مربای آلبالو دستور است که تقریبا مانند یک مادر بزرگ

نظر شما در مورد درمان های مورد علاقه غیر معمول بازیگوش و شاد Carlson از افسانه معروف و کارتونی به همین نام احساس می کنید؟ این شخصیت است که در مفهوم چیزهای خوشمزه و مزایای بزرگ آنها را درک - نه برای چیزی که او فکر مربا بهترین دارو در جهان است. و واقعا - یک درمان، مانند دستور مربای آلبالو باقی مانده است تقریبا در طول سال ها بدون تغییر، قطعا یکی از خاطرات دوران کودکی هر فرد، یادآور گرما و محبت از دست مادر بزرگ من است، مراقبت از او در بزرگسالی، آماده همیشه برای درمان هر چیزی در خانه مفید و منحصر به فرد خوشمزه است. اما آیا می دانید که چگونه برای ایجاد مربا درست است؟ این بسیار مهم است، چرا که رویکرد بی دقتی ها و محصول نهایی می کند با بالاترین کیفیت دریافت نمی کنید، به طوری که شما می توانید، البته، به خوردن، اما سرگرم کننده و آن را به گرما به ارمغان بیاورد.

اول، ما باید توجه به انتخاب میوه ها، که Jam انجام خواهد شد. آنها باید تازه، بالغ و قوی، بدون آسیب و پوسیدگی. قانون دوم از موضوعات با کیفیت - قند دقت sifted، بدون توده، ایده آل - شربت قند است. و بعد از این همه کار های اولیه در آماده سازی مواد خام و پخت و پز شربت باید تکمیل شود، ممکن است برای شروع ایجاد رفتار میکند، انتخاب یک دستور است که به نظر می رسد مناسب ترین.

به عنوان مثال، مربای آلبالو دستور ارائه می دهد که به طبخ ظرف فوق العاده خوشمزه، طعم و آبدار است. این امر مستلزم به گیلاس (1 کیلو گرم)، آب (250 میلی لیتر) و شکر (1 کیلو گرم). روند ایجاد این ظرافت باید با قرار دادن برخی از انواع توت ها در گلدان مینا شروع، اضافه کردن آب و شکر. مربا بیشتر مورد نیاز به جوش شدت متوسط حرارت، به طوری که آن را نمی چسبد. بعد از جوش با غذاهای شما می توانید فوم حذف، حذف تابه از گرما در یک مکان گرم برای 8-10 ساعت پس از آن، انواع توت ها دوباره شما نیاز به به جوش می آورد و دوباره خود را کنار بگذارند برای مدت مشابه. بعد را تکرار تا جوش بار سوم، پخته شده و پس از آن به پایان رسید دستور مربای آلبالو که، به عنوان روشن، بسیار ساده است، می توان در شیشه استریل و رول ریخت.

راه دیگر برای ایجاد این نیاز به ظرافت بزرگ را گیلاس (900 گرم) شکر (1.1 کیلو گرم) و اسید سیتریک. این ارائه می دهد گیلاس دستور مربای به طبخ به طوری که میوه نخورده باقی می ماند، به طوری که گیلاس برای آنها باید انواع مناسب را انتخاب کنید - از گوشت شرکت. اول از همه آنها باید از دانه و ساقه خلاص، سپس شکر بریزید و ترک نمی چند ساعت به اجازه آب توت معطر است. مربای بیشتر باید به طور کامل در حرارت متوسط بجوشانید تا زمانی که شدت جوش اضافه کنید اسید سیتریک به نوک تیغه و بجوش و خروش آمدن به مدت چند دقیقه.

خوشمزه جایگزین مربای گیلاس می تواند از هر میوه های دیگر درمان و انواع توت ها، به عنوان مثال، میوه های گیلاس است. علامت گذاری به عنوان به آن نیاز دارد گیلاس (1 کیلو گرم)، آب سیب (300 میلی لیتر)، وانیل، گل میخک و دارچین (1 کامپیوتر.)، شکر (900 گرم). ابتدا شما نیاز به انتخاب بهترین انواع توت ها، حذف ساقه آنها را دریافت و از دانه خلاص شوید. وانیلی (غلاف) باید به نصف کاهش می شود، خراش از دانه. بعد، شما نیاز به طبخ شربت - سیب جوش آب، به آرامی در شربت شکر به هم بزنید و طبخ تا آن را حل. بعد، آماده اشتها آور مرباهای گیلاس دستور ارائه می دهد در کتری، که در آن شربت - به ریختن میوه، نم نم با دارچین، میخک و وانیل. پخت و پز باید به مدت نیم ساعت درمان، گاه تکان دهنده و از بین بردن کف می شود.

اگر هیچ یک از دستور العمل های شما را دوست ندارند و یا به نظر می رسید کلاسیک و در نتیجه بیش از حد متعارف، شما می توانید سعی کنید به آنها را تنظیم کنید - اضافه به آجیل جام جم و یا ترکیب انواع مختلفی از میوه ها، و همچنین به استفاده از راه حل های غیر معمول، به عنوان مثال، استفاده از لیمو دستور مربای .