سالاد سزار با ماهی قزل آلا

بسیاری احتمالا در مورد سالاد سزار فوق العاده شنیده می شود. این است که در بسیاری از رستوران ها و حتی کافه ها خدمت کرده است، و هر بار که دستور کمی متفاوت است. راز اصلی این سالاد چیست؟ گفته شده است که اصلی "ترفند" - این است سس سالاد، با توجه به که این است به دست آورد، و عطر و طعم منحصر به فرد، منحصر به فرد و بسیار ظریف ... در جزئیات بیشتر دستور غذا.

ایتالیایی سزار (چزاره) Cardini - سالاد سزار معروف برای اولین بار در سال 1924 به عنوان آشپز، که نام آن در حال حاضر خرس آماده شد. او با آن همراه بود شرح زیر است: در تیجوانا بیش از حد بسیاری از مردم آمدند، قبل از بسته شدن رستوران در سالن را به یک جمعیت گرسنه که می خواهد به خوردن کرد. و سزار تقریبا هیچ محصول است. به عنوان یک نتیجه، او مخلوط همه که او، یعنی سیر، سس مایونز، سس سویا، croutons، کاهو، زیتون، و یک مهمان هنرمند ظرف به آن. آنچه تعجب آور بود رستوران با استعداد، زمانی که آنها به یک لذت کامل آمد و مکمل های خواسته! آن روز در نهاد سزار یک هنرمند مشهور، که در مورد سالاد در لس آنجلس گفته شد، و بعد از آن در اروپا است. بنابراین سالاد سزار محبوب خود را به ستاره های هالیوود، که اغلب در تیجوانا و خوردن این سالاد بود موظف.

اصلی سزار یک ظرف گیاهی بود. اما به زودی شروع به اضافه کردن به سینه مرغ رژیم غذایی سالاد. و توسط راه، آن را تنها به بهبود طعم و مزه غذا و آن را سالم تر. برخی آشپز جایگزین مرغ با ماهی - و سالاد سزار با ماهی قزل آلا تهیه شده است. آن را نیز به سالاد یک طعم جدید و هیجان انگیز است. هر دو سالاد بسیار خوشمزه و سالم، به طوری که این امر می تواند خوب اگر آنها در رژیم غذایی خود بودند. علاوه بر این، آنها به سرعت آماده شده است.

بنابراین سزار با ماهی قزل آلا را می توان با دستور زیر آماده شده است:

محصولات: کاهو - 1 Kachan، زیتون - 3-5 قطعه، سیر - 2 حبه، نان سفید - 5 قطعه از ماهی قزل آلا - 100 گرم، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان - 50 گرم، زیتون - 4/5 قطعه، نمک، فلفل، سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق.

چگونه به آماده شدن سالاد سزار با ماهی قزل آلا؟ به سادگی یک ماهی قزل آلا آماده به خوردن خود را آماده آن را به جای. ماهی آزاد دودی - مناسب برای پخت و پز سالاد امپراطور با ماهی قزل آلا. به هر حال، ماهی قزل آلا می تواند با هر ماهی قرمز دیگر که دوست دارید جایگزین شده است.

ماهی قزل آلا به قطعات کوچک خرد کرده و سپس آماده croutons، و سپس طول می کشد بیش پخت و پز سس سالاد سزار با ماهی قزل آلا. شما نیاز به مخلوط سس مایونز و سس سویا، و سپس اضافه به سیر رنده شده. سپس croutons خرد شده، ترکیب آنها را با ماهی، ریختن تمام سس و نم نم با پنیر رنده شده. زیتون دکوراسیون وعده های غذایی فوق العاده است. همانطور که می بینید، سزار دستور سالاد با ماهی قزل آلا بسیار ساده است. بیست دقیقه، و ظرف آماده است!

اگر سزار با ماهی قزل آلا - این است که بیش از حد افراطی برای شما گزینه، آماده سالاد سزار با مرغ. در رستوران های مختلف این غذا با توجه به دستور العمل های مختلف، قرار دادن متفاوت تهیه شده است، اما ترکیب محصولات یکسان است، به طوری که همان و طعم.

برای آماده سازی شما خواهد زیر مجموعه ای از اجزای نیاز دارید:

• مرغ - 500 گرم؛
• کاهو - 1 Puig از؛
• 2 عدد تخم مرغ (مرغ یا بلدرچین، بی ربط).
• croutons؛
• انواع گوجه فرنگی گیلاس؛
• پنیر پارمسان؛
• سس.

آماده سازی:

اسلاید گسترش در ظرف کاهو - قطع نشده و درشت پاره شده، سیراب سس است. سپس در بالای نان تست گذاشته، پس از آن مرغ آب پز را به تکه های برش داده شده و انباشته در بالای نان تست. پور در بالای سس دوباره. و سپس دوباره - کاهو، croutons، و در بالا - مکعب پنیر. سس بریزید، تزئین با کمک گوجه فرنگی و تخم مرغ، نم نم با پنیر رنده شده. اما این سالاد سزار با مرغ. 2 حبه سیر، سس مایونز 1 قاشق - - 2 قاشق، سس سویا، سس خردل - 2 قاشق چای خوری روغن زیتون: رب که بدون آن ظرف ناقص خواهد بود، به شرح زیر آماده شده است. به طور کامل مخلوط اجزای تا یک توده همگن. این مخلوط شده و سالاد را پر کنید.