پاستا با پنیر و گوجه فرنگی: دستور العمل های متفاوت هستند، اما نتیجه این است - خوشمزه!

پاستا با گوجه فرنگی و پنیر سس ایتالیایی پاسخ کوتاه - ماکارونی. البته این رب اسرار پخت و پز است. ما در برخی از دستور العمل های بسیار خوشمزه مختلف مشکل است. و شما خوانندگان عزیز، به انتخاب چه بیشتر شبیه به آن است.

پاستا با سس گوجه فرنگی آسان

در واقع طبخ ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی بسیار ساده است. روش اساسی ترین شرح زیر است: 5-6 آبدار بزرگ، گوجه فرنگی گوشتی خرد شده. تابه با روغن آفتابگردان گرم پیاز خرد شده یا دو، سرخ تا قهوه ای طلایی است. اضافه کردن گوجه فرنگی، جوش برای برخی از زمان در سس بپزید. فصل را با نمک، در صورت دلخواه اضافه کردن کمی شکر، فلفل شیرین، گشنیز. پر کردن آماده، ماکارونی و پنیر است، و گوجه فرنگی با آن فقط لذت به دست آمده. در حال حاضر ماکارونی خود جوش: در یک ظرف با آب شور داغ، پور لوله، اسپاگتی یا هر نوع دیگر از محصول می باشد. هنگامی که آنها آماده هستند، رها کردن یک صافی، شستشو با آب گرم و مخلوط با پنیر رنده شده. سپس در یک سس، فلفل قرار داده و دوباره هم بزنید. خدمت به ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی دوباره با پنیر بپاشید، می تواند یک نوع متفاوت و سبزی خرد شده. سس، علاوه بر گوجه فرنگی، شما می توانید اضافه کنید و برش فلفل دلمه ای.

ماکارونی و پنیر سه رقم

و در اینجا، این دستور، کمی ترکیب پیچیده تر از اجزا و آماده سازی است، اما ظرف می رسد بسیار، طعم بسیار اصلی است.

مواد لازم: ماکارونی - 400-450 گرم، فلفل - 1 نیمی از غلاف و یا، اگر شما ترجیح می دهید یک طعم و مزه نرمتر است. بعدی - 1-1.5 پیاز، روغن گیاهی کمی و کره، 250 گرم گوشت چرخ شده (در خود گزینه - مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، و غیره، و یا همه فن حریف). حتی در ماکارونی و پنیر و گوجه فرنگی (گوجه فرنگی) خود نیاز دارید - 400-450 گرم کنسرو شده، چند حبه سیر، نمک، ادویه جات ترشی جات، از جمله جوز هندی 100G رنده شده. خامه ترش، 3 عدد تخم مرغ و چند گونه مختلف از پنیر - تنها 270-300 گرم

روش آماده سازی

فلفل تمیز، ریز خرد شده. فقط یک کمان است. در یک ماهی تابه قرار داده و هر دو نوع نفت، اضافه کردن پیاز و روغن سرخ کرده تا زمانی که شفافیت طلایی رنگ شود. مرحله بعدی چگونه به ماکارونی و پنیر برای این دستور غذا - گوشت گاو مخلوط با فلفل قرمز خرد شده و ارسال آن را به تابه، به پیاز. ادامه در بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم تا گوشت تقریبا آماده است. اضافه کردن سیر زد و گوجه فرنگی خرد شده به قطعات متوسط. بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده، تا زمانی که تبخیر رطوبت بیش از حد. سپس نمک و ادویه جات به عطر و طعم اضافه کنید. در حالی که آماده چاشنی، شما نیاز به جوشاندن ماکارونی خود، تخلیه، شستشو و مخلوط با یکی از انواع پنیر (یک قطعه از هر رنده در اهنی). فر را با 200. شکل و یا پان روغن زده (روغن پخت و پز، اما پشیمان نیست که این محصول را به پایین نمی چسبد). قرار دادن یک لایه ماکارونی. سپس یک لایه از پنیر، گوجه فرنگی و گوشت چرخ شده و ماکارونی است. تمر شلاق با تخم مرغ. نیز وجود دارد جوز هندی ریخته است. سس است که در بالای ظرف ریخته و دوباره، با پنیر پاشیده. ظرف در پخت در دمای میانگین 180 قرار داده است. بعد از حدود 35-40 دقیقه ماکارونی با پنیر در آماده فر. عطر خود را هیچ کس را ترک بی تفاوت و قطعا طعم و مزه و انگشتان لیسیدن است.

طبخ با لذت، غذا خوردن به سلامتی شما!