شیرینی های مفید - شیرینی از کدو تنبل

غذاهای شیرین دوست داشت نه تنها کودکان بلکه همچنین بسیاری از بزرگسالان، با این حال، این سوال مطرح می از چه مزایایی دارد که به بدن به ارمغان بیاورد. تا به امروز، فروش را می توان یافت کاملا تعدادی از شیرینی، که بی فایده به مرد است، زیرا آنها حاوی انواع طعم دهنده های مختلف، رنگ و افزودنی های دیگر. حال، رفتار هایی که حاوی مواد افزودنی نیست، این شامل میوه های مختلف zasaharonnye یا سبزیجات، به نام شیرین وجود دارد. بسیار محبوب است با استفاده از شیرینی از کدو تنبل.

بازار مدرن ارائه می دهد طیف گسترده ای از میوه های قندی، اما اگر آنها درست باشد، از میوه های طبیعی و یا انواع توت ها ساخته شده است؟ خیلی اوقات آنها را به یک رنگ غیر طبیعی روشن، بنابراین ما می توانیم فرض کنیم که رنگ را به آنها اضافه شده است. لازم به ذکر است که به نفع بدن قندی تنها را زمانی که آنها از محصولات طبیعی ساخته شده است. بنابراین، بهتر است به یاد بگیرند که چگونه شیرینی از کدو تنبل در خانه. در این مورد آن را انتخاب کنید تا تکه های میوه ضخامت تازه که در شربت قند پخته شده، و سپس خشک می شوند لازم است. در این مورد، شیرینی از کدو تنبل خوب نباید چسبناک و مرطوب است. این را باید در نظر داشته باشید که سبزیجات خشک شده به عهده بسیار مشکل تر است از میوه ها و انواع توت ها، به طوری که آنها می تواند قندی و یا ریختن لعاب شکلات.

بنابراین، قندی دستور کدو تنبل به شرح زیر است:

برای این منظور، شما سه کیلوگرم کدو تنبل، هشت گرم قند، ناقص اسید سیتریک قاشق چای خوری، نیاز پوست لیمو، دارچین و پودر شکر.

کدو تنبل نخست شسته، تمیز از پوست و از بین بردن تمام دانه، سپس آن را به تکه های کوچک، که در یک کاسه قرار داده شده، نم نم با شکر و در یک جای خنک به مدت یک شب قرار داده به شکل آب.

سپس تمام مواد تشکیل دهنده perelazhivayutsya در یک ماهی تابه، حرارت به نقطه جوش، سرد، آب در نتیجه ادغام. آب مخلوط با یک پوند شکر، اضافه کردن اسید سیتریک، همه از آن گرم می شود. شربت داغ را روی کدو تنبل سرد ریخته و روی حرارت کم قرار تا جوش، پس از آن را کدو تنبل، و شربت دو بار آب پز.

بعد از این همه، دوباره، قرار دادن کدو تنبل را در شربت و طبخ تا آن زمان، تا زمانی که شفاف می شود. پس از آن را شیرین و خشک شده بر روی یک شبکه. محصول نهایی می تواند با دارچین، لیمو و شکر پاشیده.

به شیرینی از کدو تنبل معلوم شد بسیار خوشمزه است، آنها توصیه می شود برای آماده سازی چند مرحله، هر پنج سر را به فاصله زمانی چهار ساعت است. اگر شربت بعد از پخت دسر بود، می توان آن را به عنوان مربا استفاده می شود، با اضافه کردن چای، و یا به عنوان سس برای غذاهای شیرین نیز می تواند از آن آماده می شود ژله، آب یا شربت. برای کدو تنبل استفاده منظم قندی توصیه نمی شود، زیرا آنها حاوی قند. اما فراموش نکنید که در ترکیب خود حاوی فیبر، ویتامین ها و عناصر مفید است. لازم به ذکر است که کدو تنبل حاوی ویتامین نادر T، که به ترویج جذب مواد غذایی سنگین، جلوگیری از چاقی است. علاوه بر این، کدو تنبل را بهبود می بخشد فعالیت قلب، دستگاه گوارش، کمک می کند پاک کردن بدن از سموم.

خیلی خوشمزه است، و به خصوص مفید به نظر می رسد شیرین کودکان کدو تنبل، کدو تنبل به دلیل حاوی مقدار زیادی از آهن، که است که به بدن کودکان لازم، پس از آن خطر ابتلا به کم خونی از بین می برد، و کاروتن، کمک می کند تا برای بهبود دید.
بنابراین، شیرینی از سبزیجات نه تنها طعم و مزه خوب، بلکه برای خواص مفید آن است. پخته شده در خانه شیرینی می شود بسیار مفید تر از کارخانه، از آنجا که در مورد اول است حذف می شود که در آن علاوه بر این از رنگ های مختلف و طعم دهنده ها و دیگر اجزای کمتر مضر است. علاوه بر این، این محصول این است که ترس برای درمان فرزند کوچک او نیست.