هنگامی که یک اسب تربچه را بچرخانید: راهنمایی برای کشاورزان کامیون

به طوری که شما همیشه این سبزی را در پخت و پز محبوبیت داشته باشید، باید بدانید که چه زمانی رب گوجه فرنگی را استخراج کنید. واقعیت این است که اگر زمان انتخاب درست را انتخاب کنید ، طعم غنی از ریشه نخواهید یافت. در این مقاله، ما نه تنها به شما می گویم که چگونه صحیح به خرج کردن اسب سوار شوید، بلکه گزینه هایی را برای ذخیره آن نیز در نظر بگیرید. پس از همه، مهم است نه تنها در زمان اختلال، بلکه همچنین به درستی ذخیره محصول.

شرح گیاه

قبل از بحث در مورد این که چه موقع گاو تربچه اسب می شود، بگذارید گیاه را در نظر بگیریم. این سبزی در آن متفاوت است، علاوه بر شاخ و برگ شیک، مناسب برای استفاده، دارای ریشه هایی است که با آشپزان محبوب هستند. به خانواده کلم اشاره دارد و از آسیا و آمریکا به ما می آید. طعم خاص و طعم خاص آن را یکی از محبوب ترین در باغ های ما ساخته شده است. دوست دارد در مکان هایی با رطوبت بالا رشد کند. گیاه دارای طیف گسترده ای از خواص مفید، از جمله داروهای پزشکی است. با داشتن خواص ضد باکتریایی، آن را با موفقیت در دستورالعمل های دارویی قارچ استفاده می شود.

هنگامی که یک اسب تربچه را بچینید

صحبت از زمان ایده آل برای کاشت گیاه، دو دوره زمانی متفاوت است:

• اولین دوره زمانی که یک ریشه تربچه اسب می میرد بدون صدمه زدن به آن مجاز است، آغاز بهار است. هنگامی که برف ذوب شده و شاخه های جوان هنوز رشد نکرده اند، برای استفاده بعد از آن باید حفاری کنید. اساسا در این دوره برای پیوند و تولید مثل انجام می شود.
• دوره دوم دوم، زمانی که اسک تربچه بهترین است، اواخر پاییز است. این در حال حاضر است که برای ذخیره سازی برای زمستان جمع آوری شده است. یک علامت که شما می توانید شروع به جمع آوری محصولات ریشه، برگ های خشک است که کاملا بر روی زمین دروغ می گویند.

کل فرآیند برداشت به دستکاری های زیر کاهش می یابد:

• ما یک ابزار مناسب برای این فرایند را آماده می کنیم (این می تواند یک "شمشیر Kolesov's" مخصوصی باشد که برای کار با محصولات ریشه ای و نهال ها استفاده می شود، یا اگر چوب نرم باشد)؛
• با دقت تمام گیاه را از زمین بیرون بکشید، بدون اینکه برگ را از بین ببرید؛
• برگ را به طوری که ریشه یک ساقه حدود دو سانتی متر طول داشته باشد (این لازم است برای سازماندهی ذخیره بیشتر روال ها).

ذخیره سازی اسنک

کافی نیست بدانید که شما می توانید اسب تربچه را بچرخانید. باغبان صالح باید به طور کامل برای برداشت مناسب آماده شود. ما گزینه های متعددی برای سازماندهی چنین فرایندی را لیست می کنیم:

1. انبار اغلب در اینجا این است که سبزی توسط اکثریت صاحبان نگهداری می شود. اما شما باید این کار را با دقت انجام دهید. دمای هوا در انبار باید در منطقه 0 ... + 2 درجه در رطوبت 80 درصد باشد. شما می توانید از یک گودال که در آن به تکه تکه تکه کردن، استفاده از هر لایه را با کمک شن و ماسه یا ذغال سنگ بکارید. این قالب قالب را گسترش نمیدهد. همچنین مجاز است در کیسه های پلاستیکی ذخیره شود، اما آن ها نازک نیستند. آنها باید دما و رطوبت را به خوبی حفظ کنند. برای این ذخیره سازی، ریشه ها باید شسته شوند، خشک شوند، و بعد از رسیدن به بسته ها، آنها را تا زمانی که کاملا پر شوند، پاشید. بستن آن لازم است محکم باشد
2. پودر بعضی ترجیح می دهند که اسب را در شکل پودر ذخیره کنند. برای این کارخانه نیاز به شستشو، خشک شدن، برش دادن به نوارهای نازک و قرار دادن در یک کوره برای خشک شدن در دمای 50 درجه است. بعد از آن ما محصول ریشه را به پودر میریزیم و آن را در قالب های خنک نگه می داریم.
3. یخچال اگر قصد دارید سبزیجات را برای مدت زمان زیادی ذخیره کنید، می توانید آن را در یخچال انجام دهید. ریشه ها را بشویید، بروید، آنها را در کیسه قرار دهید. مهر و موم آن را به شدت و آن را در یخچال قرار دهید. ریشه در مدت زمان نسبتا طولانی، اما نه بیشتر از سه ماه، در نوک انگشتان شما قرار دارد.
4. سرکه اگر ریشه را در یک رنده بریزید و سرکه را بریزید، سپس این مخلوط را می توان در یخچال قرار داد. طعم تند تند حفظ شده است و می توان آن را برای دستور العمل های پخت و پز استفاده کرد.

برنامه ریشه

تمام استفاده های این گیاه شگفت انگیز نامشخص است. ویژگی اصلی استفاده از آن در پخت و پز این است که آن را گرم کار نکرده است. هنگامی که پخت و پز و سوسن زدن به طور کامل طعم و عطر خاص خود را از دست می دهد. اگر می خواهید از یک محصول خرد شده استفاده کنید، فراموش نکنید بلافاصله آن را ببندید تا بتوانید جذابیت آشپزی خود را از دست ندهید.

به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده در انواع داروها، به صورت جداگانه و در ترکیب با سایر محصولات. اسید اسکوربیک، ویتامین B، عناصر ریز و ترکیبات ارگانیک دور از همه لیست عناصر مفید است که اسب را تشکیل می دهند. این برای طبیعی کردن متابولیسم، تحریک کار دستگاه گوارش، درد در مفاصل و غیره استفاده می شود.

اطلاعات مهم

مهم این است که به یاد داشته باشید قبل از برداشت، باید مطمئن شوید که این گیاه تحت هیچگونه بیماری قرار نگرفته و قربانی حمله آفت نیست. در غیر این صورت، شما ریسک می کنید که ریشه دارد و می تواند به سلامتی شما آسیب برساند.