کیک با خمیر لیمو shortcrust: دستور غذا. کیک لیمو شن و ماسه

سنبل هندی (لیمو پای) - ظرافت خوشمزه، که بر اساس شن و ماسه، پف و خمیر نمک ترشی آماده شده است. راه های بسیاری برای طراحی وجود دارد، اما همه گزینه ها ترکیبی از طعم ترش تازه و روشن عطر دلپذیر است. در این مقاله، ما به شما چگونه به طبخ نشان یک کیک خوشمزه با لیمو از خمیر. در این دستور غذایی از این دسر ساده است، که بدان معنی است که این معامله با او خواهد بود هر دو آشپز با تجربه و تازه کار.

خمیر کلوچه "جهانی" است

قبل از اقدام به تهیه کیک، ما می خواهیم به اشتراک گذاشتن با شما یک دستور برای خمیر. او شما را در آن لحظه نجات، زمانی که نیاز به سرعت طبخ کوکی خوشمزه، وجود دارد پای باز با پر کردن و یا کلوچه. برای این کار:

• تاس 300 گرم کره سرد می شود، آن را به یک کاسه آرد الک (500 گرم)، نمک و شیشه ای قند است. گسترش محصولات چنگال یا ریز ریز کردن چاقو به طوری که در نتیجه آنها را تبدیل به یک خرده.
• دو عدد تخم مرغ کامل و یک زرده تخم مرغ، مخلوط با خمیر.
• مخلوط کردن خمیر دست به طوری که آن صاف می شود. جمع آوری آن را به یک توپ و در یخچال.

کیک شن و ماسه با لیمو خرد شده از چنین آزمون می توانید شروع به طبخ در نیم ساعت. به یاد داشته باشید که شما نیاز به رول قطعه کار به سرعت، و بهتر است به آن را در پوست یا مواد غذایی فیلم است. در این مورد، خمیر را می توان به راحتی به یک قالب منتقل و یا به تغییر به فر.

اگر شما تجربه زیادی در تهیه پخت ندارد، پس از آن شما را گام به گام دستور، که ما به شرح زیر. فقط به دنبال دستورالعمل، و به زودی مهمانان خود را قادر به سعی کنید پای لیمو با خمیر shortcrust خواهد بود. در این دستور غذایی از:

• نگاهی به دو لیمو متوسط و مالش آنها را با پوست در اهنی درشت.
• را در یک کاسه 200 گرم کره، یک فنجان شکر و خوب مخلوط آنها.
• اضافه کردن در مخلوط حاصل از یک تخم مرغ کامل و یک زرده تخم مرغ.
• غربال کردن از طریق یک غربال از 450 گرم آرد و آن را در یک کاسه است. نیز وجود دارد یک بسته از بکینگ پودر را ارسال کنید. مخلوط همه مواد را به خوبی.
• مخلوط کردن خمیر به دست صاف و تقسیم آن به دو بخش نابرابر است. اولین (بزرگتر) در یخچال قرار دهید، و دوم ارسال چند ساعت در فریزر.
• رول را با وردنه اول قطعه کار، به آن شکل گرد. قرار دادن خمیر را به شکل، روغن، و آن را با کمک سوراخ پلاگین.
• مخلوط لیمو رنده شده را با یک لیوان شکر و قرار دادن چاشنی در قالب می شود.
• خمیر را از فریزر، رنده آن در اهنی و نم نم با خرده پای خود را.

ریواس شن و ماسه در فر به مدت 30 دقیقه پخته. هنگامی که آن را کامل است، اجازه می دهد تا خنک به دمای اتاق و تنها پس از آن به خارج از شکل گرفتن. برش دسر را به بخش و سپس به جدول با چای داغ اعمال می شود.

لیمو خمیر پای. کلاس کارشناسی ارشد

طرفداران مرکبات نمی خواهد در نزد این کیک زیبا و معطر بی تفاوت بماند. چگونه برای تهیه یک کیک با لیمو از خمیر؟ خواندن دستور العمل در این صفحه.

