ترین فلفل گرم در رتبه بندی جهان، شرح انواع

مواد غذایی با دانه فلفل جذب خوشگذرانهای زیرا ظروف، که فلفل گرم، یک طعم روشن و عطر اضافه شده است. در یک آشپزخانه معمولی میزبان رایج ترین نخود معطر سیاه و سفید، اما رقم واقعا تلخ بسیاری هستند.

گینس کتاب ثبت ترین فلفل گرم در جهان، برخی از آنها در تهیه غذا در رستوران ها استفاده می شود، در حالی که دیگران - سس، و دیگران - به عنوان ترکیبات از مبارزه و سلاح های دفاعی.

"فلفل" داستان

با تشکر برای به ظاهر از سوزاندن فرهنگ در اروپا باید کلمب، که برای اولین بار از این گیاه را از یکی از سفرهای خود به ارمغان آورد. صفحه اصلی به معطر فلفل سیاه و سفید نظر گرفته می شود هند، در حالی که رقم واقعی تیز از این گیاه بومی جنوب امریکا است، و در زمان کاشف بزرگ کشف دنیای جدید و مردم بومی آن داشته "اهلی" تعداد کمی از آنها.

به زودی کثیر، پیروزمندانه از سوختن میوه در سراسر جهان آغاز شد. سودمندی آنها پزشکان که تنتور فلفل و گچ نوشت. کوک با استفاده از مواد افزودنی تیز تغییر طعم و مزه طولانی آشنا از مواد غذایی و ایجاد دستور العمل های جدید.

یک قرن پس از سفر کلمب در باغ و گلخانه در کشورهای مختلف اهلی رشد انواع فلفل گرم. از نظر روسیه از فلفل قرمز آورده در قرن هجدهم، اما قبلا شناخته شده نه تنها در اروپا بلکه در کشورهای شرق است.

Sorta- "میلیونر"

هنگامی که یک دانشمند از ویلبر اسکویل آمریکا تصمیم به ایجاد شدت مختلف انواع فلفل، که به آزمایشکنندگان دعوت شدند. کار آنها این را امتحان کنید غلاف بعد از یک جرعه آب را با شکر بود. شدت احساسات آزمایشکنندگان و ذخیره کردن پایه و اساس اولین مقیاس است.

با پیشرفت و توسعه صنایع شیمیایی این فرصت را به حاد ترین در جهان از فلفل با استفاده از روش های آزمایشگاهی تعیین می کند. مقیاس جدید پس از اسکوویل نامگذاری شد، در نتیجه تداوم نام خود را. انواع که یک طعم کمی تلخ وجود دارد، بلکه کسانی که باعث یک فرد به تجربه احساس بسیار ناخوشایند، و یا او حتی ممکن است سوختگی وجود دارد.

واقعا "شدید" در نظر گرفته شود میوه، که وضوح بیش از یک علامت در مقیاس اسکوویل، از مجموع 1 میلیون نفر است. اینها عبارتند از:

• ترینیداد عقرب CARDI - انواع پرورش توسط پرورش دهندگان کارائیب ترینیداد موسسه کشاورزی. نام "عقرب"، مجموعه ای از این گیاهان، آن است که بسیار به آن مناسب است، به عنوان هر دو شکل آن شبیه به نوک نیش، و وضوح باور نکردنی است. میوه فلفل به عنوان غذا استفاده نمی شود، به جمع آوری و پردازش آن را باید در لباس های محافظ و دستکش باشد. از آن در ترینیداد را سلاح های شیمیایی - گاز اشک آور. آیا امروز یکی از خطرناک ترین در میان فلفل با شاخص 1 میلیون اسکوویل در نظر گرفته.

• ناگا Morich - هدایت "شجره نامه" در شمال هند و بنگلادش. جمعیت بومی از این کشورها، دانستن خواص سوختن خائنانه از میوه این گیاه، خوردن آن را در یک فرم نابالغ است. خوشگذرانهای که می دانند چگونه به احساس نه تنها حاد، بلکه طعم و مزه فلفل، ادعا می کنند که او میوه، نزدیک به نارنجی و آناناس بود.
• "Bhutia dzholokiya" - میلیونر در سال 2011 در کتاب رکوردهای در این رده از گرفتار "ترین فلفل جهان است." این تنوع ظاهر شد راه طبیعی طبیعی، و بوی تندی آن به طور مستقیم به دقیقا همان جایی که آن رشد می کند مربوط می شود. زادگاه ترین "قاتل" - شمال شرق هند، در حالی که آن را به طور کامل در بخش مرکزی این کشور بی ضرر است. دولت ایالتی اجازه داده است به استفاده از "BHUT dzholokiya" پارگی در grana برای متفرق کردن اراذل و اوباش.
• "Bhutia dzholokiya شکلات" و همچنین همتای قرمز آن شناخته شده است، اما در طبیعت بسیار نادر است، به طوری که آن در مزارع رشد کرده، و برای پخت و پز استفاده می شود غذاهای کاری.

