دست و پا کردن در فر پخته

دست و پا کردن ماهی آبدار، مناقصه و گوشت طعم، شأن و منزلت خود را خوشگذرانهای حتی درست قدردانی میکنیم. در این راستا، دستور العمل های بسیاری برای این ماهی خوشمزه وجود دارد. در این دستور غذایی شایع ترین - سرخ شده در روغن ماهی پهن، سپر ماهی همچنین محبوب در خمیر. با این حال، آن را بسیار غنی از کالری است، بنابراین، به عنوان پزشکان می گویند، بسیار مفید است. چگونه می تواند دو پرنده با یک سنگ می کشند - درمان خود را به ماهی های خوشمزه و در عین حال مطمئن شوید که ظرف نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید بود.

اگر شما بسیار علاقه ماهی و کباب وجود دارد نمی خواهید به، و سپس دست و پا کردن، با لیمو پخته شده در فر - آنچه شما نیاز دارید. این یک ظرف بسیار خوشمزه و سالم است.

شما باید: در حدود 1 کیلوگرم ماهی پهن، 1 لیمو، 70 گرم. کره، چند ساقه جعفری، نمک.

قبل از اینکه شما شروع به پاک کردن یک دست و پا کردن، توان آن را با آب جوش سوختن.

ما شروع به تمیز دست و پا کردن: چشم لازم است به قطع سر مورب، برای باز کردن شکم و حذف داخل.

پس ما نیاز به خراش کردن فلس از پایین، سمت نور از ماهی است.

در سمت تاریک از پوست دست و پا کردن، معمولا پوست. با این حال، زمانی که آماده دست و پا کردن، پخته شده در فر، شما می توانید آن را حذف کنید و برش کوچک - او فقط پس از zapechetsya ماهی حذف شده است.

خون خراشیده از برش مهره باله، لاشه دست و پا کردن با آب سرد بشویید. سپس آن را با یک حوله کاغذی خشک پاک کنید.

فر باید به 180 درجه سانتی گراد گرم می شود

دست و پا کردن نمک مورد نیاز و در یک ظرف پخت. سپس به بالا لازم است به اضافه کردن چند مکعب از کره است.

تنظیم ظرف دست و پا کردن در فر تفت دهید و پخت برای 15-20 دقیقه.

لیمو برای شستن و برش به برش. شما همچنین باید شستشو و ریز ریز جعفری.

پس از آن را ماهی را از فر، نم نم آن را با آب لیمو، اضافه کردن آن را در بالای برش لیمو خرد شده، جعفری ریز خرد شده و چند برش از کره است. باز هم ما لب به لب برای در فر 5 دقیقه. هنگامی که زمان اجرا می شود، ما بیرون بکشد ظرف را از فر.

دست و پا کردن، پخته شده در فر آماده است. برش فیله دست و پا کردن به پایان رسید و آن را روی صفحات و خدمت با سیب زمینی آب پز، گوشت از سبزیجات مختلف تازه یا سالاد. نوش جان! در راه همان فیله آماده و ماهی قزل آلا است. پخته شده در فر، به عنوان این ماهی را به شما و مهمانان خود را لذت.

این نیز آسان به آماده می شود و دست و پا کردن، پخته شده در فر، دستور العمل زیر است.

شما باید: دست و پا کردن 900-1000g سوخته و بی سر، نیمی از یک لیمو، 4 بزرگ یا 8 سیب زمینی کوچک، 2 قاشق غذا خوری از شراب سفید، بهترین خشک مخلوط گیاهان مناسب برای ماهی، نمک بزرگ دریا و فلفل سیاه، و یا ترکیبی از فلفل های مختلف به طعم، که لازم است برای خرد کردن قبل از استفاده.

چگونه به طبخ سیب زمینی مورد نیاز است برای تمیز کردن، شستن خوب، کمی خشک و خورده را به یک شکل مناسب برای پخت. علاوه بر این، باید آن را با نمک و فلفل پاشیده، و یک پور vodichki کمی در یک اجاق پخت به مدت 15 دقیقه در 200 درجه قرار داده است. نگه دار، سیب زمینی پخته و آن را در یک ظرف.

دست و پا کردن نیاز به شستشوی خوب، خشک با حوله کاغذی. نگاهی به دو نوار فویل، آنها را در یک ضربدری در وسط پور خرج کردن کافی از نمک. در نمک باید قرار دست و پا کردن، آن نم نم با سبزی، فلفل و نمک، تحمیل یک لیمو که نیاز به بسیار نازک شود و نم نم آن را با شراب.

همه این به دقت صورت بسته بندی با فویل و در قبل گرم کردید بگذارید فر است. پخت لب به لب به 15 دقیقه در دمای حدود 180 درجه، و سپس از فر برداشته، آن را به آرامی استقرار. بعد، آن را به خم شدن فویل ضروری است. آماده به تحت سیب زمینی پهلو که او یک بیت اشباع شده با آب ماهی و تماس در فر قرار داده به مدت 10 دقیقه است دست و پا کردن قرار داده است.

سپس فرم شما و ارائه یک وعده غذایی سریع بر روی میز. دست و پا کردن، پخته شده در فر برای این دستور غذا - ظرف بسیار خوشمزه، معطر و بسیار مغذی است.