که از آن سرعت تبخیر مایع وابسته است؟ عوامل موثر بر فرآیند

ما همه به خوبی شناخته شده از دوران کودکی یک واقعیت جدی از زندگی. به منظور خنک چای داغ، به ریختن بشقاب دمیدن سرد و به طور مداوم بر سطح آن لازم است. هنگامی که شما شش یا هفت ساله هستید، نه به خصوص در مورد قوانین فیزیک فکر می کنم، فقط آنها را را به عنوان داده می شود، و یا، برای قرار دادن آن از لحاظ جسمی مصرف آنها را برای اعطا. اما یادگیری از زمان علم، پیدا کنیم و جالب بدیهیات شباهت و شواهد سازگار باشد، به تدریج تغییر اطفال ما به مفروضات بزرگسالان از قضیه. همین کار را با چای داغ است. هیچ یک از ما نمی توانست تصور که این روش های خنک کننده به طور مستقیم مربوط به تبخیر سیال است.

فیزیک فرآیند

به منظور پاسخ به این سوال که چه سرعت تبخیر مایع را تعیین میکند، در فهم فیزیک خود فرآیند لازم است. تبخیر - یک فرایند انتقال فاز از یک ماده مایع به حالت گاز از تجمع. می توانید هر ماده مایع تبخیر، از جمله بسیار چسبناک است. در ظاهر و نمی گویم که نوع دوغاب ژله مانند ممکن است برخی از وزن خود را به علت تبخیر از دست بدهد، اما این چیزی است که تحت شرایط خاصی اتفاق می افتد. بدن جامد نیز ممکن است تنها یک فرآیند به نام تصعید تبخیر شود.

چگونه است

شروع درک آنچه میزان تبخیر آب از مایع را تعیین، آن را باید از این واقعیت است که این یک واکنش گرماگیر است، به عنوان مثال یک فرایند عبور به جذب حرارت شروع می شود. گرمای گذار فاز (گرمای تبخیر) انرژی انتقال به مولکول از ماده، افزایش سرعت خود را و افزایش احتمال جدایی خود را، تضعیف نیروی انسجام مولکولی. شکستن و دور از مواد فله، سریع ترین مولکول ها در خارج از مرزها خود را کشیده، و مواد جرم آن از دست می دهد. در همان زمان گرفته مولکولهای مایع بلافاصله پخته، ورزش را در جدایی از روند انتقال فاز و خروجی خود را در جریان بوده است در حالت گازی.

کاربرد

درک درستی از آنچه باعث بستگی به میزان تبخیر آب از مایع، می تواند هوشمندانه تنظیم فرآیندهای در حال وقوع در آنها است. به عنوان مثال، تهویه هوا، مبدلهای حرارتی، اواپراتور، که جوش مبرد گرفتن گرما، از اتاق خنک کننده و یا آب جوش در لوله های دیگ بخار صنعتی، که گرما را به گرمایش و نیازهای آب گرم منتقل می شود. تحقق چه شرایطی میزان تبخیر آب از مایع بستگی دارد، یک فرصت برای طراحی و تولید تجهیزات مدرن و فن آوری از ابعاد جمع و جور و با ضریب انتقال حرارت بالا فراهم می کند.

درجه حرارت

حالت مایع بسیار ناپایدار است. وقتی زمینی ما N. y است. (مفهوم "شرایط عادی"، یعنی مناسب برای زندگی بشر)، این امر منجر به صورت دوره ای به فاز جامد یا گاز است. چگونه این اتفاق می افتد؟ که از آن سرعت تبخیر مایع وابسته است؟

معیار اصلی - این، البته، درجه حرارت. ما قوی تر می حرارت مایع، انرژی بیشتری به ما در حال گرفتن به مولکول از ماده، بیشتر پیوندهای مولکولی ما شکستن، هر چه زودتر یک فرآیند انتقال فاز وجود دارد. ستایش اغراق امیز در جوش هسته ای ثابت به دست آورد. آب جوش در دمای 100 درجه سانتیگراد در فشار جو. سطح گلدان و یا، برای مثال، کتری که در آن می جوشد، در نگاه اول کاملا صاف است. هنگامی که یک افزایش متعدد در تصویر ما قله های بی پایان تیز، و در کوه را ببینید. گرما به هر نقطه از این قله اعمال می شود، و با توجه به انتقال حرارت آب کم سطح بلافاصله جوش زدن، تشکیل حباب هوا، که بالا می رود به سطح، که در آن فرو می ریزد. به همین دلیل این است جوش حباب نامیده می شود. نرخ تبخیر آب در حداکثر.

فشار

دومین پارامتر مهم که در آن نرخ تبخیر مایع بستگی دارد - این فشار. با کاهش فشار زیر آب جو شروع به جوش در دمای پایین تر. این اصل کار از اجاق گاز فشار مشهور بر اساس - گلدان های ویژه، که در آن تخلیه شد و آب جوش بود در حال حاضر در 70-80 درجه سانتی گراد افزایش فشار، در مقابل، افزایش درجه حرارت از جوش. این قابلیت بسیار مفید است استفاده می شود برای تامین آب گرم از CHP در CTP، و ITP در آن برای ذخیره ظرفیت گرمایی منتقل آب تا دمای 150-180 درجه گرم شده، زمانی که لازم است به حذف امکان جنب و جوش خود را در لوله ها.

عوامل دیگر

دمیدن فشرده با دمای سطح مایع بالاتر از درجه حرارت از خوراک جریان هوا است، - یکی دیگر از عوامل آن بستگی به میزان تبخیر آب از مایع است. نمونه هایی از این را می توان از زندگی روزمره گرفته شده است. دمیدن سطح باد از دریاچه یا به عنوان مثال ما که با آن روایت را آغاز کرد: دمیدن چای داغ را به یک بشقاب ریخت. آن را سرد کردن توجه به این واقعیت که، به دنبال از مواد فله، مولکولهای انرژی با خنک کننده آن را گرفته است. در اینجا شما می توانید همچنین اثر سطح را ببینید. بشقاب گسترده تر از دایره، به طوری که با تطبیق آن طور بالقوه می تواند وزن آب بیشتری را ترک کند.

در نرخ تبخیر نیز با توجه به نوع مایع خود را تحت تاثیر قرار: برخی از مایعات تبخیر به سرعت، در حالی که دیگران آهسته تر. اثر مهمی بر فرآیند تبخیر و هوا زیست محیطی فراهم می کند. در رطوبت مطلق (هوا بسیار مرطوب، به عنوان مثال، در نزدیکی دریا) فرآیند تبخیر می رود کندتر است.