همه انواع فلفل، به عنوان آن می رسد، در حال رشد در محیط زیست طبیعی خود و برای پخت و پز استفاده می شود. اما گونه های بسیار واضح تر است.

نمرات بیشتر از 1 میلیون واحد

تا به امروز، بسیاری از گیاهان با عبور از گونه های مختلف در آزمایشگاه مشتق شده است. آیا این و ترکیبی از انواع فلفل اجتناب نیست.

• 7 گیاهان فلفل قرمز - در اصل از ترینیداد و نام او را دریافت، زیرا جامائیکا گفت که جنین برای هفت گلدان از مواد غذایی است که با یک ظرف فلفلی آخرین و آن عطر و طعم است.

• Gibralta مربوط به اسپانیا، چون در حال حاضر آن را میهن خود است، اما او راه اندازی یک آزمایشگاه در انگلستان است. درجه حرارت بالا از هوا در مناطق محدود - به بوته توجیه وضوح آن، آن را شرایط دشوار برای رشد ایجاد می کند. آن را می توانید در آشپزخانه از آنفلوآنزای اسپانیایی یافت نمی شود، اما آن را به رستوران ها را برای پخت و پز غذاهای سنتی ارائه می شود.
• فلفل قرمز بی نهایت است 1176182 واحد و مصنوعی در بریتانیا، کشوری است که در آن به طور سنتی غذاهای تند وجود دارد تربیت شده بود. این فلفل قرمز گرم کاملا غیرجذاب در ظاهر، اما خوشگذرانهای واقعی آن را دوست دارم.
• ادم خائن و بدنهاد ناگا مادر جرالد فولر Iput راه اندازی شد عبور 3 انواع مختلف فلفل. به منظور رشد آن باید هر بار که برای خرید دانه، چرا که با هر نسل جدید از خواص آن بدتر است. برای خرید کاشت مواد لازم برای پیوستن به صف، چرا که طرفداران بنابراین "کمی تیز" هستند معلوم می شود کاملا چند سراسر جهان است.

این گونه از فلفل باید بسیار مراقب باشید برای استفاده در پخت و پز و دوز در نسخه را دنبال شود.

درجه بیش از 1.5 میلیون

انواع این رقم 1.5 میلیون واحد از اسکوویل، نه آنقدر عبور کرده اند. در میان آنها:

• ترینیداد عقرب بوچ T - دارنده رکورد از کتاب رکوردهای گینس در سال 2011. شما باید واقعا شدید، به آن اضافه کنید به مواد غذایی است. کوک مورد نیاز لباس های محافظ، ماسک و دستکش لاتکس دو برابر شود. اگر فلفل با پوست، علاوه بر سوزاندن مرد بی حس در این محل برای چند روز می شود.
• 7 گیاهان Douglah - یک نوع از "شکلات" فلفل، اما با یک علامت از 1.8 میلیون در مقیاس. به اندازه کافی عجیب، اما این نوع ترکیبی طرفداران که ادعا که این آبدار، معطر و گرم فلفل قرمز است.

برای چنین آزمایش، پرورش دهندگان باید به دقت درمان، چرا که شما می توانید مشکلات بهداشتی برای زندگی دریافت کنید.

نمرات داشتن 2 میلیون واحد

در رتبه بندی از "ترین فلفل جهان" 2 گونه های است که در خارج از کشور برای 2 میلیون اسکوویل منتقل شده اند وجود دارد:

• ترینیداد Moruga عقرب - تنها یک نمونه از وضوح طبیعی است. این در ترینیداد رشد می کند. در یک غلاف کپسایسین همان است که در کارتریج گاز. حتی یک قطعه بسیار کوچک می تواند به کشتن فشار خون بالا. علاوه بر بوی تندی از میوه ها از این گیاه دارای عطر و طعم خوبی ها و میوه ها، بنابراین مقدار کمی از فلفل اضافه شده به ظرف، به آن هر دو وضوح و مزه مزه کنیم.
• کارولینای درو - اهل کارولینای جنوبی، یک رکورد 2.2 میلیون واحد. او به شدت طول می کشد افتخار از محل برای اولین بار در کتاب گینس در سال 2013.

این واقعا فلفل گرم ترین در جهان است، بنابراین شما نیاز به درمان آنها را با احتیاط.

استفاده از فلفل گرم

با توجه به اینکه در کپسایسین آلکالوئید غلاف تند آنها می توانند عروق تمیز کردن، به "کشتن" سلول های سرطانی یا جلوگیری از وقوع آنها. مناسب است که به مردم با اختلال در متابولیسم و اضافه وزن، عنوان آن را ترویج جذب مواد غذایی است.

محبوب ترین در میان رانندگان کامیون درجه - فلفل "Adjika". غلاف دراز او از خمیر آبدار و معطر هستند فقط برای پخت و پز سس به همین نام نیست، اما همچنین یک طعم خوشمزه به هر ظرف را.