مجارستان Mangalica (نژاد از خوک) - توضیحات، عکس، بررسی

نژاد از خوک اکنون مقدار زیادی وجود دارد. یکی از mangalica نادر ترین و عجیب و غریب مجارستانی. رقیق، آن را به طور عمده برای گوشت در رژیم غذایی خوشمزه است.

تاریخچه نژاد

این mangalica مجارستان تربیت شده بود - به عنوان در حال حاضر می توان در عنوان دیده می شود - در مجارستان، با عبور از خوک نیمه کارپات Bakonyi و Szalontai مدیترانه Sumadia. از ویژگی های اصلی متمایز از نژاد حضور یک موی بلند فر زدن زمستان به اندازه کافی ضخیم است. هدف از این گذرگاه را به شما معرفی بیشتر به شرایط آب و هوایی دشوار اقتباس و بی تکلف در حیوانات غذا بود.

رسما نژاد mangalica مجارستان در 1830 به ثبت رسید. در حدود همان زمان، آن رگه آن با انواع دیگر از خوک ها ممنوع بود. نقض حتی توسط قانون مجازات. متاسفانه، در اواسط قرن گذشته، این نژاد فوق العاده تقریبا به طور کامل از تخم. این با افزایش شدید واردات به مجارستان در خارج از کشور بلوغ گونه گوشت گاو خوک همراه بود. با این حال، نهایی مجارستان Mangalica فراموش نکرده است. با تشکر از تلاش نژاد کارشناسان VNIISK شده است موفقیت بازیابی شد. پرورش دهندگان مجارستان حتی نمی باید به صلیب با هر نوع دیگری از خوک ها. برای بازگرداندن جمعیت به سادگی گرفتار شده بودند خوک یکی از نیمه وحشی گله mangalica. پس از شش ماه خوک چاق وزن زندگی می کنند در حدود 350 کیلوگرم رسیده است. برخی از موارد از همان کار تا وزن حتی 500 کیلو گرم با این همه که ژن حیوان کاملا نژاد اصلی قدیمی حفظ شده است. اقدامات برای احیای 80-IES از قرن گذشته گرفته شد.

مجارستانی نژاد mangalica خوک روسیه در مقادیر زیاد در یک بار وارد شده است. در ابتدا، آن را در منطقه مسکو و قفقاز شمالی رقیق شد. در حال حاضر این نژاد در کشور ما در حال تبدیل شدن بیشتر و بیشتر محبوب است. با توجه به کشورهای خارجی، آن را به اسپانیا، انگلستان، مجارستان، و اوکراین گسترش یافته است.

از ویژگی های مشخصه از نژاد

همانطور که قبلا ذکر شد، از ویژگی های اصلی خارج از خوک حضور پشم است. ویژگی های دیگر عبارتند باروری خود را بیش از حد بالا (4/5 شمش در بستر)، سادگی فوق العاده در غذا و خوشمزه ترین، در مقایسه با هر نژادهای دیگر، گوشت. ویژگی دوم، دلیل اصلی محبوبیت این نوع است. اکثر گونه mangalica سایبان. بچه خوک در پشت به وضوح نوار طولی قابل مشاهده است، همین دلیل است که آنها بسیار شبیه به گراز وحشی هستند.

بزرگسالان نژاد mangalica مجارستانی (عکس آن را اعلام می) و پاهای کوتاه و شکم بزرگ. خود قانون اساسی ستون فقرات از این خوک قوی و خوبی توسعه یافته است. زنان بلوغ رسیدن به پایان سال اول. بارداری می تواند 116-120 روز طول بکشد.

mangalica گوشت

گوشت و مناطق چرب - در حال حاضر، تنها دو خوک انواع تربیت. mangalica مجارستان متعلق به گروه دوم است. گوشت دارای بسیار آبدار، با لایه هایی از چربی است. رشد در جوان بسیار سریع است. در سن 8 ماه، خوک در حال حاضر حدود 5 سانتی متر چربی زیر جلدی (بیکن) داشته باشد. 10 ماه این لایه 9 سانتی متر می رسد.

