"کثیف مارتینی": دستور غذا

آب سیب، جین و آب زیتون در شیشه ای خود را - یک "مارتینی کثیف" است. من باید بگویم که این یکی از دستور العمل های ساده برای نوشیدنی های الکلی است. آن استفاده می کند هر سه مواد تشکیل دهنده. "کثیف مارتینی" فقط خودتان در خانه را و درمان مهمانان تعطیلات خود را. طعم ظریف از نوشیدنی شما را دوست دارم و خواهد شد با اولین جرعه یاد می شود.

واقعیت تاریخی

"مارتینی کثیف" - یک کوکتل بر اساس نوشیدنی ها بسیار معروف و محبوب دیگر "مارتینی خشک." آنها متفاوت است که در دستور العمل برای اولین بار است آب نمک زیتون. آن کسی است که کدورت این نوشیدنی و طعم و مزه اصلی را می دهد. بنابراین آنها کوکتل به نام "کثیف" است.

گفته شده است که اولین آب سیب خشک مخلوط با جین فرانکلین روزولت (رئیس جمهور آمریکا). بنابراین آن است که در دسامبر 1933 جشن لغو ممنوعیت در هوا.

"مارتینی کثیف"

دستور العمل کوکتل بسیار ساده است.

مواد تشکیل دهنده:

1. Wermuth خشک - 20 میلی لیتر است.
2. آب کلم (معمولا جین) - 70 میلی لیتر است.
3. آب نمک زیتون (زیتون سبز) - 10 میلی لیتر است.
4. سبز زیتون - 1 قطعه.

برای تهیه نوشیدنی، شما نیاز به ودکا سرد بسیار (یا جین) و بدون ناخالصی (آنها ممکن است طعم و مزه از بین بردن). آب سیب گرفته شده است لزوما خشک، با یک مقدار کمی شکر، برای مثال، و یا یک سکو خشک. آب سیب "روسو"، "بیانکو" کار نخواهد کرد.

قلعه کوکتل می توان با توجه به نسبت های مختلف از جین و آب سیب را تغییر داد. اما پور بیش از آب نمک توصیه نمی شود زیرا می تواند نوشیدنی طعم تلخ است.

کوکتل "مارتینی کثیف"

عینک زنانه تا خنک شود. پر کردن یک لیوان بلند را با تکه های یخ، سپس ودکا، آب سیب و زیتون آب اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده، و پس از آن تکان. کوکتل نتیجه را به عینک پور و تزئین زیتون. نوشیدنی آماده است.

کوکتل "کثیف مارتینی" در نظر گرفته شده غذا های کلاسیک، پس از نوشیدن آن قبل از غذا باید به گام تا روند هضم می شود. نوشیدن آن در gulps پس بزرگ است. کل قطعه برای سه یا چهار بار استفاده می شود. این کاملا به مارتینی نسخه کوکتل نیست، شما نیاز به مزه بخش های کوچکتر. Lluchshe جین، ودکا نیست استفاده کنید. و آن را با آب نمک زیتون بیش از اندازه.

لازم به ذکر است که "مارتینی کثیف" - و نه نوشیدنی محبوب ترین دلیل آن را مزه کمی خاص است، و بنابراین نه در هر نوار شما می توانید آن را پیدا کنید. gourmets بیشتر مصرف و خبره از طعم خوب خود را.

مصرف کنندگان آماده سازی نشده به طور فزاینده مانند کوکتل مارتینی در کوزوو ترجیح می دهند به عنوان "برانکس" یا "گیبسون،" چرا که آنها دارای طعم و مزه آشنا و ترکیب برای عموم مردم ساده لوح.

به جای یک خاتمه

دستور العمل "مارتینی کثیف" مستلزم آن است که نوشیدنی قطعا سرد بود، و در همان زمان، او تکه های یخ قرار داده است. این به این دلیل آن است که بلافاصله پس از آشپز استفاده می شود. کوکتل شروع به از دست دادن عطر و طعم اصلی خود در هنگام تدریج طول می کشد که دمای محیط.

آماده سازی یک نوشیدنی در خانه، شما قطعا می توانید مواد تشکیل دهنده کمی تغییر - هیچ کس را ممنوع خواهد کرد تا تغییرات کوکتل معروف خود. بنابراین سعی کنید و کیفیت های طعم دهنده قدردانی بیشتر نوشیدنی ها شناخته شده است.