RAKI ترکیه: ویژگی های مارک های معروف، استفاده از فرهنگ

گردشگران تعطیلات در ترکیه، بارها و بارها شاهد چگونه مردم محلی در رستوران ها مصرف می کنند و بارها نوشیدنی عجیب و غریب که شبیه شیر است. خارجی ها مشاهده باید متوجه شده اند که او با مخلوط کردن دو مایع به طور کامل روشن به دست آمده: آب (اتاق ناهار خوری و یا نوشابه) و ودکا ویژه - خرچنگ. این نوشیدنی گذشته، و از آن خواهد شد به مقاله ما اختصاص یافته است. چرا ودکا ترکیه است که توانایی به رنگ سفید به عنوان شیر، هنگامی که با آب مخلوط؟ تاریخ نوشیدنی چیست؟ و می تواند خرچنگ رقیق نشده و یا در ترکیب نوشیدنی های الکلی می خورند؟ آیا شما می خواهید را به پشت از ترکیه سوغات وابسته به غذا و پخت و پز؟ در این مقاله شما را پیدا خواهد کرد آنچه با نام تجاری به خرید این نوع انگل ارجح است.

داستان

تا به حال، بحث داغ است که در آن به ودکا ترکیه رفت انجام شده است. نام rakia بالکان باید به شما نمی شود فریب خورده. صرب و بوسنیایی را با یک نوشیدنی پس از فتح عثمانی ملاقات کرد. اما یونانیان ادعا می کنند که ودکا خود - اوزو - نمونه اولیه از RAKI ترکیه شد. اما ریشه شناسی نام محصول دارای ریشه عراق است. در این جاست که به اندازه کافی هوشمند به افشای تقطیر مارک انگور. کسانی که تا به حال یک مهتاب را دیده اند، هنوز هم، می دانم که تقطیر چکنده قطره به قطره. این ویژگی و نام نوشیدنی: "اراک" به زبان عربی داد - "عرق" اما ترک ها می گویند که نوشیدنی ملی خود را می کند تا آنها را به خارج از عراق آمده است، و در میهن خود به دنیا آمد. ظاهرا به ارائه خرچنگ گرفته انگور خمیر رزاق. او نام ودکا داد. برای مدت زمان طولانی در حرم مسلمان در ترکیه تحت ممنوعیت، و همچنین هر گونه الکل بود. اما این عشق مردم را برای این نوشیدنی را کاهش نمی دهد. یونانیان، بوسنیایی: تولید آن مسیحیان در ترکیه زندگی مشغول اند. کمال آتاتورک، به لطف اقتدار رهبر ملت، ساخته شده یک نوشیدنی RAKI واقعا ترکی، چرا که آن را بسیار علاقه او است. از آن زمان، بدون عرق بادیان می توانید هر یک وعده غذایی نیست.

تولید

ما در حال حاضر به ذکر است که حرم جد، یک اراک عراق است. این عصاره به دست آمده قوی با تقطیر به mashes - زباله ها در تولید شراب. و در این RAKI نوشیدنی باستانی را می توان به آب انبه ایتالیایی مقایسه شده است. پس از همه، آن را نیز در تفاله انگور انجام می شود. اما RAKI ترکیه مختلف از ایتالیا در قرن هفدهم شد، وقتی که شروع به اصرار بر ریشه رازیانه است. بوی قدرتمند "کارت ویزیت" از سرطان است. و عطر رازیانه خود ودکا ترکیه با اوزو یونانی و pastis فرانسه. سرطان، تولید شده توسط روش های صنعتی، دو بار و پس از آن برای حداقل یک ماه سن در بشکه های بلوط مقطر. اما در ترکیه اغلب خانه را عرق بادیان - نه تنها از انگور، بلکه از خرما، انجیر و سایر میوه ها. بنابراین، قدرت نوشیدنی می تواند متفاوت از سرطان کارخانه 45 درجه باشد. محتوای الکل ممکن است در 40 و 55 درصد باشد.

RAKI ترکیه: مشخصه

اگر شما نوشیدنی یا آب نبات با طعم رازیانه طعم هرگز شما را ممکن است دوست ندارد. نه تنها که: می تواند شما را از شربت سرفه داروخانه به یاد. اما نمی فورا استفاده از سرطان را رها کند. عرق بادیان ترکیه بلافاصله نشاط بخشی. پس از درجه در نوشیدنی بسیار بالا است. اما نوشیدن آن را رقیق ترک فرم بد در نظر گرفته. سرطان خالص می سوزاند گیرنده زبان دارای بوی بیش از حد شدید anisic و. اما مخلوط ترکیه ودکا با آب، و حتی بیشتر از آن با الکل دیگر نیز توصیه نمی شود. در این مورد، چگونه می شود؟

RAKI ترکیه: نوشیدن

استفاده آیین تقطیر تشکیل در قرن نوزدهم است. سرطان به دو روش می نوشند. اولین - شایع ترین - است "شیر شیر" نامیده می شود. در یک کشتی های ویژه ای برای سرطان (مانند شیشه "شات" با ته ضخیم و در و دیوار بالا شیشه ای نازک) است ریخته می شود سرد می شود تا 8-10 درجه ودکا. شیشه ای در نیمه راه پر شده است. ناهار خوری و یا مواد معدنی - زیر را در همان مقدار آب ریخت. ودکا ترکیه بلافاصله سفید و مات، مانند شیر می شود. دلیل این است که نفت رازیانه، محلول در الکل، در قالب یک امولسیون پراکنده منتشر شده است. همانطور که نسبت آب و ودکا - یکی به آن، قدرت نوشیدنی است تا بیست و پنج درجه کاهش می یابد. اما باید در چنین کوکتل مورد آزار قرار گرفته، و یا از "شیر"، او می تواند به یک به نوبه خود "شیر گاو دیوانه."

راه دوم استفاده از شبیه به سرطان اول است. شما جرعه جرعه ودکا، و پس از انجام دیگر - آب یخ زده. در روزهای گرم، شما می توانید در یک شیشه با "شیر شیر" یک زن و شوهر از تکه های یخ قرار داده است. اما نه بالعکس! اگر شما پور خرچنگ را در یک لیوان را با یخ، رازیانه متبلور و نوشیدنی طعم و مزه خود را از دست.

تشریفات

ودکا ترکیه به نوشیدن تنها و بدون تنقلات. باید از غذاهای همراه باشد. حداقل مزه - برش خربزه، پنیر فتا، زیتون، گوشت. shotami جلنگ جلنگ صدا کردن برای سرطان های پایین با ضخامت و گفت که "shareafa" که به معنی اولین نوشیدنی ساخته شده به نوشیدن در یک جرعه، و همه آینده "برای احترام خود را!" - به تدریج، در جرعه های کوچک. از Raki همراه هر وعده غذا - و تنقلات و غذای گرم.

بهترین مارک های ودکا ترکیه

تا همین اواخر، تولید RAKI در انحصار دولت بود. این در ازمیر تحت "TEKEL" با نام تجاری تولید شده است. اما در حال حاضر مارک های دیگر وجود دارد. مورد علاقه افراد واقعی است، برای قدردانی از کیفیت خوب و قیمت بسیار دموکراتیک "YeniRaki" ودکا ترکیه است. همچنین یک نوشیدنی خوب و ارزان "بورسا" است. مانند هر ودکا، RAKI است یک طبقه بندی از "حق بیمه". این "Alinbas" قیمت بخش بالاتر است.