رژیم غذایی برای کبد - درمان اصلی هپاتیت و سیروز

در درمان بیماری های دستگاه گوارش از اهمیت زیادی داده شده به رژیم غذایی است. ارزش بزرگ و درمان آن از بیماری های کبدی، از هیچ کس مواد مخدر نمی توان کارآمد تر از رژیم غذایی مناسب انتخاب شده برای کبد باشد. در میان بیماری های بدن هستند که شایع ترین هپاتیت مزمن، به ندرت - سیروز. برای سنتز پروتئینی است که در سوخت و ساز چربی، خنثی سازی سموم مختلف از ورود به بدن - در این بیماری آسیب به بافت کبد، که در آن به اندازه کافی نمی تواند انجام دهد عملکرد آن است. کبد احتمالات جبرانی بزرگ هستند، اما زمانی که آنها خسته، در حال توسعه مترقی نارسایی کبد، که تکمیل توسعه کما کبدی.

اندام های بیمار در وهله اول نیاز به استراحت و تغذیه خوب. این رژیم غذایی هدف برای کبد است. غذا، اول از همه، شما نیاز به از بین بردن آن مواد غذایی است که می تواند صدمه دیده. کبد می تواند به الکل، چرب، دودی، سرخ شده، غذاهای ادویه دار، محصولات کنسرو و واسطه، رنگ و طعم دهنده، نان تازه از آرد گندم تحمل نمی کند. چه کاری می توان در هپاتیت و سیروز خورده؟

وعده های غذایی باید مکرر، حداقل 5-6 بار در روز، اما در بخش های کوچک. این یک راه ارزش پخت و پز. ظروف ترجیحی، بخار پز، آب پز، پخته و سرخ شده به طور کامل حذف و دودی. درجه حرارت پخت و پز نیز مهم است - یا باید سرد و گرم، فقط گرم می شود.

برای کار طبیعی بدن، بازگرداندن سلول های کبدی نیاز به استفاده از پروتئین کافی است. بنابراین رژیم غذایی برای کبد لزوما شامل محصولات پروتئین است. روزانه برای بیماری باید حداقل 70-90 گرم پروتئین می خورند. شما می توانید گوشت بدون چربی، ماهی، لبنیات، تخم مرغ، آجیل استفاده کنید. کبد برای استفاده از کشک بسیار مفید است، باید آن را در منوی روزانه گنجانده شده است. محصولات لبنی به عنوان ماست، شیر ترش، شیر کم چرب ترش است، اما چربی نیست ترجیح داده است.

از غلات و حبوبات به خصوص گندم سیاه و جو دو سر توصیه می شود. این را می توان فرنی برای صبحانه و یا به عنوان یک ظرف سمت به دوره های اصلی برای شام پخته شده است.

لزوما در رژیم غذایی روزانه از بیماران مبتلا به هپاتیت یا سیروز باید میوه ها و سبزیجات وجود داشته باشد. سبزیجات به ویژه چغندر خوب، خیار، گوجه فرنگی، کدو سبز، کدو تنبل، سیب زمینی. سبزیجات حاوی مقدار زیادی از فیبر مورد نیاز برای هضم مناسب و حرکت دودی، که دارای اثر مثبت بر روی کبد. بادمجان باید از استفاده از مطالعه حذف شدند، به عنوان آنها سخت در کبد می شود. کلم از همه نوع را می توان تنها با استقامت خوب استفاده می شود. هویج و آب هویج تازه توصیه نمی شود را، گاهی اوقات ممکن است مقدار کمی از هویج پخته استفاده کنید.

رژیم غذایی برای کبد مصرف کربوهیدرات را محدود نمی کند. استفاده توصیه می شود از ژله، کمپوت، ژله، موسی. خوب یک آب میوه های تازه، عسل، روزانه سیب پخته، باسن براث، چای سبز.

همه از شرایط فوق مربوط به رژیم غذایی درمانی برای درمان №5 کبد است. در تشدید حاد بیماری های مزمن، و در نسخه دقیق تر از نشان داده شده است №5a رژیم غذایی، که در آن بیمار باید در 2-4 هفته پس از آن به رژیم غذایی №5 حرکت می کند.

ما به عنوان برای درمان هپاتیت و سیروز رژیم غذایی مهم است. کبد در هپاتیت مزمن، سیروز کبدی و حتی بیشتر را نمی توان ترمیم، و کار به عنوان یک فرد سالم است. اما شما باید بدانید که رژیم غذایی می تواند پیشرفت بیماری را متوقف. در این رژیم غذایی بیمار در آینده باید به طور مداوم.