Goutweed: دستور العمل ها و خواص دارویی

مدت طولانی است که توسط مردم goutweed استفاده می شود. ی دستور غذاها از این گیاه دارویی شناخته شده از زمان باستان روسیه. در ابتدا، یک ماده آشپزی در نهایت به طور گسترده ای در طب عامیانه و برای مقاصد زیبایی استفاده شد. Goutweed، که دستورالعمل امروز undeservedly محبوبیت خود را از دست داده، اغلب توسط شفادهندگان، نه سرآشپزها استفاده می شود.

این یک گیاه گیاهی چند ساله است (خانواده Umbelliferae) داشتن یک توخالی و ساقه راست، بالای شاخه. Goutweed متنوع ارتفاع 0.5 می رسد - 1 متر گل های کوچک سفید در یک چتر جمع آوری شده. برگ خود را به دو شکل: بالای - کوچک، لوبی، با دمبرگ کوتاه و پایین تر - مستطیلی تخم مرغی، بزرگ، دو سه تایی. میوه از کارخانه - دراز، خشک، dvusemyanki کمی پهن. دیدار goutweed، خواص دارویی آن که پستتر از ارزش غذایی آن نیست، می تواند تقریبا تمامی قلمرو فدراسیون روسیه است. این در جنگل لبه ها، گلدس، تسویه، اراضی موات و به عنوان یک علف هرز در باغ رشد می کند.

این گیاه - یک انبار واقعی از مواد مغذی است. این عناصر کلان و اثری پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، مس، بور، تیتانیوم است. همچنین مجموعه ای از اسیدهای وجود دارد: سیتریک، مالیک بفرمول، phenolcarbonic. علاوه بر این، goutweed شامل فلاونوئیدها (کامفرول و کوئرستین)، coumarins، ویتامین A و C، قند (گلوکز و فروکتوز)، گلیکوزیدهای، روغن، ترکیبات با نیتروژن، ساپونین، نشاسته (در ریشه)، فرار، آنزیم ها، پروتئین .

در پخت و پز، استفاده goutweed، دستور العمل های که اثرات سودمند این گیاه به حساب آورد. در مواد غذایی برگ، شاخه های جوان و دمبرگ هستند. از این تعداد، جوش سوپ، برش، سوپ کلم، بهترین استفاده را چاشنی زدن، ادویه ماهی و گوشت ظروف، سالاد. علاوه بر این، دمبرگ و برگ ترشی تخمیر در زمستان. سبزیجات گیاه تغییر، در نتیجه آنها یک نوع از عطر و طعم می باشد. با توجه به این واقعیت است که شما می توانید به هر یک از دوم، ظروف اول و تنقلات goutweed اضافه کنید، دستور العمل های مواد غذایی سالم این ماده مستثنی کند. چنین چاشنی غنی از عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها، آن می دهد طعم خوشمزه است.

نه تنها پخت و پز، بلکه دارو به رسمیت می شناسد که goutweed دارای خواص مفید است. کارخانه ها و آماده سازی بر اساس آن ترمیم زخم، ضد التهاب، ادرار آور، ضد درد، ضد قارچ (ضد قارچ) اثر. آنها برای کمک به تقویت عملکرد سم زدایی کبد، بهبود دستگاه گوارش، عادی ارز نمک. از آب از شاخه های جوان goutweed عامل تصفیه خون موثر دریافت خواهید کرد.

فرمولاسیون بر اساس این گیاه و پزشکان تجویز درمانگران برای کلیه، دستگاه گوارش، مثانه، بیماری های تنفسی، روماتیسم، نقرس، استعداد اگزوداتیو، برای قارچ پوست. موارد منع مصرف به استفاده از هیچ goutweed. از ریشه گیاهان انجام کمپرس برای کمک به التهاب بافت عضلانی است. Goutweed نیز برای درمان کم خونی استفاده می شود. خانه از لوازم آرایشی استفاده می آب و برگ های این گیاه. از این ماسک ها برای عوامل پوست خشک یا چرب، ضد پیری تولید شده است.