• شستن یک لیمو بزرگ، پاک کردن آن را خشک و سپس رنده متوسط. اگر سنگ سقوط خواهد کرد، سپس آنها باید برداشته شود.
• 200 گرم مارگارین را با یک چنگال با شیشه قند خرد کردن.
• تخم مرغ کامل و یک پروتئین است به خمیر قرار داده است. اضافه کردن مقدار کمی نمک و مخلوط همه است. برای کاهش مشکل، استفاده از یک مخلوط کن یا میکسر.
• اضافه کردن را در یک کاسه 400 گرم آرد الک و یک نوشابه است. مخلوط کردن خمیر به دست ضخیم و تقسیم آن به دو بخش است.
• رتبه اول در یک ظرف پخت با روغن روغن و مخلوط کردن آن به طور مساوی. ضخامت کیک باید یک سانتی متر تجاوز نمی کند.
• مخلوط یک فنجان شکر را با لیمو رنده شده و جای چاشنی.
• بخش دوم از آزمون، کیک را بر روی سطح و تراز آن راست وجود دارد با وردنه. با تشکر از این رویکرد، "کلاه" نخواهد افتاد و نمی خواهد کرک.
• لباسی کیک با زرده تخم مرغ و پخت در فر تفت دهید تا زمانی انجام می شود.

لیمو پای "تنبل"

با تهیه این رفتار اصلی رسیدگی به حتی یک کودک. شما نیاز دارید:

• چهار تخم مرغ و مرغ.
• یک فنجان شکر.
• 100 گرم کره (ذوب شده و سرد شود).
• نصف لیوان آرد سفید.
• نارگیل خاشاک (شیرین نشده سفید) - 3/4 فنجان.
• آب لیمو (از دو یا سه لیمو) - 1/3 فنجان.
• مزه، از دو لیمو.
• یک لیوان شیر.

چگونه به طبخ لیمو شن و ماسه پای؟ در این دستور غذایی ساده است: وقتی که شما سهام تا در تمام محصولات لازم، شما فقط آنها را مخلوط، پور خمیر بدست آمده را در تابه و پخت تا انجام شود.

کیک لیمو

کیک معطر و نور خواهد شد دکوراسیون مناسب برای چای خانواده خود را. کوک می توانید از خمیر به پایان رسید و یا خمیر تولید خود. در این دستور غذایی ساده است.

• قالب کیک را با قلم مو با کره.
• از آزمون جداگانه توپ کوچک و مخلوط کردن با دست خود، به طوری که آن را به طور مساوی پایین در قالب گذاشته شد. در همان راه، ایجاد، و کیک های دیگر است.
• یکی رنده لیمو بزرگ با پوست و مخلوط با یک لیوان شکر. محل پر کردن در فرم، پر کردن آنها 2/3.

پخت کیک در فر تفت دهید تا زمانی انجام می شود.

کیک با خمیر لیمو shortcrust. دستور غذا برای

سعی کنید به ایجاد ارتباط با یک دسر شگفت آور ظریف با پر کردن هوا می باشد. چگونه برای تهیه یک کیک با لیمو از خمیر؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است.

• آماده خمیر بریزه با توجه به دستور ما، آن را رول را با وردنه و در پخت تابه، به دقت گسترش آن در پایین و دیوار.
• در یک قابلمه با پایین ضخیم برای اتصال پر کردن یک فنجان شکر، دو قاشق غذاخوری آرد، مقدار کمی نمک، سه قاشق غذاخوری نشاسته، آب و مزه از دو لیمو و آب کم است.
• چاشنی کوک روی حرارت متوسط قرار دهید تا تا زمانی که جوش. سپس دو قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و حذف ماهی تابه از گرما.
• در یک کاسه جداگانه، ضرب و شتم چهار زرده تخم مرغ، و پس از آن پور آنها را به شربت گرم در جریان نازک. فراموش نکنید که به هم بزنید چاشنی. یک بار دیگر مخلوط را به جوش آورد و بجوش و خروش آمدن تا زمانی که ضخیم می شود.
• چاشنی سرد بر روی خمیر قرار داشت.
• پنج سفیده تخم مرغ و شش قاشق غذاخوری قاشق شکر، ماهوت پاک کن زدن در فوم سرد. قرار دادن پر کردن مرنگ به طور مساوی.
• پخت کیک به مدت 20 دقیقه، تا زمانی که سطح به آرامی browned.

ساخت پای

به دسر خود را هر زمان جلب توجه مهمانان به آن به شکل های مختلف می دهد. به عنوان مثال، یک بار آن را آماده برای باز کردن پر کردن، در زمان دیگری، نم نم خرده کیک، و یک کلاه های ساخته شده سوم از آزمون برای او. یکی دیگر از ایده های بزرگ برای Schisandra - آن را به شکل یک سبد است. برای این کار، رول خمیر را به نوار باریک، پیچ و تاب آنها را با هم قرار داده و در پر کردن.

نتیجه

ما امیدواریم که که شما باید به طعم کیک با خمیر لیمو shortcrust. دستور العمل پخت و پز برای، شما می توانید انتخاب کنید و تعجب دلپذیر را برای شما عزیزان در طول یک حزب چای یکشنبه.