چرا استفاده از دی اکسید گوگرد در شراب؟

قدم زدن در مغازه مشروب فروشی و از ترکیب یک جفت از بطری های آگاه بودن، من در نوشیدنی SO ₂ را _دیدم. بر روی بطری آن نوشته شده بود که محصول حاوی مواد خطرناک برای سلامتی نیست. دی اکسید گوگرد در شراب - این طبیعی است یا نه؟ من تصمیم گرفتم آن را کشف کردن، اما در همان زمان برای به اشتراک گذاشتن اطلاعات با شما. در ابتدا، من اطلاعات که آن است که توسط کارشناسان و محصولات شراب فکر به معنی به آنها، اصطلاح "دی اکسید گوگرد" پیدا شده است. شراب است که توانایی به پرسه زدن، حتی زمانی که آن بطری است. بنابراین، تولید کنندگان استفاده از SO ₂ به جلوگیری از هر گونه تخمیر ناگهانی در بطری. همانطور که برای آسیب، اگر با تمام قوانین پیروی مجاز، سپس آن را کنار گذاشته است. متاسفانه، تا به امروز هیچ راهی برای جایگزین دی اکسید گوگرد در شراب. بسیاری از مواد موجود در آب گلابی، از قند تخمیر ممکن است در بطری انگور را افزایش می دهد (هنجار SO _2-400 میلی لیتر / L). بنابراین کارشناسان شراب توصیه نمی اغلب گونه های شیرین استفاده کنید. اما به طور کلی نظر آنها همان شراب بدون دی اکسید گوگرد تا به امروز نمی تواند به سادگی باید مقدار آن با خواندن اطلاعات بر روی بطری خریداری نظارت داشته باشند. همچنین مطالعات متعدد که اثر SO ₂ در هر فرد را بررسی کرده اند انجام شده است. نتیجه گیری تایید کرد که دی اکسید گوگرد در شراب بی ضرر است اگر غلظت آن 300 میلی گرم / L تجاوز نمی کند.

وجود دارد، البته، شراب، به نام خارجی ---- مباحث. در زمان ما، آنها بسیار محبوب است، اما با افزایش تقاضا و قیمت افزایش می یابد. تولید کنندگان ادعا می دی اکسید گوگرد در تقصیر آنها را به طور کامل و یا مورد استفاده در مقادیر حداقل است. از آنجایی که فرآیندهای تخمیر و روشن به طور طبیعی رخ می دهد، وقت آن است بسیار بیشتر و تلاش، و خطر که شراب می توانید به نوبه خود ترش صرف شده است، تا حد زیادی افزایش یافته است. البته، بسیاری از اصول biodynamics خیال احمقانه و عجیب و غریب. اما آنچه جوهر آن است؟ شراب سازان ایجاد تعادل بین انرژی زمین و جهان هستی، در نتیجه سیستم ایمنی بدن انگور حمایت. آنها در مورد کیفیت خاک مراقبت از خود، به طور کامل رها استفاده از هر کودهای شیمیایی. و در طول آماده سازی آنها بدون ناخالصی و مواد اضافی استفاده کنید. این شراب کبود، بوردو، آلزاس و دره رون تولید می شوند.

چند واقعیت در مورد دی اکسید گوگرد در شراب:

- بسیاری از مردم به گوگرد حساسیت دارند، پس مراقب باشید. اولین نشانه - گلو درد، قرمزی پوست.

- آیا این نوشیدنی برای افرادی که نارسایی کلیه استفاده نمی کند، و به طور کلی، با دکتر خود مشورت در مورد استفاده از شراب، اگر شما هر گونه بیماری جدی است.

- اگر شما حضور SO ₂ در مقایسه شراب قرمز، آن را کمتر از در سفید است، و همچنین semisweet بیش از در خشک است.

- دی اکسید گوگرد است که تا حدی از بین می رود، بنابراین اگر شما می خواهید، و سپس به کنار شیشه ای خود را در مجموعه در حالی که برای قبل از نوشیدن شراب.

- سعی کنید به نوشیدن شراب نادر و نه در مقادیر زیاد است.

من امیدوارم که من به شما کمک کرده یک نگاه کمی به این موضوع، و در حال حاضر شما یک کمی بیشتر مراقب باشند در هنگام انتخاب یک بطری شراب برای صرف شام، به عنوان اطلاعات اولیه خود را در مورد SO _2.