خوک در یک گلدان. چگونه آن را طبخ کنم؟

همه ما می دانیم که خوک گوشت خوشمزه و مغذی است. و چه چیزی در آن مفید است؟ گوشت خوک یک منبع غنی از ویتامین B12، آهن و روی است. مقدار بالای اسید آراکیدونیک به مبارزه با علائم افسردگی کمک می کند و بازسازی سلول های بدن را بهبود می بخشد. گوشت خوک کمک می کند تا کلسترول را کاهش دهد، باعث تقویت استخوان ها و عضلات می شود، مطلوب بر عملکرد سیستم قلبی عروقی اثر می گذارد. به دلیل محتوای پروتئین بالا، این گوشت برای شیر مادر تغذیه توصیه می شود.

از گوشت خوک شما می توانید تعداد زیادی از ظروف مختلف را بخرید. سرخ شده، سوخاری، پخته و، البته، گوشت خوک در یک ظرف! این است و ما آماده خواهیم بود

گوشت خوک در یک گلدان با گندم سیاه

نصف کیلوگرم فیله گوشت خوک را به مکعب بریزید و آن را به طور مساوی بین سه گلدان تقسیم کنید. دو پیاز را به هم زد و گسترش داد.

در هر ظرف، سه قاشق غذا خوری گندم شسته شده را روی برگ لارو پرتاب کنید.

گلدان ها را با سوپ، با یک جفت مکعب پخته کنید. برای یک ساعت در فر قرار دهید و می توانید به میز خدمت کنید.

گوشت پخته شده در یک گلدان با سبزیجات

300 گرم گوشت خوک تازه شسته شده و با دستمال سفالی پاک می شود، به قطعه قطعه حدود سه سانتی متر بریده می شود.

یک پیاز، یک هویج و یک زوج سیب زمینی برای تمیز کردن و برش در مکعب ها، و نیم سر رنجه در نیمکره ها.

در یک تابه سرخ شده گرم، گوشت برش را بریزید و آن را بپاشید تا پوسته حدود پنج دقیقه ظاهر شود، سپس گوشت خوک را به دو گلدان بزنید. همچنین سبزیجات آماده تهیه می شود.

سس را آماده کنید. برای این منظور، در 200 گرم خامه ترش کره خرچنگ سیر، یک دسته دودی و یک پیاز سبز کوچک قرار داده شود. نمک اضافه کنید، حتما از ادویه های مورد علاقه خود بخورید. پوره گوشت و سبزیجات را با سس خامه ترش کرده و 50 دقیقه در فر قرار دهید.

گوشت خوک در گلدان ها با سس سویا

ابتدا باید یک سس برای گوشت تهیه کنید. یک لیوان سس مایونز را بشکنید، نصف فنجان سس سویا را در آن بنوشید، ادویه جات اضافه کنید: کاریر، فلفل سیاه یا هر طعم دیگری را بخورید، مخلوط کنید.

گوشت گوسفند را به مکعب بریزید، در گلدان قرار دهید، سبزیجات را بر روی گوشت قرار دهید، می توانید از سیب زمینی استفاده کنید. همه سس را بریزید و حدود یک ساعت بخورید.

خوک در خانه کوچک

دستور غذا برای چهار گلدان است. 700 گرم گوشت خوک را بریزید و به قطعه قطعه قطعه نکنید تا بیش از دو سانتی متر نباشد. سهم مساوی در گلدان ها. نمک، پر کنید تا ادویه جات ترشیجات، شما می توانید از نوع پیش ساخته "برای گوشت" استفاده کنید.

لایه بعدی - پیاز، برش به حلقه های نیمه یا چهارم حلقه ها، بر روی گوشت ریختن. سپس سیب زمینی تازه (یک کیلوگرم) به مکعب بریزید، به گلدان ها، نمک اضافه کنید. حدود 150 گرم سس مایونز با چهار فنجان خرد شده سیر مخلوط شده و سس را روی گلدان بگذارید. پنیر رنده شده را بالای سر پودر کنید. ظرف را ظرف یک ساعت در حرارت متوسط بخورید.

خوک در یک گلدان در سبک گرجستان

نصف کیلو از فیله گوشت خوک تازه بریده شده به مکعب ها، به طور مساوی بین سه گلدان توزیع می شود.

سر پیاز را به حلقه های نیمی، دو بادمجان و یک گوجه فرنگی بریزید، حلقه های نیمی را نیز برش دهید، لوبیا رشته - قطعه ای حدود یک سانتی متر طول می کشد، همه به گوشت برای گلدان فرستاده می شوند. لایه ها را بگذارید: گوشت، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، پیاز. با سبزیجات تازه بپزید، نمک اضافه کنید، هر طعم و مزه را اضافه کنید. در هر گلدان، یک لیوان آب ساده را بمالید، چند نخود بر روی فلفل قرار دهید. ظروف با کلاه را پوشانده و 45 دقیقه به فر قرار دهید.

غذاهای پخته شده در گلدان های گلی، همیشه غنی و آبدار، و مهمتر از همه - بدون اضافه کردن سبزی و یا روغن های دیگر آماده می شوند. قبل از خدمت، نیازی به تغییر محتویات وجود ندارد، در ظروف ظروف ظاهر بسیار جذاب تر است.