دستور العمل های ساده پخت

در طول روزه هنوز هم می خواهید برخی شیرینی شیرین، به خود و عزیزان لطفا. و جستجوی بی پایان در وب برای پیدا کردن برخی از دستور العمل پخت بدون چربی، چگونه به طبخ کیک بدون چربی وجود دارد.

در اینترنت، دستور العمل پخت فقط لاغر کامل هستند، اما من می خواهم برای به اشتراک گذاشتن سوامی خوشمزه ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد دستور سیب.

ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد - یک بیسکویت ساده شیرینی شیرین، که بسیار محبوب با آلمانی و اتریشی. بلکه برای دندان شیرین ما، او زیبا و خوشمزه است.

دستور العمل های تکیه پخت. ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد با سیب.

برای تهیه ما نیاز به مواد زیر است:

- آرد الک

- کمی نمک

- یک قاشق غذاخوری روغن نباتی

- سیب 5 قطعه

- تعداد انگشت شماری از کشمش

- یک قاشق غذاخوری عسل

- یک قاشق چای خوری پوست لیمو

- پودرهای سوخاری

- دو قاشق غذاخوری شکر (+ یک قاشق غذاخوری پودر شکر)

- نیم قاشق چای خوری دارچین

- بادام زمینی

- چای سیاه دم

ما با آماده سازی لاغر آغاز خمیر (دستور پخت بدون چربی). در یک ظرف عمیق بریزید آرد، اضافه کردن کمی نمک وجود دارد، و روغن های گیاهی. بعد، آهسته آهسته تکان دهنده خمیر، شروع به آرامی بریزید جت آب (نصف لیوان)، به طوری که ما یک توده همگن چسب بدون توده آرد که به میله های دیوار از کاسه به دست آورد. در حال حاضر در نم نم دسکتاپ خود را با آرد و گسترش آن خمیر و شروع به مخلوط کردن، به تدریج prisypaya خمیر را با آرد، به طوری که آن را به عنوان بسیار جذب به عنوان شما را برای انعطاف پذیری نیاز دارند. اما ما نیاز به مطمئن شوید که خمیر یک لاستیک تبدیل نمی کند، بنابراین ریختن آرد در مقادیر کم و به تدریج.

در فرایند اضافه کردن خمیر آرد را به مخلوط کردن این خوبی شما نیاز به، به طوری که آن صاف و الاستیک می شود. این مهم است که به خمیر را به یک کشور که در آن آن را نمی خواهد به دست خود و جدول چسبد. پس از آن خمیر باید برخی از زمان در دمای اتاق را تحمل کند. مقدماتی آن به لام در روغن نباتی، در یک کاسه قرار داده و ترک به مدت نیم ساعت است.

در این میان، شما می توانید پر کردن آماده. در ابتدا شما نیاز به آماده شدن کشمش: ما آن را در یک کاسه کوچک قرار داده و پور چای سیاه و سفید گرم دم، و ترک در زمان.

در یک ظرف جداگانه، مخلوط سیب قطعه قطعه، عسل، و لیمو. در ظرف دیگری، ترکیب شکر، دارچین. به طور جداگانه، در یک ماهی تابه گرم کردن خرده های نان، به کمی prizharilis.

حالا شما می توانید به تست ما بازگشت.

روی میز ما تجزیه و وفل خالص، نم نم آن را با آرد، به طوری که تمام سطح پاشیده شد. قرار دادن خمیر بر روی آن و شروع به مخلوط کردن دست خود را در پتی. و پس از آن از حافظه جمع کردن را با وردنه نازک به عنوان امکان پذیر است. به منظور ایجاد خمیر یکنواخت نازک است، لازم است از زمان به زمان به آن تلنگر به طرف دیگر، نورد در هر دو طرف. هنگامی که لایه خمیر بسیار نازک می شود، شما باید مطمئن شوید که لبه تبدیل بیش از حد نازک، علاوه بر کشش انگشتان دست خود را.

بعد بر روی نورد خمیر در بالا و نم نم با پودرهای سوخاری با یک لایه نازک به طور مساوی، پله به دور از لبه. سپس، فقط شکر را با دارچین و زمین بادام گسترش یافته است. نگاهی به مهر از سیب و گسترش آن را به همراه خمیر سوسیس با یک دست. پس از آن، شروع به برابر رول خمیر. نخست، قرار دادن یک لبه کوتاه در بالای پر کردن، و سپس با استفاده وفل جابجا سوسیس در رول در چند نوبت. در هر دو به پایان می رسد نیاز به پر کردن zaschepit خمیر و مایع داخل باقی مانده است. فقط با یک حوله تغییر ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد در یک ورق پخت، بریزید و آن را در بالای چای، که کشمش خیس شد، و در فر قرار داده به مدت 40-45 دقیقه. وقتی استرودل سیب با propechetsya صورتی و پوسته تحت پوشش در داخل، شما می توانید آن را دریافت و به سرد است. پاشیده با پودر شکر، را به قطعات برش و تغذیه چای.