Hericium جوجهتیغیهای گوشکوچک، یا قارچ ریشو: اطلاعات عمومی، زیستگاه و به انسان

قارچ ریش قادر به تعجب هر کسی که دیدم او را برای اولین بار. این خنده دار است، اما تنها چند قادر به یادگیری آن را از پادشاهی قارچ ساکن خواهد بود. علت ظاهر خود را. نگاهی به مرد ریشو در محدوده نزدیک، احتمالا تصمیم می گیرید که در مقابل شما حیوانات افسانه، به جای یک ثابت توده در یک درخت. با این حال، آن است که واقعا یک قارچ، اگر چه با تعداد زیادی از عجایب و شگفتی.

اطلاعات کلی

قارچ ریش مرد، و یا ezhovik عسل - یک نماینده منحصر به فرد از Geritsiev خانواده، سفارش کلاهی سرخ است. ویژگی های اصلی آن ظاهر غیر معمول، که به نوعی برای این منظور از قارچ است. این او بود که علت این نوع نام مردمی رنگارنگ مانند بود "قارچ ریش"، "یال شیر"، "ریش ها Dedov"، "ماکارونی قارچ" و "قارچ منگوله". دانشمندان آن را ezhovikom شانه یا جوجهتیغیهای گوشکوچک Hericium پاسخ.

گسترش

این قارچ بسیار نادر است - جمعیت آن به سرعت در حال سقوط با گذشت هر سال. دلیل این کار این آلودگی، جنگل زدایی در مقیاس بزرگ و غیر منطقی برای جمع آوری از مردم است. تا به امروز، ezhovik شانه در آستانه انقراض، اما به دلیل آن است که در کتاب قرمز ذکر شده است.

در قارچ های وحشی را می توان در شمال امریکا، روسیه و چین یافت می شود. به طور خاص، آن را ترجیح مناطق با آب و هوا و آب و هوای گرم. برای مثال، اگر ما صحبت در مورد ما کشور، "شیر سر" دیده می شود در پریموری قلمرو، آمور منطقه، کریمه، و در برگریز جنگل خاباروفسک.

ظاهر

برای کسانی که می خواهند به درک آنچه آن را مانند یک عکس قارچ ریش به نظر می رسد - بهترین گزینه است. در واقع، بدون آن دشوار است برای بازسازی تصویر کلامی، حتی از راه دور شبیه ظاهر بسیار جذاب قارچ. با این حال، اگر شما تصمیم به انجام این کار، بهتر است برای ارسال یک جوجه تیغی یا کوه سفید ورمیشل متصل به تنه درخت. دیدن همه موارد تصویر و نه غیر معمول به دست آمده است.

اگر ما در مورد اندازه صحبت می کنید، ezhovik شانه به طور متوسط به 20-25 سانتی متر در قطر رشد می کند. بنابراین otrostki- سفید "سوزن" آن را می 6-8 سانتی متر در طول برسد. وزن آن معجزه در مورد 1-1.5 کیلوگرم است، که بسیار چشمگیر است. با این حال، این استانداردها تنها به موارد وحشی در حال رشد - تربیت در مزرعه مرد قارچ ریشو ممکن است ابعاد و وزن بسیار بزرگتر است.

بدن از شانه ezhovika متراکم. گوشت داخل آن به رنگ در رنگ سفید یا کرم رنگ، بدون هیچ ناخالصی. و تنها در پایان عمر خود، هنگامی که قارچ شروع به خشک، آن زرد است.

درخت قارچ ریشو: زیستگاه

امروز، ملاقات شانه ezhovika ممکن است تنها در از راه دور مناطق. او هیچ آلودگی هوا را تحمل کند، و در نتیجه به ندرت در مناطق کنار جاده ای رشد می کند. این به این معنی است که هر کسی که می خواهد برای پیدا کردن آن، باید با ایده آمده که شکار می توانید چند روز طول بکشد. با این حال، بسیاری از مایل به ایجاد چنین فداکاری تنها زندگی می کنند را ببینید که چگونه برای قارچ ریش. عکس این مرد خوش تیپ - یک پاداش واقعا با شکوه، اثبات سرسختی و پشتکار هر طبیعت.

تا جایی که به آن نگاه کنید؟ بهترین و جنگل های برگریز واقع دور از شهرستانها و بزرگراه های اصلی مناسب است. باید برای مناطق با رطوبت بالا نگاه کنید، به عنوان ezhovik خشکسالی را تحمل نمی کند. به عنوان مثال، شما می توانید منطقه اطراف استخر، رودخانه ها، دریاچه ها و یا باتلاق جستجو کنید.

همانطور که برای درختان، در منطقه ما، قارچ ها ریشو رشد می کند بلوط، راش و توس، دومی او را دوست. "سر شیر" ناخوانا در چوب است، پس از آن می توانید به عنوان یک بنیادی سالم رشد می کنند، و فاسد است. در اغلب موارد، درخت زندگی می کند یک قارچ است، اما استثناهایی وجود دارد.

مهمانی

ماکارونی قارچ بسیار محبوب در جهان پخت و پز است. دلیل همه فرم فوق العاده خود و طعم عالی. برخی می گویند که خوشگذرانهای گوشت قارچ طعم کمی شبیه میگو. دیدن همه موارد، این ظرافت دارند شهوت و میل از بسیاری، به ویژه با توجه به این واقعیت که آن مواد غذایی رژیم غذایی است.

جای تعجب نیست، ezhovik شانه های موجود در منوی بسیاری از رستوران های معتبر. در این مورد آن است که پس از عملیات حرارتی عرضه شده، و در فرم خام. تنها اشکال قیمت بالای چنین ظروف است. اما برای کسانی که لذت بردن از سلایق و احساس جدید، آن را به عنوان مانع بزرگ است.

خواص درمانی

در چین، پزشکان مدت طولانی است که در شیوه های خود مورد استفاده قرار قارچ ریش. خواص مفید این گیاه "جوجه تیغی" آنها به خوبی شناخته شده است. به طور خاص، آنها جهان را که ezhovik قادر به کمک به یک فرد مبتلا به MS گفته اند. داروسازان همچنین، این دانش کمک کرده است تا دارو مورد نیاز برای درمان بیماران مبتلا به آلزایمر می شود.

علاوه بر این، قارچ دارای اثر ضد التهابی است. در روسیه، شفادهندگان آن را برای درمان بیماری های معده و تومورهای استفاده می شود. همچنین، شواهدی وجود دارد که ریش عصاره قارچ در مطالعات در جستجو برای درمان سرطان استفاده می شود.

محیط زیست ساخته شده

همانطور که قبلا ذکر شد، شانه ذکر شده ezhovik به عنوان خطر انداخته است. این به این معنی است که تولید این قارچ در محیط طبیعی ممنوع است. بنابراین، امروز در سراسر جهان برای باز کردن یک ویژه مزرعه که در آن قارچ ریش رشد در شرایط مصنوعی. این یک نسبتا پیچیده روند، اما مدرن کشاورزان موفق شده به خوبی در آن - خانگی قارچ نه تنها باید همان خواص به عنوان وحشی، بلکه تا حد زیادی بیش از آنها را در اندازه.

تنها مشکل این شفادهندگان آسیایی است. با توجه به باورهای خود، تنها قارچ های وحشی دارای چی انرژی جادویی. و از آنجایی که در این منطقه، حتی امروز، مبارزه بی امان بودن برای گنجینه های طبیعی است. متاسفانه، این می تواند به انقراض کامل از گونه های در منطقه آنها منجر شود.