نوار اسکاچ - یک نوشیدنی است که شناخته شده و در سراسر جهان دوست

مورد علاقه مشروبات الکلی در غرب، و نه تنها وجود دارد، البته، ویسکی است. و در لیست بالا 40 مشروبات الکلی از جهان اشغال موقعیت 19 مارک های مختلف آن است. همچنین یک جغرافیای گسترده ای از تولید آن است. حتی ژاپن و استرالیا انتشار ویسکی خود. اما تولید کنندگان از مارک های معروف ترین در نظر گرفته شود کشورهایی مانند ایرلند، اسکاتلند، کانادا و ایالات متحده است. ویسکی دست آمده توسط تقطیر از غلات و حبوبات مختلف، با بیشتر پیری آن در بشکه بلوط. بنابراین، در قلب ویسکی کانادایی چاودار است، بوربن آمریکا از ذرت مقطر و نوار ایرلندی و اسکاتلندی ایرلندی از جو تولید شده است.

علاوه بر این، مارک های مختلف تنها اساس، غلات، و تعدد تقطیر، پیری و سنت پخت و پز است. بنابراین، آمریکایی ها برای بوربن آن یک بار بشکه بلوط کاملا جدید استفاده می شود. و قبل از استفاده از آن را رایت از داخل. و در کارخانه یا محل تقطیر ایرلندی، تقطیر سه بار ایرلندی انجام شده است. اسکاتلندی همچنین مالت در نظر گرفته شده ویسکی بیش از ذغال سنگ نارس ضد عفونی. اگر چه نه ایرلندی نه آمریکایی نیست. در نتیجه، هر یک از نوشیدنی - اسکاچ، بوربن ایرلندی و یا می شود فردیت و منحصر به فرد آن است.

و تاریخ ویسکی بسیار غنی است و می رود قرن ها. نه اسکاتلندی یا ایرلندی هنوز تصمیم نگرفته که صاحب یک قهرمانی در اختراع خود را. در ابتدا راهبان شروع به تولید ویسکی. آنها دستگاه تقطیر ساده ترین استفاده می شود و نوشیدنی نتیجه به عنوان یک دارو استفاده می شود. سپس دانه تکنولوژی تقطیر "چپ" از دیوارهای صومعه. او توسط کشاورزان اسکاتلندی که در زمین بایر زندگی می کردند "اتخاذ کرده اند". آنها در این علاقه خود را پیدا کرد و به درایو نوار. نوشیدنی که به خوبی هزینه، و فروش آن را به یک درآمد خوب.

و در 16-17 قرن در میان تولید گسترده ایرلندی و اسکاتلندی و در نتیجه، مصرف نوشیدنی. اما قرار گرفتن در معرض ویسکی که در آن زمان بسیار به ندرت انجام می شود. و اکثر مصرف کنندگان آن را می نوشند بلافاصله پس از تقطیر. و سپس ما ویسکی ساخته شده از جو، چاودار و جو راند. برخی مقطر انجام سه بار تقطیر نوشیدنی همان به منظور افزایش قلعه خود را. و به زودی کل اسکاتلند، از دهقانان فقیر و به اصالت خانوادگی عنوان شد "سخت" به استفاده از نوار. نوشیدن آن را به تدریج یک "فاجعه است." و به نوعی کاهش میزان اعتیاد به الکل، پارلمان اسکاتلند قانون که تحت آن تقطیر ویسکی مجاز است فقط اشراف و طبقه مرفه به تصویب رسید. اما "قانون خشک،" را به عنوان است که معمولا مورد، نتایج به ارمغان آورد. bootleggers دهقانی به سادگی رفت "زیر زمین است."

اما این بار دم در حال حاضر تصویب و در اسکاتلند به خودی خود دارای مشروب بسیاری است که تولید نوار پایدار واقعی است. نوشیدنی که دارای بالاترین فروش از تمام مارک های ویسکی. درست نوار اسکاچ یک هنر تبدیل شد، و هنر دوست ندارد به تکرار کنید. بنابراین مارک ویسکی اسکاچ است و نه کمتر از مارک های مشابه از فرانسه شامپاین. و در هر کارخانه یا محل تقطیر است نوار با طعم و عطر آن به دنیا آمد.

همچنین ویسکی اسکاچ به چند دسته اصلی تقسیم می شوند. و بهترین نظر گرفته می شود مالت ویسکی تنها malts تنها. این نوع از اسکاچ پرنعمت است. این نوشیدنی است که تنها از جو مالت ساخته شده است. هر نمونه از این ویسکی فردی و منحصر به فرد است و، بنابراین، ارزان نیست. اما یک مارک های ساده و ارزان (به این معنی بد نیست) ویسکی اسکاچ وجود دارد. این چسب مخلوط و یا مخلوط. این نوشیدنی شامل ویسکی مالت، است که با یک الکل دانه ساده مخلوط می شوند. و سه چهارم از نوار تولید اسکاتلند - کسانی که می آمیزد که با این حال، بسیار علاقه مند در سراسر جهان هستند.

ویسکی غلات تولید انبوه پس از 1830 آغاز شد. سپس ایرلندی ارنست تعریف نیازهای ساخته شده دستگاه تقطیر، قبلا توسط اسکاتلندی رابرت استین، کامل تر را اختراع کرد. ممکن است که به افزایش حجم تولید نوشیدنی و استاد آن را در مقیاس صنعتی. و با توجه به فن آوری، ویسکی های ساخته شده از دانه nesolodzhenogo، که قطعا اضافه جو solodzhenny. و پس از آن نوشیدنی به عنوان مبنایی برای انواع ویسکی مخلوط استفاده می شود.

و امروز جهان از جمله چسب نواری مخلوط مثل شبیه گربه سارک، کلن کمپبل، باقرقره مشهور، جزیره Skye، و بسیاری دیگر می داند. و به این مالت ویسکی اسکاچ شامل مارک های: Aberlour، Balblair، بوومور، کارولینای شمالی، Dalwinnie، Macallan و در عین حال کمتر از بیست مارک نوار چسب خوب است.