گوشت خوک، دستور غذا را آسان و خوشمزه

این ظرف است که تقریبا برگ هیچ کس بی تفاوت، زیرا آن را یک جایگزین عالی برای سرخ شده یا خورشتی غذاهای گوشتی است. آماده سازی آن نیاز به کمی تلاش و زمان. مهم ترین در تهیه این غذا یک انتخاب خوب از گوشت است.

رست بیف، یک دستور است که در زیر آورده، مطمئن برای تبدیل شدن ظرف امضا خود را، که شما می توانید خانواده خود و مهمانان خود را متنعم است. اگرچه اعتقاد بر این است که این ظرف بسیار آسان است برای آماده سازی نیست، هیچ چیز در مورد آن پیچیده وجود دارد. برای تهیه وعده های غذایی نیاز به 1.2 کیلوگرم تازه (یخ زده) پالپ گوشت خوک؛ 70 گرم چربی تازه، به قطعات کوچک خرد؛ 2 هویج اندازه متوسط؛ 100 میلی لیتر از 60٪ سس مایونز؛ فلفل؛ تند خردل؛ نمک؛ پیاز متوسط 2 عدد؛ 10 حبه سیر. اگر شما را دوست نداشتند بوی سیر پخته شده، شما می توانید از آن استفاده کنید.

رست بیف، دستور العمل که گنجانیده شده است در اینجا نیاز به آماده سازی پیش از گوشت. قطعه ای از گوشت خوک است از فیلم کمرنگ و زندگی می کردند، پس از آن ریز nashpigovyvayut قطعه از هویج، سیر و بیکن خرد شده. این را باید به طور مساوی تمام قطعه از این محصولات را در تکه ای از گوشت قرار داده است. گوشت آماده مالش مخلوط تهیه سس مایونز، خردل، فلفل و نمک. در بالا از گوشت پیاز گذاشته است، خرد شده حلقه بزرگ است. که او به کل آب و عطر و طعم خود را، شما باید اول دست خود را مش.

رست بیف، دستور العمل که نیاز به گوشت خوابانده شده قبلی، از بسیار آبدار و معطر. برای این قطعه از گوشت های آماده شده حداقل 3 ساعت باید در یخچال قرار دارد. در طول این زمان، مخلوط است با آن مالیده، به خوبی آغشته به خمیر، که به طور قابل توجهی بهبود طعم و مزه آن خواهد شد.

با چند شاخه درختان میوه این آماده ژامبون. این دستور اصلی است و می دهد بوی دلپذیر از گوشت دودی. این شاخه ها را در تابه قرار دارد و گوشت را بر روی آنها قرار داده است. رست بیف حدود 1.5 ساعت در دمای 180-190 درجه سانتی گراد. همه زمان پخت و پز باید به صورت دوره آبیاری گوشت ایستادگی کردن آب.

صفحه اصلی پخته دستور ژامبون اینجا ارائه شده است خواهد بود یکی از غذاهای مورد علاقه ترین، چرا که می توان آن را در هر شکل خورده، هر دو سرد و گرم. این می رود و با هر سالاد. چنین گوشت می توانید ساندویچ خوشمزه با استفاده از عنوان مواد تشکیل دهنده در هر سبزیجات طبخ می شود.

جایگزین خوبی برای گوشت خوک گوشت خوک پخته خواهد بوقلمون پخته غذایی. برای آماده سازی آن نیاز به 1.5 کیلوگرم کمر چربی بوقلمون 100 گرم تازه، نمک، ادویه جات ترشی جات، فلفل قرمز، سیر 2. سیر و پیچ و تاب بیکن در چرخ گوشت. جرم و در نتیجه از فلفل، نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. فیله آماده را با نمک و وزن چربی مالیده. ترکیه با دقت پیچیده شده در فویل، و سپس در فر پخت. زمان پخت و پز - 0.5 ساعت است. درجه حرارت پخت و پز - 220-230 درجه سانتی گراد. قبل از پایان فویل پخت و پز باید مستقر شود. فیله چربی در طول پخت منتشر بریزید. ترکیه براون گوشت خوک برای 15 دقیقه دیگر آب پز.

گوشت خوک عالی به دست آمده از ران بوقلمون. برای آماده سازی آن نیاز به حدود 1 کیلوگرم کمر ران 4 حبه سیر، فلفل، نمک، برگ بو. گوشت بوقلمون را با نمک، سیر پودر، فلفل و پودر برگ برگ بو مالیده. سیر نمی توان شکست، اما فقط آنها را گوشت گوشت خوک. گوشت آماده شده است در چند لایه از فویل پیچیده و در یک ورق پخت، یک گرم کردید بگذارید 200 درجه فر C گسترش یافته است. گوشت آماده 1 ساعت. پس از این زمان، یک فویل برش و سوراخ گوشت را به تابه. رست بیف آماده در صورتی که زمانی که از آب روشن او را منتشر کرد. اگر حاوی خون بیشتر، زمان پخت و پز است 10-20 دقیقه افزایش یافته است. چنین استفاده گوشت خوک پخته و سرد و گرم. آب گوشت، باقی مانده در فویل، به عنوان سس برای گوشت استفاده می شود.