گوشت Mangalica نظر گرفته شده است ظرافت و، در میان چیزهای دیگر، دیدگاه های مختلف از علامت تجاری. از آنجا که از لایه های چربی به نظر می رسد "مرمر". در اروپا، در سال های اخیر به طور فعال در محصولات طبیعی عبور، آن را بسیار بسیار ارزشمند است. در همین حال، در سن شش ماه خوک مجارستان Mangalica در حال حاضر حدود 70 کیلوگرم وزن دارد. و آن را تقریبا چراندن.

در اسپانیا، بسیاری از کشاورزان در یک رژیم غذایی خاص طراحی شده، یکی از اجزای که بذرها هستند نگه داشتن این خوک ها. در گوشت پخته شده است زیر ظرف بسیار محبوب و گران قیمت - ژامبون خام گاو. فقط یک کیلوگرم از این محصول هزینه 4 هزار روبل. ژامبون Podvyalivayut اول، و سپس در سایه در آب و هوای گرم خشک - در باد گرم است.

محتویات ویژگی

با تشکر از mangalica پشم مجارستان را می توان در رومینگ در هر دو فصل تابستان و زمستان موجود است. در طول ماه های گرم، "کت" موجب صرفه جویی در حیوانات از حشرات، در سرما - از یخ زدگی. با این حال، اغلب این خوک زمستان هنوز در انبارهای unheated بود بسته نگه داشته شود. اگر گیاه mangalica همان راه به عنوان خوک عادی - نه راه رفتن در همه، مو آنها را رشد نمی کند. واکسیناسیون برای خوک ها از این نژاد نیست.

چگونه برای تغذیه

یکی دیگر از ویژگی از این حیوانات همه چیز خوار است. در مراتع خوک mangalica مجارستان تغذیه با باقی مانده از زمینه برداشت، نی، بذرها، چمن (حتی بسیار سخت)، جلبک دریایی، ریشه حفاری. تغذیه حیوانات می تواند چغندر، کدو، هویج، سیب زمینی و غیره. D. بسیار علاقه از این ذرت خوک ها در بلال. کشاورزان با تجربه درگیر در کشت Mangalica توصیه به آنها غذا بیش از حد. این امر به خوک خاص است. توسط بچه ها بودن بیش از حد حتی می میرند. و احساس در هزینه های اضافی است. زمانی که حداقل مقدار غذایی که خوک ها می تواند به 700 وزن گرم بدن در هر روز به دست آوردن است.

خوک ها را می توان با 3-5 روز از زندگی جو بو داده و مش مایع تغذیه می کند. بسیار خوب به خوک ها گچ، خاک رس قرمز و پودر استخوان. البته، آب باید در دسترس حیوانات در همه زمان ها. خودتان گاز زدن میوه ها و سبزیجات porosyatki عنوان اوایل به عنوان سه هفته از سن آغاز خواهد شد. باندهای حاصل آنها حدود یک ماه پس از تولد ناپدید شد. در همان زمان می توان آنها را از مادر از شیر گرفته. خوک دم در جایگاه نیست.

mangalica فرانسه: بررسی

نظرات در مورد این نژاد در کشاورزان ما بسیار خوب است. به خصوص سادگی در دام باارزش، و بدون نیاز به تجهیز یک تجهیزات گرمایش جای کثیف وجود دارد.

mangalica کسب و کار پرورش در نظر گرفته سودآور نه تنها به خاطر رشد سریع و خوشمزه، گوشت خوبی-واگرا. این خوک ها در حال رشد و در فروش. از آنجا که mangalica مجارستانی (عکس از نژاد را می توان در صفحه دیده می شود) در کشور ما بیش از حد معمول نیست، و شرایط آب و هوایی مناسب برای او را خوب هستند، خوراکی شمش اشتیاق.

البته، پرورش دهندگان با تجربه توصیه می شود به دست آوردن جوان تنها در مزارع، بهره گیری از شهرت خوب است. بچه خوک مجارستان غاز پایین mangalica حدود 15 هزار روبل است.

بسیار زیبا و کشاورزان از طبیعت حیوانات در سوال ما صحبت می کنند. این خوک ها بسیار دوستانه هستند، هر دو در رابطه با صاحبان، و همچنین به سایر حیوانات در حیاط.

