کیک "کودک را شگفت زده" - متنعم فرزند شما!

عنوان پند و موعظه قدیمی، کودک - گل های زندگی است. و گاهی اوقات این گل نیاز به افراط. برای این منظور شیرینی کامل، که، بدون استثنا، عشق به همه کودکان است. شما می توانید کودک اسباب بازی گران قیمت، مارک لباس و حتی ابزارهای مدرن از خرید. اما این همه هرگز پای مادر خود، پنکیک و خوراکی های دیگر جایگزین خواهد شد. آیا شما می خواهید برای دوباره پر کردن کتابخانه دستور خود را؟ سپس شما باید به جای حق آمده است. در واقع، در این مقاله ما به دستور کیک "کودک را شگفت زده" مورد بحث است. می خواهم لطفا فرزند خود را با ویژگی های جدید؟ خواندن این مقاله!

کیک "کودک را شگفت زده" - آنچه در آن است؟

همه بچه ها فقط دوست دارم، "کودک را شگفت زده". بسته بندی های روشن، تخم مرغ شکلات خوشمزه و اسباب بازی در داخل - این چیزی است که واقعا دوست دارم بچه ها. پس چرا در تعطیلات کودکان یک کیک خوشمزه "کودک را شگفت زده" آشپزی نیست؟ چرا درمان نمی بچه ها جدید و اصلی دسر؟

کیک "کودک را شگفت زده" (عکس از دسر به پایان رسید، شما می توانید در پایان این مقاله را ببینید) - آن است که فقط یک درمان نیست، این جوهر است عشق و مراقبت مادر من است. به درک عظمت این دسر، فقط در ظاهر خود را نگاه کنید. رنگ های روشن، خشنود به چشم کرم که اشاره. یک نوع از dainties باعث می شود جوانه های چشایی هیجان زده است. اما این فقط نوک کوه یخ است. چیز اصلی - طعم آن است. با تشکر از ترکیبی موفق از مواد تشکیل دهنده به این تصور که هزاران زبان شما بالرینها رقص کوچک ایجاد می کند. کیک بسیار حساس به لمس است و به معنای واقعی کلمه ذوب در دهان خود را. اما این همه نیست. در داخل موضوعات در همه زمان ها پنهان همان "تعجب"، که به کیک نام آن است.

آیا شما فکر می کنم که چنین یک دسر آشپز بزرگ بسیار دشوار خواهد بود؟ شما در اشتباه هستند. کیک "کودک را شگفت زده" - نه تنها خوشمزه است، بلکه آسان است.

عناصر

به کیک "کودک را شگفت زده"، شما نیاز دارید:

• کره (نرم شده) - 300 گرم؛
• تخم مرغ - حدود 6 قطعه.
• نمک - 1 خرج کردن؛
• شکر - 400 گرم؛
• تمر - 300 گرم؛
• آرد - 400 گرم؛
• پنیر کم چرب - 200 گرم؛
• کرم - 200 میلی لیتر،
• شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری؛
• باد صبا - 100 گرم؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• بکینگ پودر - 18-20 گرم؛
• پودر شکر - در حدود 1.5 فنجان؛
• رنگ خوراکی و نشاسته - در اختیار شما.

کیک "کودک را شگفت زده": یک گام به گام دستور

اول، شما نیاز به آماده سازی خمیر (بیسکویت). برای این کار، سخت کار کردن 300 گرم قند و 300 گرم کره. سپس تخم مرغ شکستن و زرده از سفید پوستان جدا کنید. به دست آمده زرده ماده را به روغن اضافه شده و به طور کامل ماهوت پاک کن زدن. سپس کرم را اضافه کنید و مخلوط شد دوباره ماهوت پاک کن زدن. در ظرف دیگری اضافه پروتئین کمی نمک، پس از آن ماهوت پاک کن زدن تا فوم ماده ضخامت دارد. حدود یک سوم از پروتئینهای ما در حال اضافه کردن به خامه ترش و مخلوط روغن و هم بزنید. اضافه کردن بکینگ پودر و به تدریج پور آرد (حدود 3-4 پاسخ). در پایان پور سفیده باقی مانده و مخلوط همه چیز به طور کامل. سپس پوست پوشانده فرم کیک بریزید و ماده می شود. بسته به فرم باید از جایی 1/2 کیک آمده است. پس از آن ما خمیر ما در فر تفت دهید و پخت بیسکویت در نیم ساعت 180 درجه.

