قرمز قارچ: نام، عکس و توضیحات. krasnogolovik بلتس

می ساکنان جنگل فوق العاده از طبیعت و طرفداران آوردن از "شکار آرام" بسیاری از شادی وجود دارد. این قارچ. و برخی از ارزش مشترک آسپن.

نام علمی ترین صحیح از قارچ - قرمز osinovik. اگر چه او بسیاری از نام های مردم محلی، معروف ترین در میان آنها krasnogolovik یا قارچ قرمز است. یک نوع از کلاه رنگ - نام با ویژگی اصلی آن متصل می شود. در واقع، بسیاری از مردم نمی دانند قارچ آسیا و اقیانوسیه، هر چند، و دارای ویژگی های خاصی از این قارچ، نه اجازه می دهد آن را به مخلوط با نمایندگان متعدد دیگر از پادشاهی گیاهی.

را می توان در این مقاله، این است که یک قارچ با کلاه قرمز نامیده می شود، چه صفات و ویژگی های او است، که در آن و در چه زمانی آن رشد می کند در بر داشت.

برخی از حقایق جالب در مورد قارچ

حقایق جالب در مورد قارچ بر دانش انسان بر اساس تنها یک دهم از این خواص شگفت انگیز از ساکنان جنگل است:

• به طور متوسط هر قارچ متشکل از حدود 90٪ آب است.
• انواع از پرواز وجود دارد. این گونه های زیستی میکروسکوپی، که شامل، برای مثال، قالب ظاهر می شود در یک راه آسان، حتی بر روی محصولات.
• میسلیوم در حال رشد است در نرخ کمتر از 10 سانتی متر فقط در 1 سال.
• فقط یک نسخه از قارچ سمی رنگ پریده شامل یک مقدار از زهر است که می تواند چهار نفر را مسموم کنند.
• گزارش می رسد که قارچ سابق هسته ای چرنوبیل به خوبی رشد به رغم سطوح بالایی از اشعه وجود دارد.

و در حال حاضر به بررسی دقیق تر در یکی از جالب ترین از اقلام خوراکی است. بلتس، عکس و توضیحات که شما می توانید در این مقاله بیهوده ببینید، نه به عنوان یکی از قارچ خوشمزه ترین.

زمان و مکان رشد

اولین قارچ آسپن تا ماه ژوئن به نظر می رسد. بنابراین، آنها در بعضی از نقاط به طور سنتی به نام "kolosovikami" (از گوش آغاز می شود تا به چاودار، در این دوره). مطمئنا، آنها به درستی می تواند نسبت داده شود برای اولین بار CEPS و boletus.

در اکثر موارد، این قارچ است با نام بلتس krasnogolovik پیدا شده است.

او به طور عمده رشد می کند در جنگل های مخلوط و میسلیوم (میکوریزا) هنوز هم عمدتا با یک زنبور همراه است، بنابراین آن است که اغلب در میان آنها و یا در نزدیکی یافت.

همچنین، آنها اغلب می تواند در زیر بوتهها در جنگل های برگریز یافت می شود (به خصوص توس) و بیش از حد رشد آسیا و اقیانوسیه. در بلتس تابستان خشک می تواند در یک آسیا و اقیانوسیه بالغ تر رشد می کنند. این است (از جمله قارچ قرمز)، پیدا شده است حتی در جنگل درخت کاج (به عنوان مثال، کاج). شما می توانید آن را بر روی لبه های جنگل و زمینه های رها شده، درختان و درختچه ها بیش از حد رشد پیدا علاوه بر این، این قارچ به طور معمول گروه های رشد می کند.

در دنیای قارچ در سراسر نیمکره شمالی (منطقه معتدل) پخش شده است. بسیاری از قارچ آسیا و اقیانوسیه رشد می کند در شمال امریکا، اروپا مرکزی، و آنها را در کوه های جنوب اروپا کمتر رایج است.

بلتس: عکس و توضیحات

طعم قارچ بلتس مستقل از رنگ. او در هر شکل بسیار لذت بخش است و در سمت راست محل 2 پس از قارچ معروف ترین های سفید بر روی طعم و مزه خود آن است.