در خارج از کشور، گاهی اوقات بررسی خیلی چاپلوس در مورد mangalica وجود ندارد. با این حال، آنها به طور عمده با عدم آگاهی از ویژگی های نژاد و ادغام خطرناک از حیوانات جوان از فروشندگان مشکوک در ارتباط است. واقعیت این است که برخی از کشاورزان بی پروا در جفت گیری گراز وحشی با خوک ها نرمال درگیر، و پس از آن فرزندان خوک Mangalica است. این حیوانات به آرامی به دست آوردن وزن، گوشت از این شخصیت سخت و تهاجمی است.

انواع نژاد

بور (szoke)، قرمز (vurus) و (fecskehasb) پرستو - در حال حاضر، به طور رسمی در تمام سه نوع اصلی از Mangalica ثبت شده است. کشاورزان در یک گروه جداگانه جدا شده و حتی به اصطلاح "گرگ سیاه". با این حال، منشاء این نوع از پرورش دهندگان گیاه برخی از شک و تردید.

mangalica سفید

ورزش ها در حال حاضر - رایج ترین نوع از سنگ است. از مایل به خاکستری سفید به رنگ زرد مایل به قرمز - پشم از این خوک می تواند بر روی سایه های مختلف است. این خوک در معرض پوست اندازی فصلی. در این زمان، از طریق مو نازک شدن پوست به شدت رنگدانه خود را به وضوح قابل مشاهده است. سم، دهان، بینی، لبه و نوک سینه مو بور سیاه و سفید. گوش و mangalica سر خود این گونه - مقدار متوسط، و پوزه در مشخصات کمی خمیده است. یکی دیگر از ویژگی های متمایز است که در پایه دم با منگوله سفید در پایان ضخیم. ابروها و مژه ها سیاه و سفید szoke. خروس mangalica انواع نژاد مجارستانی مو بور پنج نوک سینه ها در هر دو طرف.

خاصی نامطلوب از نظر خلوص ویژگی های نژاد وجود دارد - صورتی و یا پوست روشن بر روی شکم، رنگ سفید، موهای تیره به پایان می رسد، پوشش داده شده با یک گوش ته ریش تیره است. nezavivayuschayasya کاملا غیر قابل قبول در نظر گرفته و یا کت خال خال، حضور speckling سفید بر روی پوست و نوک سینه صورتی.

انواع قرمز

مزیت اصلی این گروه در نظر گرفته شده mangalica باروری بالا. یکی افشانده معمولا به ارمغان می آورد 8/10 شمش. وزن این افراد نیز به دست آوردن سریع تر از دیگران است. کت آنها قرمز تیره، و خوک ها رشد بسیار بزرگ است. گونه شده است در مجارستان تربیت، در شرق دشت های بزرگ.

بلعیدن

این گروه در جنوب کرواسی دریافت شده است. چلچله ته ریش سیاه و سفید و نه کوتاه. در پایین از درشت از گردن به شکم - سفید یا نقره ای.

جالب در مورد نژاد

در mangalica خانه - مجارستان - سالانه به جشنواره خود اختصاص داده است. اعضای آن نشان دهنده به محصولات عمومی ساخته شده از گوشت خوک. این می تواند کالباس، سوسیس، بیکن مشهور مجارستانی و، البته، تمام انواع گوشت.

حذف این نژاد از خوک ها از این کشور به منظور پرورش ممنوع است. با این وجود، mangalica مجارستان به نحوی بدون توضیح کاملا به طور گسترده در کشورهای اطراف پخش شده است. با این حال، هنوز هم مجارها ممنوعیت ارزش این خوک ها را تحت تاثیر قرار. پرداخت گوشت مناقصه خود را، و یا بسیاری از جوانان.

همانطور که می بینید، mangalica مجارستانی - غیر منتظره نژاد جالب و پرورش آن، ممکن است تبدیل به یک کسب و کار پر سود. البته، وجود دارد porosyatki ارزان نیست، اما در برخورد با مزارع پرورش خود را در دستور لحظه برای مدت زمان طولانی برای آمدن برنامه ریزی شده، نشان می دهد افزایش محبوبیت این بی تکلف svinok- عجیب و غریب "گوسفند."