استفاده از دانه رازیانه، خواص مفید، ترکیب، موارد منع مصرف

خواص مفید رازیانه برای مدت زمان طولانی شناخته شده است. یک گیاه است که متعلق به خانواده Umbelliferae، رومیان و یونانیان باستان نمادی از پیروزی و موفقیت بود و در نظر گرفته است حمایت قوی در برابر ارواح شیطانی. علاوه بر غذا خوردن، از آن برای درمان انواع بیماری ها استفاده شد. رازیانه به طور گسترده ای امروز در پخت و پز و در فارماکولوژی استفاده می شود.

رازیانه و شوید - یکی و همان؟

عصاره دانه سس گوجه فرنگی نیز به اجداد ما، که آن را به عنوان استفاده شناخته شده بود ضد نفخ. و این چیزی است که رازیانه، می دانستم که همه نیست. بسیاری هنوز هم معتقدم که رازیانه و شوید - یک و همان است. در واقع آن است، اگر چه گیاه است که واقعا بسیار مشابه است. علاوه بر این، رازیانه گاهی اوقات Voloshskaya شوید نامیده می شود. این گیاه دو ساله با ریشه گوشتی است و یک ساقه نازک ارتفاع دو متر می رسد. دانه رازیانه سبز، مستطیلی هستند، آجدار. این گیاه برگ و سبزی، عطر و طعم یادآور رازیانه است. تمام قطعات از این فرهنگ می تواند خورده شود. سالاد و سوپ با استفاده از گیاهان و لامپ، می دهد که ظرف عطر و طعم و مزه خاص است. دانه خشک شده به سس های مختلف، ماهی و گوشت ظروف، شیرینی سازی و نانوایی محصولات اضافه شده، و آنها برای حفظ منابع طبیعی.

زعفران یک گیاه گیاهی سالانه است. رشد می کند به ارتفاع 165 سانتی متر است. از آن است که نازک برگ جدا و دانه های کوچک قهوه ای تیره در رنگ. رازیانه بوی طراوت، تند. برای مصرف انسان از برگ و دانه مناسب است.

ترکیب رازیانه

این ادویه حاوی ویتامین های گروه های A، B و C، لازم برای بدن میکرو و عناصر ماکرو، گلیکوزیدها، فلاونوئیدها است. دانه رازیانه موجود در آب، چربی، پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. علاوه بر این، گیاه حاوی اسانس، که آن را به طعم تند و عطر و طعم تلفظ بدهد. این محصول یک رژیم غذایی است، به دلیل آن است ارزش انرژی از 31 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

اثرات آن بر بدن

خواص مفید رازیانه دانه محافظت از بدن در بسیاری از بیماری. این محصول دارای یک اثر ضد التهابی، درمان و تسکین دهنده و همچنین یک آنتی اکسیدان. رازیانه برای درمان کولیت، نفخ استفاده می شود، برای افزایش اشتها. در بیماری های دستگاه گوارش است توصیه می شود به جویدن 02:58 گرم از دانه های رازیانه بعد از غذا. استفاده از این ادویه نیز کمک می کند به گسترش عروق خونی قلب و کاهش سطح کلسترول.

رازیانه با موفقیت در درمان سل، برونشیت، آسم استفاده می شود، آن را به عنوان خلط، ضد باکتری، ضد ویروسی و اثرات ضد تب. تزریق بسیار موثر دانه رازیانه برای سرماخوردگی، آنفولانزا، گلو درد. برای اینکه آن را با یک قاشق غذاخوری مواد اولیه ریخته شده است یک لیوان آب جوش. پذیرفته نیاز به یک فنجان سوم یا به شستشو گلوی خود را.

تغذیه با شیر مادر با استفاده از دانه های این گیاه را افزایش می دهد شیردهی. اضافه کردن ادویه به مواد غذایی کمک می کند تا آرام کردن سیستم عصبی، تسکین عصبانیت و احساس ترس. این گیاه همچنین برای دهان، گلو درد، التهاب کلیه ها، مثانه توصیه می شود، با یک چرخه قاعدگی نامنظم است. در رازیانه یائسگی چای کمک می کند تا به تسکین علائم ناخوشایند است که همراه این بیماری است. هنگامی که نقض چرخه یک زن است آب از رازیانه گیاه، که تنهایی و یا با آب هویج و یا چغندر مصرف استفاده می شود. تزریق مفید از دانه ها و بیماری های ادراری تناسلی، تی. برای آن یک دیورتیک خوب و عامل ضد التهابی است.

