سریع کلم شور: دستور غذا

کمک کلم شور در درمان بسیاری از بیماری و افسردگی است. در همان زمان آن را ارزان ترین گیاهی است، به طوری که دستور برای کلم ترشی فست فود می تواند برای همه مفید است.

آنچه مورد نیاز است

• کلم.
• چاقو و یا اهنی (بهترین اگر از آن خواهد شد یک چاقو ویژه ای است که یک هیئت مدیره با تیغه تنظیم آن را در یک زاویه).
• جسم سنگین برای ایجاد فشار دهید.
• نمک دریایی (از معمول استفاده کنید، زیرا دریا مفید تر است و می دهد طعم های مختلف).
• دانه زیره یا رازیانه.

اینقدر تند و سریع سلتنج کلم - دستور العمل: آماده سازی

آماده هر ظرفیت. گلدان سرامیک به ویژه برای پخت و پز این ظرف خوب است. کت و شلوار و هر ظروف دیگر است که اکسیده نمی شود و از نظر شیمیایی با مواد غذایی واکنش نشان نمی دهند. به همین دلیل، از آلومینیوم یا مخازن استنلس استیل استفاده کنید. با این حال، چاقو به راحتی می توانید از هر فلز ساخته شود. نکته اصلی این است که او خیلی تیز بود.

تکنولوژی آماده سازی

کلم برش اول برای 2 یا 4 بخش، پس از آن هر یک از آنها را به تراشه های کوچک ریز ریز کردن. هنگامی که هر دو نیمه سنگ زنی و یا چهارم آنها را با نمک بپاشید و اضافه کردن زیره سبز، پس از آن برابر در یک ظرف از پیش آماده. سپس هر جسم سنگین و یا وردنه به فشار نمک به کلم استفاده کنید. شما باید برای شکستن دیواره های سلولی، به طوری که تمام قطعات از نمک خیس و آب منتشر شده است.

سریع کم نمک کلم (دستور العمل های کلاسیک) یک مقدار مشخصی از نمک را شامل نیست. شما باید به تکیه تنها بر سلیقه شما. پس از یک سنگ زنی طولانی و چکش و در بالای یک دسته جدید از کلم اضافه کنید، با نمک و زیره، و غیره مالیده. بعد از مدتی شما خواهید دید که آب شروع به ایستادگی کردن، و آن را بسیار خوب است. topsheet باید به طور کامل ترین شده است.

نمک کلم سریع - دستور غذا: مرحله نهایی

همانطور که می بینید، تمام مراحل بالا شروع شده توسط انتشار مقدار زیادی از آب است. به منظور سرعت بخشیدن به ترشی، می توان کلم مخلوط شده و با استفاده از صفحات، تلاش برای "غرق" در آن ایستادگی کردن آب به کف ظرف فشرده شده است. شما می توانید صفحه را برای مدتی در بالای ترک، سنجاق کردن یک جسم سنگین به عنوان رسانه ای است.

نوش جان!

خوردن کلم می تواند به عنوان نمک به سرعت جذب می شود می شود تقریبا بلافاصله. شما می توانید آن را برای مدتی ترک به اجازه ایستادن به مقدار زیادی از آب. به یاد داشته باشید که خیلی سریع شروع به ایستادگی کردن باکتری که باعث تخمیر و کلم کم خوابیده درنمک (دستور غذایی ساده و آسان است) را به یک تهیه غذاهای ترشی تبدیل شده است. با این حال، هیچ مشکلی با آن، این همه مواد غذایی مفید و سالم است.

برخی از جزئیات

به هر حال، بوی تیز است، که به ظرف پخته شده منتشر خواهد شد باید به شما را نمی ترساند. بحث در مورد فرانسه پنیر، "بدتر بوی، بهتر است." شما می توانید در مورد آن ظرف صحبت کنید. این سلتنج کلم فست فود بسیار ساده است، هیچ مهارت خاصی نیاز ندارد و، مهمتر، هزینه بسیار ارزان است. از این رو توصیه می شود برای همه به طبخ در خانه ظرف مفید و اشتها آور، سرشار از ویتامین و مواد معدنی است.