آیا شما می خواهید برای باز کردن یک رستوران؟ طرح کسب و کار کمک خواهد کرد

آیا شما می خواهید برای باز کردن یک رستوران؟ طرح کسب و کار - اولین چیزی که شما نیاز به فکر می کنم. سرمایه گذاران در حال حاضر در چنین پروژه هایی علاقه مند هستند. اگر ما سرمایه گذاری های آینده خشن، سپس یک متر مربع نیاز به سرمایه گذاری حداقل یک هزار دلار است. متوسط دوره بازپرداخت چنین نهادهایی بین یک و نیم تا دو سال است.

طبقه بندی

اگر شما می خواهید برای باز کردن یک رستوران، یک طرح کسب و کار باید شروع شد تنها پس از شما را در مفهوم تصمیم گرفت. موسسات در حال حاضر معمولا به غذاهای آماده، midlevel و لوکس تقسیم شده است. شما می توانید یک نوار، یک کافی شاپ، کافه، رستوران های بزرگ را باز کنید. این همه در این که آیا شما یک مقدار مشخصی بستگی دارد. به طور طبیعی، آن را باید درک کرد که در رستوران ریز ناهار خوری یک طیف گسترده ای از محصولات، بالاترین سطح از آسایش، پیچیدگی از کشور، قیمت های بالا از ویژگی های. هزینه خدمات در موسسات متوسط زیر کلیک کنید. اما منوی متنوع است. همانطور که برای مواد غذایی سریع، معمولا سلف سرویس و یک مجموعه خاص از ظروف وجود دارد.

مشخصات ملک

اگر شما تصمیم به سازماندهی یک رستوران، یک طرح کسب و کار باید در جزئیات تمام اعمال خود را در این جهت توصیف می کنند. به طور سنتی با پیدا کردن محل آغاز می شود. اجاره در حال حاضر از 200 $ در هر مربع هزینه هر سال است. اگر ما در مورد کسب و کار مرکز، افزایش قیمت ها پنج برابر صحبت کنید. به نظر می رسد که منطقه خواب، شما را از 3-16000 در هر ماه صرف. افراد با سواد توصیه به انجام تحقیقات بازار برای یک اتاق خاص. این به این معنی است که شما نیاز به یادگیری جریان از مردم، محیط رقابتی، در دسترس بودن پارکینگ، ورودی مناسب، تعداد مشتریان بالقوه، و جزئیات دیگر. این اطلاعات بسیار مفید است. آیا وضعیت در بازار را درک کنند، آن است که لازم نیست که در مورد چگونه برای باز کردن یک رستوران است. طرح کسب و کار همه نتایج چنین تحقیقاتی را پوشش می دهد.

انتخاب آشپزخانه

در غذاهای که کشور شما را به مشتریان ارائه خواهد شد تا حد زیادی بستگی تجهیزات فنی و رستوران. این موسسه باید یک جهت خاص و یا در جریان مکان بیچهره مشابه نامرئی باقی می ماند. رستوران ها معمولا به نوع غذاهای بر اساس، تعیین حوزه موضوعی: خانه، خودرو، ورزشی و دیگران است. عجیب و غریب در کشور ما، با وجود عقل متعارف است، محبوبیت با توجه نیست. اما طرح کسب و کار رستوران غذاهای روسی مطمئن می شود موفق است.

کاغذ بازی

نمی توانید انجام دهید که شما برای باز کردن یک رستوران بدون اخذ کثرت مجوزها و پروانه. این نقطه اصلی، که می ترساند بازرگانان تازه کار است. برای شروع قرارداد اجاره، و پایان دادن به همه به کسب مجوز از دولت های محلی، ایستگاه های بهداشتی و اپیدمیولوژیک، خدمات آتش نشانی و غیره. فهرست طولانی است. توجه داشته باشید که در پردازش اسناد خواهد حداقل چند ماه طول می کشد. برای پرداخت هزینه برای همه نوع کمک در مورد 1000 دلار است.

پرسنل - کلید موفقیت

اولین کسی که شما نیاز به پیدا کردن یک آشپز و مدیر است. در این افراد استوار موفقیت هر رستوران است. توجه داشته باشید که کار از کارکنان باید به خوبی پرداخت می شود. شما باید با دقت دستور از مدیریت به پاک کننده را انتخاب کنید.

مهم تفاوت های ظریف

تجهیزات است که ارزش صرفه جویی نیست. بررسی خوب تولید ایتالیایی و انگلیسی است. تجهیزات ساخته شده در روسیه، متاسفانه، کمترین کیفیت. مجموع مناسب و معقول خواهد شد در ارتقاء صرف. امروز تبلیغات گران است.

اگر باز کردن یک طرح کسب و کار رستوران نوشته شده است به شایستگی و توانایی اجرا، تعهد مقرون به صرفه بودن و می تواند 50 درصد برسد.