جام جم میوه کدو

با وجود این واقعیت است که، در نگاه اول، به نظر می رسد مربای غیر معمول، طعم و مزه است به سادگی با جادویی به دست آمده. شفاف، کدو سبز مربای معطر هر گونه مربا یا مارمالاد خرید نقص.

شما ممکن است نیاز به طبخ آن؟ جام جم از کدو سبز می توان پخته شده، اگر شما را 1 کیلوگرم شکر، 1 کدو سبز و 1 لیمو. با کدو پوست، حذف دانه از هسته، مالش در اهنی درشت گوشت. لیمو ریز به قطعه، مخلوط با کدو رنده شده و قند خود را پوشش داده است. به ساعت حاضر، و سپس قرار دادن خورش روی حرارت کم. کوک در دقیقه 50، تکان دهنده به طور منظم، و نورد گرم را در شیشه استریل شده است.

جام جم از کدو سبز را می توان در یکی دیگر از دستور پخته شده است. یک کیلو کدو سبز، یک کیلو شکر، لیمو و یک لیوان آب. از دانه های کدو گرفته و از پوست آنها را حذف، برش گوشت را به مکعب. لیمو زمین در پنجره اهنی می باشد. آماده شربت - شکر را با آب پر، قرار دادن گلدان در یک آتش سوزی کوچک و مرتب هم بزنید تا زمانی که شربت تا بلورهای شکر حل نمیشوند. ذخیره کردن کدو سبز و لیمو شربت و طبخ 40 دقیقه، تا زمانی که کدو مناقصه.

برای آماده سازی کدو مربای کهربا با پرتقال، شما باید به دنبال دستور زیر. شما نیاز دارید: 2 پرتقال، یک کیلو کدو سبز، و شکر به عنوان حد، یک لیوان آب است. آماده شربت و همچنین، همانطور که در دستور قبلی توصیف - تغییر قند به یک ماهی تابه، ریختن آب، و شامل یک آتش کوچک. با پوست سبزیجات و حذف دانه از هسته. اگر شما یک کدو سبز جوان کمی، دانه نمی تواند حذف شود، آنها را با مربا دخالت نمی کنیم. سپس، کدو و پرتقال با پوست را به تکه های کوچک بریده و در شربت قند قرار داده است. مربای کوک برای حدود یک ساعت تا تا زمانی که سبزیجات شفاف است.

جام جم از کدو سبز با مرکبات

در این دستور غذا وجود دارد مانند لیمو و پرتقال، به طوری که مربای به پایان رسید طعم بسیار ظریف و غیر معمول است.

به ازای هر کیلوگرم کدو باید 1 کیلوگرم شکر، 1 لیمو و 1 پرتقال است. پاک کردن کدو سبز و آن را در یک پنجره اهنی با سوراخ بزرگ خرد. به طور مشابه، در آینده با لیمو و پرتقال - مالش آنها، بدون از بین بردن پوست. تغییر همه چیز را در یک قابلمه، پر را با شکر، هم بزنید و بگذارید به مدت یک ساعت به آب میوه کدو سبز. سپس تابه را روی یک آتش سوزی کوچک قرار داده، و در دوره ای تکان دهنده، آب پز 40 دقیقه چنین کدو مربای می توانید به طور مستقیم به قوطی رول، و آن را ممکن است به اعمال به عدد پنکیک میز یا پنکیک.

برای به دست آوردن جام جم نرم و صاف و شما می توانید دستور زیر استفاده کنید. یک کیلو کدو سبز و شکر، 1 لیمو و پرتقال - مواد تشکیل دهنده یکسان هستند. با کدو پوست و به شکل نوارهای باریک برش به طول، در صورت لزوم - تمیز کردن دانه ها. مرکبات شسته شده و برش به 4 قسمت، بر روی ان کدو تنبل میوه و گوشت چرخ کرده. پوره هم زده به peretorty لیمو و پرتقال در سراسر حجم توزیع شد، و پوشش داده شده با شکر. 1.5 ساعت پس از تابه و قرار دادن بر روی آتش، گاهی اوقات تکان دهنده، آب پز به مدت 20 دقیقه کدو مربا، پخته شده در این روش، آن را تبدیل معطر ضخامت دارد. این است که به راحتی در یک ساندویچ یا بشقاب سفالی کوچک پخش شده است.

جام جم میوه کدو

برای آماده سازی شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم پیاز، 900 گرم شکر، آب، 100 گرم کنسرو آناناس، پرتقال و لیمو. با پوست کدو سبز، آنها را تمیز صورت لزوم، و برش را به مکعب و نیم سانتی متر است. دقیقا همان برش را به مکعب و شسته حلقه مرکبات آناناس. آماده شربت شکر - قند ریخت و یک لیوان آب و قرار دادن بر روی آتش، به طوری که او ناپدید شد. ذخیره کردن کدو و میوه در شربت و طبخ تا تا سبزیجات مناقصه می باشد.

این مربا را می توان نه تنها به پنکیک و سرخ عرضه می شود. آنها را می توان با یک کاسه بستنی در ضیافت شام تزئین شده، و شما می توانید آن را به عنوان یک دسر جداگانه ارسال کنید.