ویتامین های محلول در چربی - پشتیبانی از زندگی

مردم به مدت طولانی شناخته شده است که برای رشد طبیعی، رشد، و خود را جدا از بدن از کربوهیدرات زندگی، چربی ها، پروتئین ها مواد لازم و خاص است. نام آنها فقط در سال 1911 به لطف دانشمند K.Funku دریافت کرد، اصطلاح "ویتامین"، که به معنی "زندگی حفظ". این نام به دقت منعکس ذات خود، به عنوان کسانی که عناصر مفید به وجود کامل از تمام موجودات زنده کمک، با ساده ترین موجودات برای انسان و حیوانات آغاز می شود. اما این اطلاعات است از علاقه به کسانی که در مورد انتزاعی ویتامینهای محلول در چربی و محلول در آب و نوشتن. در این مقاله ما در جزئیات در نظر گرفتن نوع از ویتامین های محلول در چربی، چه انجام می دهند و در آن یافت.

با توجه به ماهیت شیمیایی از دو گروه اصلی از ویتامین ها می تواند متمایز - آب محلول و محلول در چربی. محتوای ویتامین های محلول در آب باید روزانه پر می شود. اما ویتامینهای محلول در چربی دارند توانایی برای جمع آوری در موجودات زنده، به طور خاص در کبد، با کمبود از او را منتشر کرد و دچار کمبود. این می شود مردم ویتامین محلول در آب از مواد غذایی از گیاهان و حیوانات مبدا.

ویتامین های محلول در چربی در انواع زیر ارائه شده:

ویتامین A (رتینول)، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی کند می کند روند پیری فیزیولوژیک، بهبود بینایی، و به خصوص رنگ گرگ و میش، باعث تحریک رشد بافت جدید و تقسیم سلول، یک اثر مثبت بر عملکرد تولید مثلی، با پشتیبانی از غشاء مخاطی نرمال و پوست. و همچنین افزایش ایمنی و مقاومت در برابر سموم و سموم است.

با عدم رتینول نقض عملکرد سیستم عصبی، گوارش و تنفسی مشاهده شده، مقاومت بدن قطره، رشد را کند میکند، قطره حدت بینایی.

در مقادیر زیاد، ویتامین A در جگر، کره، سفید تخم مرغ یافت می شود. گیاهان حاوی سلف خود - کاروتن، که به سرعت تبدیل شدن به یک ویتامین A لازم از آن در هویج، زردآلو، کدو تنبل، سبز.

ویتامین E (توکوفرول). به نظر می رسد آنتی اکسیدان قابل توجه است که پیری زودرس، و همچنین لازم در بارهای عضلانی، برای جلوگیری از خستگی، برای عادی سازی سوخت و ساز پروتئین، توسعه موفق جنین و بارداری. آن است که اثر مثبتی بر اندامهای خونساز، دستگاه تولید مثل، بیماری پوستی را بهبود می بخشد.

کمبود ویتامین بیان شده در دیستروفی عضلانی، خستگی است.

بسیاری از توکوفرول موجود در روغن های گیاهی، به ویژه ذرت و سویا، جوانه گندم، تخم مرغ، جگر، کره، نخود سبز، کاهو و کلم.

ویتامین K (فیلوکینون) دارای ضد میکروبی، ضد درد، خواص ضد باکتری، به شکل پروترومبین، بهبود لخته شدن خون، ترویج انقباضات ریتمیک دستگاه گوارش است.

اشکال آن این است که تجلی آن اختلال فیلوکینون از روده زخم سخت شفا، خونریزی در حین مسواک زدن و بینی، کبودی منشا ناشناخته است.

منابع طبیعی از ویتامین K گزنه هستند، هویج، نخود فرنگی، جلبک ها، تخم مرغ، جگر، جعفری و اسفناج. ویتامین K است بخشی از آن توسط فلور روده سالم سنتز شده است.

ویتامین D (calciferol)، همچنین به نام "ویتامین آفتاب" به دلیل توانایی آن در بدن انسان در معرض اشعه خورشید را ترکیب کنند.

Calciferol برای جذب بهینه از فسفر و کلسیم در روده مورد نیاز است. کمبود آن آشکار موهای شکننده و ناخن، پوسیدگی دندان است.

منابع اصلی ویتامین E - کبد ماهی و حیوانات، سبزی، نهال ذرت (چاودار مالت، جوانه گندم)، مخمر آبجو، تخم مرغ، کره، شیر است.

ویتامین های محلول در چربی، نیازهای جدول:

ویتامین A

بزرگسالان 800-1000mkg؛

کودکان 400mkg.

ویتامین D

بزرگسالان 2،5mkg؛

کودکان 10mkg.

ویتامین K

بزرگسالان 60-80mkg؛

کودکان 5-30mkg.

ویتامین E

بزرگسالان 8-10mg؛

کودکان 3-7mg.