و خروش آمدن، اضافه کردن آب، در صورت لزوم، هفت دقیقه. اگر سس بیش از حد اسیدی است می آید نورد در کمی شکر.
سس برای برنج
این درشت دارای طعم خنثی است. سس سبزیجات برای چاشنی زدن ظرف خود از فرنی برنج یک آبدار بودن است. لامپ ریز nashinkuem. هویج و سه فلفل بلغاری از رنگ های مختلف باید به نوار را کاهش دهد. سبزیجات در یک ماهی تابه یا ماهی تابه عمیق قرار داده. پر کردن یک سوپ قارچ شیشه ای (دستور اجازه می دهد تا شما را به استفاده از مکعب های سهام). اضافه کردن دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. همه به هم بزنید خوب است. هنگامی که براث آب پز است، کاهش حرارت. سس چاشنی را با نمک برنج، برگ بو و ادویه جات. اضافه کردن دو قاشق غذاخوری آرد. شما می توانید استفاده نا مشروع با برنج متفاوت است و آن را خامه نرم شود. برای این کار، دو قاشق آرد حل یک نصف فنجان خامه ترش. پس از آن، اضافه کردن مخلوط به سس و جوش است.
سس گوجه فرنگی
سس گوجه فرنگی مناسب برای هر ظروف جانبی، و همچنین گوشت و ماهی است. به خصوص اگر آن را از گوجه فرنگی تازه ساخته شده است. نیم حلقه Nashinkuem پیاز. ما آن را در یک ظرف با روغن داغ منتشر می شود. با نیم کیلو گوجه فرنگی پوست حذف و قطع میدوی. blendiruem باقی مانده است. پوره گوجه فرنگی اضافه کردن به پیاز. وقتی سس گوجه فرنگی از شروع به جوش بیاید، به آن اضافه کنید یک قاشق مربا خوری شکر، کمی نمک و دارچین کمی. این سس می توان به طور جداگانه با ریختن آن را در یک کاسه و چاشنی زدن با گشنیز تازه خرد شده را مشاهده کنید.
پخت و پز استفاده نا مشروع در multivarka
این سس نیز مفید هستند، به عنوان آماده سازی آن ممکن است کمتر چربی استفاده می شود. هر سس سبزیجات در multivarka آماده با توجه به اصل همان است که در یک ماهی تابه یا کتری. پور را به کاسه روغن گیاهی کمی است. قرار می دهد سبزیجات: پیاز، سیر، هویج. در درخواست از مجموعه ای کلاسیک و می توان با لوبیا سبز، فلفل دلمه ای، قارچ تکمیل شده است. عبارتند از: "داغ" حالت برای ده دقیقه. سبزیجات باید گلگون شود. اضافه کردن آرد. هم بزنید قاشق های چوبی و ادامه به سرخ. سپس آب یا آبگوشت بریزید. تنظیم در واحد "خاموش" حالت و آماده برای چهل دقیقه دیگر است.
Similar articles
Trending Now