ادرار کردن تمشک شمالی. آماده سازی دستور و استفاده از انواع توت ها در پخت و پز خانه.

نادر تمشک و شاتوت به طور فزاینده شد نظر می رسد در قفسه های فروشگاه. شما می توانید آن و تازه پیدا کنید. بسیار ومزه، مفید و طعم منحصر به فرد، آن را سرشار در بسیاری از مواد مغذی است.

خواص و انواع توت ها استفاده مفید

در تابستان شما می توانید میوه در کمترین قیمت خرید و ذخیره آن برای زمستان برای نوشیدن درمانی و فقط بسیار خوشمزه است، و برای کیک و سس برای غذاهای مختلف.

از آن شما می توانید مربا و ژله، nasushit، یخ به دست آوردن، سخت کار کردن را با شکر و حتی تخمیر. اما بهتر از همه، البته، تمشک ها در ادرار کردن. استفاده از این محصول، برداشت شده در چنین راهی غیر قابل انکار است، چرا که طعم و مزه و مواد مغذی به حد کمال حفظ شده است.

اما تمشک - ادرار آور بسیار خوبی، معرق و عامل ضد التهابی. مردم شمال با نوشیدن چای سرد با تمشک ها Mochenov. در این مورد، آن را کمتر موثر از تمشک یا است آهک رنگ.

ادرار کردن - استفاده از روش های سنتی حفظ میوه های تازه

راه های مختلفی که چگونه به طبخ تمشک شمالی خیس است. همه آنها به همان اندازه ساده و آسان به پیاده سازی. مهم ترین چیز در ادرار کردن - آب، انواع توت ها که ریخته می شود. لازم است که او نرم و بسیار تمیز بود. آب پز - ایده آل نیست. بهتر برای پیدا کردن یک بطری خوب است. مناسب ترین - بهار مرطوب. قبل از غوطه ور شدن میوه باید از بستر برداشته شود و شستشو با سرد و آب پز.

ادرار کردن تمشک شمالی. دستور العمل 1. دو کیلوگرم از میوه سه لیتر آب، دو صد گرم عسل و 30 گرم نمک طول می کشد.

آماده پر کنید - کمی آب گرم و در آن را با نمک عسل حل شده. انواع توت ها در سطل مینای دندان، خاک رس و یا ترکیب وان های چوبی و پور راه حل آماده شده است. پوشش با یوغ - یک باشگاه های چوبی و یا یک صفحه تخت (فلز باشد). سنگ پین دایره به یوغ در زیر آب به سمت چپ و همه از انواع توت ها را به راه حل غوطه ور شد.

ادرار کردن تمشک شمالی. دستور العمل 2. در یک لیتر آب - دو صد گرم شکر. انواع توت ها در وان قرار داده و پور راه حل است. فشار پایین ظلم و ستم.

ادرار کردن تمشک شمالی. دستور العمل 3. 5 لیتر آب شما نیاز به 400 گرم قند، 30 گرم نمک و دارچین، میخک، هل و بادیان رومی. جوش، سرد بریزید و انواع توت ها سرد است. فشار پایین ظلم و ستم.

ادرار کردن تمشک شمالی. دستور العمل 4. ظرفیت برای ادرار کردن پور الکل یا رم. الکل حذف و به جای آن برای پر کردن انواع توت ها تمیز می کند. پور آب و یا تمشک شمالی آب، پین یوغ و در یک محل تاریک و خنک قرار داده است.

Mochenov تمشک شمالی حفظ مفید و طعم تا دو سال. تحت شرایط است که در یک مکان تاریک در درجه حرارت بالاتر از 10 درجه + ذخیره می شود. ظروف یکبار مصرف با ادرار کردن، برای محافظت در برابر گرد و غبار و حشرات، باید با یک پارچه پوشانده شده است. لازم است که از انواع توت ها در همه زمان ها در آب غوطه ور شده اند و نمی خواهد خشک.

سس گوشت

زمستان تمشک شمالی ترشی را با شکر، می تواند پایه ای برای یک سس خوشمزه برای آب پز گوشت - گوشت خوک، گوشت گاو و بازی.

نیمه فنجان توت پر فنجان نیمی از آب را به جوش آورده است. آتش را به حداقل کاهش می یابد. به طعم اضافه کردن نمک، فلفل و سبزی خشک شده است. سس باید روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه رنج بکشم. ده دقیقه قبل از پایان نیاز به پور دو قاشق غذاخوری از شراب قرمز است. سس در دمای اتاق خنک و از طریق یک غربال مالیده. دوباره جوش.

اردک یا خرگوش، خورشتی با تمشک

بوی خاص از گوشت اردک و خرگوش بسیار به آرامی وارد طعم و عطر تمشک ها Mochenov. این تصادفی نیست زیرا شمالی خواهم به ترکیب انواع توت ها را با گوشت گوزن dryish. برای آنها، تمشک - یک نوع از آنالوگ از لیمو. لاشه با نمک و فلفل، حفره داخلی پر شده با تمشک شمالی Mochenov مالیده. همه پیچیده شده در یک مقاله تفلون پوشش داده شده، و سپس فویل و به مدت یک ساعت در فر داغ قرار داده است.

سوپ و ژل نفیس

با Mochenov ژله تمشک شمالی می تواند که به خوبی انجام برای پر کردن در گوشت بدون چربی، گوشت گاو زبان و مرغ.

گوشت جوجه های گوشتی سفید سوپ مرغ با تمشک شمالی به شرح زیر است. دردل یک لیتر براث از سینه مرغ از جوجه های گوشتی. در پخت و پز پر فلفل و نمک. نگاهی به گوشت قرار داده و به تمشک ها براث و طبخ چند دقیقه، تخلیه و پاک کردن. در محیط مایع تیره و تار به قرار دادن 10 گرم ژلاتین و ترک به متورم. گوشت مرغ به برش برش و ترتیب بر روی روش. جعفری سبز و شوید برای شکستن دست خود را به قطعات کوچک قرار داده و در گوشت. براث جوش ژلاتین را در دو یا سه دوز به پور به شکل.

ژله

شیشه ای Mochenov تمشک شمالی پر کردن دو فنجان آب سرد، به جوش آورد و طبخ به مدت پنج دقیقه. اجازه می دهد نه به سرد، مالش از طریق یک غربال است. یک قاشق غذاخوری سیب زمینی یا ذرت نشاسته رقیق نصف لیوان آب سرد است. بدون توقف به هم بزنید، پور را به تمشک ها له شده گرم است. و روی حرارت کم، تکان دهنده در همه زمان ها به خوبی، به جوش می آورد. اضافه کردن شکر را به طعم و خاموش. نه به شکل یک فیلم، پودینگ سرد می شود، تحت پوشش با درب.

دسر خامه ای زرد و نارنجی رنگ

یک لیوان تمشک شمالی، Mochenov را با شکر، به طبخ در نیم لیوان آب و از طریق یک غربال مالش. دو زرده تخم مرغ سخت کار کردن با یک صد گرم قند، ریختن یک لیوان از انواع توت ها آب و له شده. مخلوط را روی حرارت کم، و به جوش آورد. به محض شروع متلاطم کوچک، دسر، حذف از گرما. سرد، تزئین با انواع توت تازه، با پودر شکر بپاشید، نارگیل و شکلات رنده شده.