قدرت برای زمستان.

قدرت در زمستان - آن است که در درجه اول یک انبار از ویتامین ها است. علاوه بر این، آنها با موفقیت تکمیل هر ظرف و تنوع منو شما. گوجه فرنگی، کلم، چغندر، خیار، بادمجان، فلفل: معمولا آنها را با سبزیجات طبخ می شود.

بلتس سالاد در زمستان معمولا یک مدت طولانی است. به همین دلیل است موضوعات کنسرو نه هر زن می تواند بر روی میز به رخ کشیدن. اما آن را به خوبی باز کردن یک شیشه حفاظت زمستان خوشمزه!

سعی کنید به سالاد - آماده سازی برای زمستان.

"Shikarok"

آن را، شما نیاز دارید:

• گوجه فرنگی 3 کیلوگرم است.
• کیلوگرم پیاز
• 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای.
• نمک
• روغن نباتی 1 فنجان
• فلفل زمین کمی
• 300gr سیر.
• فلفل قرمز
• شوید و جعفری

قدرت.

کره آتش کلسینه، گسترش آن ریز پیاز خرد شده و سرخ کردن آن تا زمانی که یک رنگ طلایی. برش گوجه فرنگی را به قطعات کوچک، به پیاز اضافه کردن آنها و بجوش و خروش آمدن به مدت 45 دقیقه. برش فلفل خرد شده، آن را به سبزیجات و ترک به مدت 15 دقیقه برای خاموش. پس از پور فلفل، سبزی خرد شده، فلفل تلخ و بجوش و خروش آمدن برای بیشتر از پنج دقیقه. در پایان اضافه کردن سیر خرد شده و جوش برای چند دقیقه بسیاری از. سپس، نمک قرار داده و نشت سالاد گرم از بانک سترون. جمع کردن.

بسیار خوشمزه و سالاد مناقصه در فصل زمستان از بادمجان دست آمده است. در اینجا دستور غذا یکی از آنها است.

"تاتار"

مواد لازم:

• شیرین فلفل قرمز 2 عدد.
• دو سیب
• سیر 2 سر
• 2 هویج
• 2 پیاز
• 5 کیلوگرم است. بادمجان

سس.

• 500gr روغن نباتی.
• آب گوجه فرنگی 2 لیتر
• 9٪ سرکه (جام حذفی)
• 100-130gr نمک.
• 250gr. روغن نباتی

آماده سازی است.

محصولات ذکر شده در بالا برای پخت و پز سس، مخلوط را در یک ماهی تابه عمیق است. نیز وجود دارد که پیاز خرد شده و سیر، فلفل، سیب، هویج رنده شده قرار داده است. تکان دهنده، را به سبزیجات جوش. بادمجان را به تکه های از اندازه متوسط کاهش و اضافه کردن به سالاد. جوش همه مواد را حتی به مدت 40-45 دقیقه. ظرف پخته شده به آرامی در قوطی از پیش استریل گسترش یافته است. جمع کردن.

بسیار روشن و سالاد زیبا در فصل زمستان از فلفل های چند رنگ به دست آمده.

"یک صفحه گرامافون رنگارنگ."

برای تهیه سالاد، را انجام دهید:

• کوچک در خیار اندازه 2 کیلوگرم است.
• 2 کیلوگرم گوجه فرنگی.
• یک کیلو کدو
• فلفل دلمه ای (رنگ های مختلف) 1 کیلو گرم
• اسکواش 1 کیلوگرم است.
• نخود فرنگی لگومینوز، برگ بو، شوید، جعفری و کرفس.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• اسید سیتریک 4 جدول. قاشق
• 1.3 لیتر آب

آماده سازی است.

شستن شیشه ها و قاب خود را برای حفظ در پایین هر پخش کردن سبزی، 3 برگ بو، دانه فلفل 4. پس از آن شستشو سبزیجات، آنها را برش کوچک در برش اندازه و غیر روحانی در بالای هر یک از لایه های دیگر به شرح زیر: خیار، کدو، سپس فلفل، کدو سبز، و در نهایت گوجه فرنگی. بین سبزیجات، جای سبزی های خرد شده.

مواد لازم برای جوش اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در یک ظرف جداگانه، کمی خنک و کاهش بریزید و آنها را. سه لیتری شیشه سالاد استریل کردن حدود 25 دقیقه، سپس منتظر باشید برای خنک کردن یک بیت و جمع کردن.

سالاد بسیار دلچسب و اشتها آور در زمستان می توان از دانه های آماده شده است.

"رنگین کمان"

برای تهیه سالاد شما نیاز دارید:

• گوجه فرنگی کوچک (سبز و صورتی)
• خیار کوچک
• گل کلم
• پیاز کوچک
• لوبیا
• سیر
• فلفل های رنگارنگ
• هویج

سبزیجات به نسبت مساوی گرفته، تقریبا یک کیلوگرم است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• لیتر آب
• نمک پانزده قاشق غذاخوری
• 6 دانه فلفل
• فنجان یک و نیم شکر
• میخک (16 جوانه)
• 7 قاشق غذاخوری سرکه

آماده سازی است.

پوست هویج و قطع آن را به برش های نازک. اگر خیار بسیار کوچک است، شما می توانید آنها را در تمامیت خود قرار داده، اگر بزرگ - به برش برش. قطعات برش لوبیا (3 سانتی متر). پیاز و گوجه فرنگی به طور کامل قرار داده است. شستشو گل کلم و پیاده کردن به گلچه. همه سبزیجات آماده و مخلوط به آرامی بر روی بانک قرار داشت.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به طور جداگانه جوش از مواد تشکیل دهنده گفت و آنها را کاهو را پر کنید، 2 سانتی متر بدون اضافه کردن به گردن. استریل کردن قوطی با سالاد را در یک ظرف را با آب گرم حدود 20 دقیقه، و سپس رول آنها را.

جاهای خالی را برای زمستان آماده!