خوک های معطر دنده ی دستور غذاها، قواعد انتخاب، تخمگذار

هر کس می داند ظرف طعم است که مناسب برای تعطیلات، و هر روز جدول - پخته دنده گوشت خوک. در این دستور غذایی شما می توانید هر را انتخاب کنید، زیرا گوشت خود را به یک طعم فوق العاده و بافت ظریف، بنابراین حتی میزبان بی تجربه می تواند آن را طبخ. علاوه بر این، دنده نگاه تزئینات بسیار رنگارنگ و ویژه ای نیاز شود: برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، یا پخته به عنوان یک کل، آنها را جذب چشم، و می خواهد به بیشتر از یک استخوان چسبیده و طعم myasko معطر!

چگونه به انتخاب یک دنده گوشت خوک

آماده سازی دستور باید با یک انتخاب مناسب از مواد تشکیل دهنده آغاز خواهد شد. هنوز پنجه ارزان با لایه های نازک گوشت را بخرند، آنها مناسب به جز برای برش هستند. بهتر است به سینه با ژیرکوف، سپس دنده بسیار خوشمزه و نسبتا چرب به دست آمده. همچنین بازی یک ادویه جات ترشی جات نقشی بزرگ و ادویه که شما می توانید با توجه به سلیقه خود را انتخاب کنید، به عطر و طعم ظرف و تأکید بر گوشت خوک دنده. دستور غذا با عسل، شاید، در سراسر جهان شناخته شده است. این پخت و پز کلاسیک. پزشکی هنگام پخت متبلور، تشکیل رنگ کهربا ترد. طعم شیرین می توانید فلفل adzhika سیر تعادل می باشد. این می رود و با دنده ها و آلو. همانطور که برای روش درمان چهار اساسی عبارتند از: پخت در فر، سرخ کردن در تابه، تفتآبپزی، پخت و پز در کوره.

دنده خوک. در این دستور غذایی را در فر برای یک جشن جشن

مواد لازم: 1.5 کیلوگرم دنده گوشت خوک، سر پیاز 2، 3 پیاز کوهی، چاشنی مورد علاقه و نمک. برای سس کهربا: 50-60 گرم عسل، یک چهارم فنجان آب، یک کمی خردل.
آماده سازی:

1. دنده گوشت خوک را به قطعات خرد شده جداجدا سفارش داده شده.
2. به طور کامل به عسل با خردل و آب مخلوط کنید.
3. ریختن (فولد) لبه های ظرف برای پخت، مسواک زدن آنها را با سس، نمک و فلفل و در فر تفت دهید.
4. پخت برای حدود یک ساعت لازم است دوره روان کننده سس و چکیدن مایعات.
5. سیر و پیاز تمیز کردن، شستن و خرد کردن در مخلوط کن.
6. خمیر به دست آمده در روغن داغ سرخ شده. روان دنده مطلع سس و بازگشت آنها به فر به مدت 2-4 دقیقه دیگر.

دنده خوک پخته. دستور غذا برای یک وعده غذایی خانواده

مواد لازم: پوند قطعه از دنده گوشت خوک، آبگوشت شیشه ای، 2 سیب ترش، فنجان خامه ترش یا خامه، سر پیاز 2، نمک و ادویه، روغن برای سرخ کردن.
آماده سازی:

1. دنده شستن، ریز ریز کردن را به بخش. حرارت روغن.
2. پخش کردن دنده. فرای آنها را برای یک دقیقه در هر طرف، به تغییر را یک ماهی تابه.
3. پور آبگوشت گوشت، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک و طبخ در زیر درب تا آماده. 20 دقیقه بعد دنده ها به پیاز سرخ شده و سیب رنده شده، نمک و ادویه اضافه کنید.
4. وقتی که گوشت مناقصه است، اضافه کردن خامه. درپوش، اضافه کردن گاز به مایع تبخیر، و سس ضخیم.

دنده خوک. در این دستور غذایی را در کوره برای یک پیک نیک

حوا دنده را marinate پیک نیک در مخلوطی از آب گازدار، سرکه بالزامیک، سس سویا، پیاز پوره. بوداده در کوره روی زغال سنگ. زمان پخت و پز تقریبی - 40 دقیقه. خدمت با سبزی های تازه، سس گوجه فرنگی، سبزیجات فصلی، کلم ترش خانگی.