برای درمان اختلال عملکرد جنسی استفاده درمانی تنتور. میوه رازیانه و برگ کرفس (100 گرم) لیتر شراب خشک ریخته می شد. پزشکی تزریق در ماه. این مهم است که به لرزش شربت روزانه. یک ماه بعد، روش های لازم برای تخلیه. استفاده از 150 گرم پس از غذا.

چای ساخته شده از دانه رازیانه در مورد مسمومیت مفید است، زیرا کمک می کند به استنباط سرباره مواد و سموم از بدن. همچنین به منظور پیشگیری از سرطان استفاده از این نوشیدنی.

از میوه رازیانه تقطیر اسانس. در این مایع عطر و طعم منحصر به فرد قوی بی رنگ، یادآور رازیانه. نفت به عنوان یک درمان برای نفخ شکم و بیماری های تنفسی استفاده می شود.

لاغری رازیانه

این محصول برای استفاده به کسانی که مایل به کاهش وزن توصیه می شود. اضافه کردن رازیانه احساس غذایی از گرسنگی، به لطف اثر دیورتیک از گیاهان کمک می کند تا برای از بین بردن مایع اضافی. فعال کردن سوخت و ساز بدن، رازیانه کمک می کند تا به آرامی پاک کردن بدن، کاهش اشتها، انرژی و قدرت می دهد. با استفاده منظم از کار عادی از لوزالمعده، که منجر به تثبیت وزن بدن.

آیا می خواهید برای دست دادن وزن؟ سعی کنید چای با رازیانه. برای آماده سازی آن، دانه های خرد شده از گیاه (20 گرم) آب جوش، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک و جوش برای حدود پنج دقیقه. پس از حذف از گرما، اجازه می دهد که نوشابه به دم به مدت نیم ساعت.

شما می توانید سالاد کم کالری و رژیم غذایی طبخ می شود. ریشه برش رازیانه را به قطعات کوچک، پر با مخلوطی از روغن زیتون و آب لیمو.

برای کودکان

چای رازیانه کودکان مفید و کوچک است. دادن آن است که به چهار ماه مجاز است. این چای کمک می کند تا برای از بین بردن کودک از قولنج روده و نفخ شکم، کمک به تقویت سیستم عصبی و بهبود ایمنی. به عنوان بخشی از رازیانه حاوی کلسیم، به طوری که این محصول دارای اثر مثبت بر روی سیستم کودکان نو پا استخوان.
برای تهیه نوشیدنی، شما نیاز به خرید دانه رازیانه در یک داروخانه در یک ماهی تابه کوچک پور دو قاشق غذاخوری بریزید و فنجان آب جوش. جوش در حرارت کم برای چند دقیقه. کودکان به مواد مخدر را بیش از شش بار در روز به مدت یک قاشق غذا خوری.

رازیانه در آشپزخانه

با تشکر به طعم و مزه خاص و عطر این گیاه آن است که به شدت به عنوان یک ادویه ارزش دارد. ظروف با اضافه کردن آن خوب و منحصر به فرد است. رازیانه را می توان به سوپ، غذاهای اصلی، سالاد، استفاده در حفظ سبزیجات اضافه شده است. علاوه بر این، ممکن است به طور جداگانه تغذیه می کند. این یک ظرف سمت خوبی برای گوشت یا ماهی است. قبل از سرو، با آب جوش گیاه سوختن. عملیات حرارتی لازم نیست.

به خصوص محبوب در پخت و پز میوه رازیانه. خشک شده و آسیاب شده، آنها به عنوان ادویه برای ماهی و گوشت ظروف استفاده می شود. به صورت پودر رازیانه است که اغلب به پخت مختلف اضافه شده است، بر روی آن اصرار نفت است.

چای بسیار معطر و خوشمزه است دانه رازیانه که آماده سازی استفاده شده است به دست آمده. استفاده از این محصول به صورت خام نیز مفید است.

موارد منع مصرف

در میان موارد منع مصرف ممکن است به ذکر تنها عدم تحمل فرد. تعداد زیادی از رازیانه باید توسط زنان در طول کودک بارداری، ضدتشنج، و همچنین کسانی که از اسهال رنج می برند استفاده نمی شود.