ساخت خانه شیرین چینی

شیرینی چینی بسیار متفاوت از روسیه هستند. بنابراین، برای بسیاری از مردم در کشور ما خوراک های عجیب و غریب در نظر گرفته. دقیقا چگونه آنها را در خانه آماده، ما در این مقاله شرح داده خواهد شد.

شیرینی دستور العمل های چینی با عکس

گردو در چین طعم شگفت انگیز و ظاهر غیر معمول. مواد تشکیل دهنده اصلی این دسر فقط باید در شکل خالص استفاده می شود. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، برای ایجاد یک چینی کارامل شیرین، ما نیاز داریم:

• مغز گردو (تازه، تلخ نیست) - در حدود 250 گرم؛
• پودر شکر - حدود 25 گرم؛
• آفتابگردان و یا روغن کنجد - به صلاح دید خود؛
• دانه کنجد - به میل خود.

روند آماده سازی

همه شیرینی چینی بسیار به سرعت آماده شده است. اول، دانه گردو ریخته آب جوش و در آن فرم نگه داشته در اطراف ¼ ساعت. بیشتر با این برس پوست، پس از آن چلپ چلوپ آب دوباره گرم و پرت در یک صافی.

محروم آجیل مایع، آنها را با پودر شکر پاشیده و کاملا مخلوط کنید.

طبخ این دسر باید در حرارت بالا است. در یک تابه داغ بریزید کنجد و یا روغن آفتابگردان، و سپس اضافه کردن چند نیشگون از دانه کنجد. بعد از حدود 20 ثانیه در یک کاسه پرتاب آجیل. سرخ آنها را در روغن بپزید باید به طور مداوم دخالت می کند.

باز هم رد کالا در یک صافی، آن را تکان است. آجیل بیشتر به سادگی در kremanki گسترش و به میز خدمت کرده.

ما را به یک شهر پکن گلابی خوشمزه

شیرینی چینی، دستور العمل های که ما با توجه به این، ممکن است نه تنها به عنوان یک دسر روزانه انجام دهید، بلکه آنها را به یک میز جشن.

برای آماده سازی شهر پکن گلابی خود را، باید خریداری شود:

• گلابی رسیده نرم (را به "کنفرانس" یا "دوشس") - در مورد 4 قطعات بزرگ.
• گردو تمیز - در حدود 50 گرم؛
• عسل از هر نوع - حدود 3 قاشق بزرگ؛
• کره - حدود 10 گرم؛
• زنجبیل خرد شده - اعمال به مزه.

روش آماده سازی

شیرینی چینی بسیار محبوب در کشور ما هستند. این به خاطر این واقعیت است که چنین موضوعات در غذاهای روسی یافت نشد.

برای تنوع بخشیدن به روزمره و یا میز جشن، لازم است تا پخت گلابی پکن. برای این کار، میوه کاملا شسته و پوست کنده نمی شود، نصف کاهش دهد. در این هسته گلابی به آرامی حذف، ساخت یک نوع از قایق.

گوشت کاوش های باستان شناسی ریز خرد شده. در کنار آن اضافه شده است گردو خرد شده و زنجبیل خرد شده. پس از آن، تمام مواد تشکیل دهنده با عسل تازه با طعم و با دقت به هم بزنید.

جرم به دست آمده به آرامی با تمام نیمه گلابی پر شده است. در دست اجرا گسترش نیمه تمام در فرم کره روغن، که پس از آن در یک فر تفت دهید قرار داده شد. پخت این دسر باید تا آمادگی باشد. به عنوان یک قاعده، آن زمان بیش از حد (حدود 10-12 دقیقه) را ندارد.

خدمت به گلابی پکن برای تعطیلات یا میز روزمره باید در قالب کمی سرد پایین باشد. اگر این است که بلافاصله پس از عملیات حرارتی انجام می شود، پس از آن شما خطر به شدت سوخته را اجرا کنید.

به هر حال، به خوردن این دسر نباید دست، و از طریق یک قاشق کوچک.

تهیه شیرینی برای کودکان چینی

کودکان - قضات اصلی شیرینی های مختلف. آماده سازی خوراک چینی خود را، شما مطمئن به تعجب همه خانواده او هستند.

محبوب ترین در میان بچه ها لذت بردن میوه در کارامل است. برای اینکه این دسر در خانه، شما باید خرید:

• سیب سبز متوسط در اندازه است - 1-2 عدد.
• هر نوع عسل - به میل خود.
• دانه کنجد - در اختیار؛
• شکر سفید خوب - به طعم و مزه.
• نفت یا روغن کنجد - در اختیار؛
• برنج و یا سیب زمینی نشاسته - حدود 3-5 قاشق بزرگ؛
• تخم مرغ است بسیار بزرگ نیست - 1 کامپیوتر.

چگونه به طبخ در خانه؟

به منظور لطفا بچه ها خود را و آنها را به یک دسر خوشمزه، مطمئن شوید که برای استفاده از این دستور غذا.

همیشه خیط و پیت کردن و تمیز سیب سبز پوست، باید هسته با استفاده از یک دستگاه خاص فشار. پس از آن میوه باید به برش به ضخامت 5 میلی متر کاهش دهد.

همچنین لازم به طور جداگانه مخلوط تخم مرغ و سیب زمینی نشاسته (برنج در دسترس است). پس از دریافت این نوع از خمیر قوام صاف، باید آن را تمام برش از سیب که نیاز به توان بلافاصله در چربی عمیق سرخ obmoknut.

پرتاب میوه در یک صافی در یک ماهی تابه خشک مورد نیاز است به ریختن شکر و، تکان دهنده به طور مداوم، به آن گرما به طوری که آن به دست آورد تا رنگ قهوه ای روشن. پس از آن، لازم است به اضافه کردن عسل و کنجد دانه. مخلوط به دست آمده باید به تناوب تمام برش های سیب، که پس از آن نیاز به وضع بر روی یک صفحه، روغن کنجد روغن قبلا غوطه ور است.

در این روند آماده سازی کودکان از شیرینی چینی در نظر گرفته شده کامل است. همانطور که می بینید، هیچ چیز سخت تر در ساخت این دسر وجود دارد.