چاودار زمستانه: توصیف کلی

چاودار زمستانه بسیار مهم علوفه و غذا محصول است که شامل مقدار زیادی از پروتئین (تا 15 درصد) و کربن (81 درصد) است. علاوه بر این، در دانه آن حاوی ویتامین های A، B و E از آرد برای پخت نان چاودار، که ارزش بیولوژیکی و کالری بیش از معادل گندم است. اهمیت زراعی اصلی فرهنگ، اول از همه، این است که با توجه به رشد سریع آن و پنجه زنی بالا آن را قادر به به طور موثر سرکوب علف های هرز است. سبوس چاودار، گندم و آرد نیز در قالب یک خوراک متمرکز است که علف های تحتانی در کیفیت استفاده می شود. علاوه بر این، چاودار زمستانه نیز برای مقاصد فنی استفاده می شود. بیشتر به طور خاص، می توان آن را در ملاس الکل و نشاسته پردازش، و از کاه به تولید خمیر و اسید استیک.

فرهنگ از یک علف هرز که آلوده محصول گندم تشکیل شد. محل مبدا است در نظر گرفته آسیای جنوب شرقی و قفقاز. در اوکراین، چاودار زمستانه اولین بار در سراسر هزاره اول قبل از میلاد ظاهر شد، و اولین اشاره از کشت در خاک روسیه تاریخ آن به قرن نهم. حالا که کشت آن گسترده است، نه تنها در کشور ما بلکه در ایالات متحده و غرب اروپا است. با وجود این، در جهان در سال در میان تمام غلات محصولات زراعی چاودار است که در یکی از آخرین مکان واقع شده است. این منطقه از محصول سالانه آن حدود بیست میلیون هکتار است. هنگامی که در حال رشد در چاودار خاک حاصلخیز و با معرفی یک مقدار کافی از کود آن را می دهد بازده خوب (تا 20 quintals در هر هکتار). در همان زمان، در مقایسه با گندم این رقم حدود نیمی کمتر است.

در حال حاضر چند کلمه در مورد، زمان کاشت چاودار زمستانه. این است که در پاییز، زمانی که انجام است که میانگین دمای حدود پانزده درجه است. در این مورد، بسیار کمتر احتمال دارد برای تبدیل شدن به انگل آسیب دیده، و فرهنگ خود را بهتر ریشه دارد. محصولات زراعی می توانید سرما 25 درجه را تحمل کند. جوانه زنی شروع به رخ می دهد در خاک حتی در 2 درجه گرما و شاخه های دوستانه تشکیل هنگامی که درجه حرارت 10 درجه است. با تشکر از سیستم ریشه به خوبی توسعه یافته خود را از چاودار زمستانه حمل حتی خشکسالی بهار. علاوه بر این، در طول دوره از فرهنگ رشد آنها بسیار خواستار به رطوبت نیست، بنابراین به خوبی توسعه یافته و بلند باران، و در گرما. این انتخاب کننده و خاک نوع نیست. چاودار به طور معمول حتی در خاک شنی و نابارور رشد می کند. در مقایسه با دیگر محصولات آن را بهتر جذب فسفر و پتاسیم به طور مستقیم از زمین.

به طور گسترده استفاده ما انواع دیپلوئید و تتراپلوئید از چاودار زمستانه. تفاوت بین آنها را در تعداد کروموزوم که را تشکیل می دهند نهفته سلول های سوماتیک از گیاهان است. اولین بار از این گونه نسبتا به تازگی ظاهر شد و دارای 28 کروموزوم دارند. همانطور که برای دوم، سپس آن را دارای 14 کروموزوم دارند. انواع دیپلوئید بیشتر گسترده شده است. محبوب بسیاری از آنها مانند نیوا، ویل و Boguslavka هستند. گروه اشاره تتراپلوئید سپتامبر Puhovchanku و Drevlyane.