بلتس متعلق به leccinum جنس، بخشی از boletovyh خانواده. همه آنها پا به عنوان اینکه با مقیاس رنگ گرگ و میش از پوشش، و به خوبی مشخص شده است. به طور مشابه، پاها یک ملک شناخته شده و توس قارچ.

کلاه رنگ - یکی از مهم ترین، اما به هیچ وجه تنها زمین که در آن قارچ متفاوت از دیگران است. علاوه بر این، krasnogolovik در رنگ آن کاملا متغیر است. او همیشه از رنگ قرمز (قارچ قرمز) است. اغلب در جنگل های آسیا و اقیانوسیه با کلاه قهوه ای پیدا شده است، و آنها مثل قارچ سفید نگاه کنید. در طبیعت و تقریبا سفید، و آسیا و اقیانوسیه نارنجی وجود دارد. اولین بسیار نادر است و بنابراین در فهرست شامل روسیه و کتاب قرمز.

قارچ قرمز

اغلب، مردم او را به نام Obabkov، osinovikom یا Chelishev. لازم به ذکر است که تمام انواع قارچ آسیا و اقیانوسیه خوراکی، و بسیار شبیه و خوشمزه است. آنها در پخت و پز، سرخ کردن، خواباندن گوشت و در سوپ استفاده می شود.

ادلس بلتس اندازه قرمز می تواند 30 سانتی متر در قطر برسد. در شکل آن کروی در قارچ جوان و بالش است - بالغ. رنگ دومی را از آجر قرمز به قرمز تیره است.

لایه لوله خود را نیز تغییر بسته به سن، از سفید جوان تا خاکستری مایل به قهوه ای در قارچ بالغ. پا بالا همه را غلیظ پایین. گوشت قارچ به کاهش سرعت نسبتا آبی و رنگی به رنگ بنفش است.

ویژگی بلتس

قارچ بلافاصله در برش یا خرد تیره، برای اولین بار به رنگ آبی و پس از آن می شود تقریبا سیاه است. بسیاری از pickers قارچ تازه کار، این ملک هشدار دهنده و بیهوده است. در مقابل، آن را یکی از علائم اصلی است، تایید می کند که این بهترین است - قارچ خوراکی با کلاه قرمز. و این تغییر رنگ است با توجه به عمل اکسیداسیون در هوا از مواد خاص، آن را در آسیا و اقیانوسیه در دسترس است.

البته هنوز قارچ هستند که همان خواص مشخصه بلتس وجود دارد. بنابراین، برای قضاوت در مورد قارچ باید چند ویژگی های متمایز باشد.

در اینجا برخی از ویژگی های بلتس:

• قرمز، قرمز یا کلاه رنگ قهوه ای؛
• لایه پایین لوله از کلاه است به طور کلی خاکستری روشن در رنگ.
• ساق با تاریک برجسته "فلس"؛
• مایل به آبی، مشکی رنگ و سپس برش.

قارچ پیر و جوان به

قارچ جوان قرمز در جنگل بسیار آشکار است، اما از ویژگی های آن این است که آن را قادر به تغییر رنگ از پوشش گیاهی آن، بسته به غالب در جنگل، سن و گونه از قارچ است. بیشتر آسیا و اقیانوسیه بالغ قهوه ای-خاکستری کلاه، که کمتر روشن و بیشتر شبیه به یک podberozovikov کلاه می شود.

عجیب و غریب در شکل و قارچ جوان است. کلاه آنها را شسته و رفته، کوچک و بزرگ به نظر می رسد ساقه گوشتی مانند یک انگشتانه در انگشت او.

هم بزرگسالان و هم قارچ جوان، کاملا متراکم.

اگر به طور ناگهانی مجموعه یافت قارچ نرم به لمس، بهتر است را به سبد است. این بیش از حد رسیده و نا مناسب برای غذا خوردن به عنوان مثال است.

زمان اصلی به بالغ قارچ آسیا و اقیانوسیه - ماه اوت، سپتامبر و اکتبر کمتر.

به نظر می رسد قارچ بزرگ با رنگ نارنجی مایل به قهوه ای قرمز زیبا و کلاه در لبه های مختلف سبد قارچ خوراکی پر شده است. آنها خوشحال نه تنها به غذا خوردن، بلکه به جمع آوری شد.