بعد، شما باید بیسکویت تولید یک شکل تخم مرغ است. برای انجام این کار، بهتر است به استفاده از یک استنسیل. استفاده از یک استنسیل به خمیر، قطع بیش از حد با چاقو. سپس شما نیاز به ایجاد یک سوراخ برای یک هدیه است. قرار دادن یک جعبه هدیه و اندازه مناسب را کاهش دهد.

در حال حاضر شما نیاز به آماده شدن کرم خود را. مخلوط شکر باقی مانده است (100 گرم) با خامه. سپس ما وانیلین ما اضافه کنید و ماهوت پاک کن زدن تا فوم مخلوط غلیظ. بعد، ترکیب از کرم را با مخلوط پنیر و آغشته دریافت کیک خامه پایین تر است.

سپس شما نیاز به قرار دادن یک هدیه به داخل حفره آماده شده است. قبل از تعجب باید در یک جعبه قرار داده و قرار دادن آن را با چنگ فیلم.

علاوه بر آن لازم است را به سطح تا ارتفاع کیک از هدیه ما. برای انجام این کار، ما در اطراف یک کیک برش حاضر گسترش یافته و آن را با خامه آغشته است. اگر شما هنوز هم تر و تمیز داشته باشد، آن ممکن است به از لایه دوم از کیک.

در حال حاضر ما نیاز به دادن ظاهر کیک yaytsepodobny ما است. اول، حذف بیش از حد با چاقو. خرده نان مخلوط با خامه باقیمانده و مخلوط حاصل از براق بیش از همه حفره ها و ترک. هدف شما - به طور کامل کت کیک به آن را صاف و صاف. پس از آن، ما دسر ما در یخچال قرار داده و منتظر چند ساعت.

طرح

را به نگاه کیک از شیرینی اصلی، برای آماده سازی خمیر لازم است. برای این کار، شما می توانید خمیر به طور منظم استفاده کنید. اما در ابتدا شما باید در مورد آنچه شما نیاز دارید رنگ (معمولا رنگ سفید و قرمز برای کیک "کودک را شگفت زده" استفاده می شود) فکر می کنم. ما در خمیر را در یک کاسه، اضافه کردن آب لیمو و آن را در مایکروویو (حدود 20-30 ثانیه). در این میان، ما به گیاه رنگ با مقدار کمی ودکا. سپس ماده در نتیجه به یک باد صبا پور، هم بزنید و به صورت دوره با پودر شکر افزایش یافته است. بنه در دست اجرا باید در بسته بندی های پلاستیکی پیچیده می شود و در یخچال به مدت نیم ساعت بگذارید. سپس بیرون بکشد خمیر سفید و آن را بر روی میز، نشاسته پیش نم نم نورد. لایه حاصله بر روی کیک ما تحمیل، قطع بیش از حد با چاقو. برای آماده سازی استفاده بنه قرمز از همان فن آوری | پس از پخت و پز، از آن یک موج را قطع و آن را بر روی لایه سفید بچسبانید. در راه همان است که ما انجام نامه ها و جزئیات دیگر که بر روی بسته بندی اصلی می باشد.

نتیجه

بنابراین، ما یک کیک فوق العاده آماده کرده ایم. هر چند پخت و پز و چند ساعت صورت گرفت، اما دیدگاه های کودکان مشتاق به خوبی به ارزش آن می باشد.