کوانترو در خانه؟ آسان و ساده!

لیکور معروف فرانسوی "کوانترو" بسیار محبوب در بسیاری از کشورها در سراسر جهان است. این بخشی از یک تعداد زیادی از کوکتل است و در میان طرفداران محبوب است نوشیدنی های قوی تر. می خواهم به یک پالایش به دسر شکلات خود را؟ اضافه کردن به آن را کمی لیکور پرتقال، و طعم و مزه آن را به یادداشت های جدید بازی. جالب توجه است، که به خودی خود در حال آماده سازی نوشیدنی فقط به اندازه کافی. این براندی که اصرار بر پوست پرتقال با علاوه بر این از شربت قند است. و در اینجا آن می تواند کاملا یک سوال منطقی: ممکن است آن را به کوانترو در خانه برای خودتان؟ خوب، اجازه دهید پیدا کردن.

از تاریخ مشروب "کوانترو"

ارائه این نوشیدنی فوق العاده برادران جهان آدولف و ادوارد Kuantro. در حال حاضر از سال 1885 مشروب شروع به نظر می رسد در قفسه های مغازه ها و به سرعت رو محبوب. امروز منتشر شد دو نوع از این مشروب: کلاسیک و "کوانترو سیاه"، دومی با استفاده از کنیاک معروف "رمی مارتین" آماده شده است. البته، برای اختصاص به رمز و راز از ایجاد نوشیدنی محبوب برای تمام جهان از تولید کننده عجله نمیکند، به دلیل آن است - راز هفت مهر و موم. اما برخی از پیچیدگی های ما هنوز شناخته شده است.

اساس و مبنای دادن نوشیدنی طعم منحصر به فرد در خدمت پوست پرتقال شیرین و تلخ با ادویه جات ترشی جات. آن را بر روی الکل تمیز اصرار دارد، و پس از محصول به یک تقطیر دو قرار داد. پس از آن، آینده منوط به تنظیم کوانترو است - خط قدرت و طعم و مزه نوشیدنی با استفاده از شربت، و آب چشمه. آماده لیکور کوانترو در خانه بر روی یک فرمول دشوار است. اما ما در مورد یک روش است که اجازه می دهد تا شما را به یک نوشیدنی، یادآور بسیاری از اصلی صحبت کنید.

آنچه مورد نیاز است؟

فهرست مواد تشکیل دهنده کاملا ساده است. خرید یک لیتر ودکا خوب، و یا الکل خالص، تا 45 درجه رقیق تا استفاده کنید. الکل باید که کیفیت باشد، چرا که آن را به طعم و مزه نوشیدنی را تحت تاثیر قرار.

همچنین، شما 4-5 پرتقال بزرگ، گریپ فروت و لیمو نیاز دارند. میوه قبل باید در آب گرم و پوست خشک از رطوبت شسته شوند. سپس به طور کامل پوست SNAT - لایه سطحی زرد رنگ بدون الیاف سفید. این چیزی است که ما برای تهیه کوانترو در خانه استفاده کنید. پوست باید تمیز، ضخیم، آبدار و بدون آسیب است. ایده آل شما باید با استفاده از میوه نارس دارند حضور اسانس بسیار بالاتر از بالغ.

سهام تا در ادویه جات ترشی جات، کمی از همه چیز: یک فلفل شیرین چند نخود فرنگی، برگ بو، فلفل سیاه و سفید و قرمز است.

در هر لیتر ودکا، شما یک لیوان شکر نیاز دارند.

درباره قلعه

در کوانترو اصلی، مقادیر متفاوتی از الکل را داشته باشد. نظر گرفته شده قوی مشروب با 40٪ الکل. این است که با دیگر مشروبات الکلی مخلوط، اضافه کردن آب لیمو یا یخ است. اگر شما تصمیم به طبخ سبک تر کوانترو در خانه، دستور بالا، لازم است به مکمل آب است. شما می توانید یک لیتر یا نیم لیتر آب در صورت دلخواه را. تهیه چنین نوشیدنی بسیار سبک وزن و تنها در آن آب و شکر متفاوت خواهد بود، شما نیاز به طبخ شربت، سرد آن را، و تنها پس با مشروب مخلوط کنید. برای تهیه یک قند مشروب سخت تر باید به طور مستقیم به الکل اضافه شده است.

تارا

این مهم است که انتخاب ظرفیت مناسب. ما کوانترو در الکل در خانه آماده خواهد شد، که بدان معنی است که بسته بندی استفاده پلاستیکی غیر قابل قبول است. الکل واکنش نشان می دهد با مواد پلاستیکی جذب بو و طعم می توان به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار (و مضر برای سلامت). از آنجا که اصرار دارند مشروب و ذخیره منحصرا در یک بطری شیشه ای یا شیشه. آن را بازیچه قرار دادن نظر برسد، اما بسیار مهم است.

آماده کردن یک کوانترو قوی

بنابراین، همه چیز شما نیاز دارید، ما در حال حاضر انجام شده است. دریافت پایین به بخش سرگرم کننده: چگونه به کوانترو در خانه؟

نگاهی به ظرف آماده شده، اضافه کردن شکر، پوست رنده شده، 4/5 نخود فرنگی فلفل شیرین، برگ بو، کمی فلفل فلفل قرمز و سیاه و سفید. پر کردن تمام ودکا، هم بزنید، پوشش محکم با درب و ترک به دم به مدت 5-6 ساعت است. پس از نیاز به حذف برگ بو، نزدیک نهنج و به طور کامل لرزش مطالب.

به این ترتیب، نوشیدنی ما در یک مکان تاریک اصرار دارند. این باید به صورت دوره هم بزنید. کوانترو در خانه هفته اصرار دارند. پس از آن لازم است برای فیلتر کردن، به بطری بریزید و چوب پنبه محکم.

آماده سازی از مشروبات الکلی ریه

اگر شما به پخت و پز مشروب در قلعه را به ادامه به شرح زیر لازم است. نشانه تمام مواد تشکیل دهنده همان است که در نسخه اول است، اما بدون قند است. آب کلم با مزه و ادویه جات ترشی جات دم به مدت یک هفته، و سپس آن را باید تصفیه و اضافه کردن شربت شکر. آماده سازی آن آسان است: پور شکر و آب، تکان دهنده به طور مداوم، جوش به مدت 3-4 دقیقه. پس از یک سرد و اضافه کردن نوشیدنی قبلا فیلتر شده و تزریق. کاملا مخلوط کنید. حالا شما می توانید مشروب را در یک ظرف ذخیره سازی آماده بریزید و جلو را ببندید. چنین کوانترو بهتر است در یک جای خنک ذخیره: در زیرزمین و یا در قفسه پایین یخچال و فریزر. تحت این شرایط، نوشیدنی خوب ایستاده برای بیش از یک سال است.

خب، امیدوارم نتیجه به شما لطفا. مشروب به طعم و رنگ بسیار شبیه به کلاسیک "کوانترو" هستند - نوشیدنی مورد علاقه از خوراک شناس فرانسوی است. او مزه به هر جدول تعطیلات اضافه کنید، را شب گرم و دنج در این شرکت از دوستان نزدیک.

لذت بردن از غذا!