قارچ چلیابینسک منطقه. آنها چه هستند؟

عاشقان از به اصطلاح شکار سکوت به نظر می رسد بیشتر و بیشتر در هر سال. به نظر می رسد، خوب، چرا یک مرد که در مورد، برای مثال، قارچ از منطقه چلیابینسک، اگر آنها در حال حاضر به طور کامل بدون هیچ مشکلی، شما می توانید خرید در

نزدیکترین سوپر مارکت و یا بازار؟ اما هیچ ... به گفته روانشناسان، این راه ساکنان شهرستانها بزرگ در حال تلاش برای فرار از فشار و شلوغی زندگی روزمره.

قارچ های خوراکی چلیابینسک منطقه

CEP

او شهرت و خارج از غرفه در میان اعضای گونه های خود را. این ساقه خوش تیپ قد بلند سفید و کلاه قهوه ای تیره. قارچ دارای طعم بسیار عالی و در همان زمان بسیار خوبی برای سلامت، تی. برای. حاوی ویتامین A، B1، د دیگر قابلیت های این به اصطلاح پادشاه قارچ این واقعیت است که او هرگز کرم خورده است. می توان آن را سرخ شده، پخته، خشک شده و ترشی، و در هر صورت به طعم و مزه مواد غذایی بسیار عالی است.

قارچ شیر

سه گونه می توان در منطقه چلیابینسک مشاهده: Agaric به، قارچ سیاه و سفید سفید و جنس Lactarius خشک است.

• سفید Agaric به خارج به طور کامل برف سفید، با لبه منحنی در یک کلاه و پا توخالی.
• سیاه جنس Lactarius ساختاری همان سفید، به جز برای رنگ و کلاه چسب.
• قارچ شیر خشک اساسا متفاوت از بستگان خود است. این کلاه سفید خامه و پاهای کوتاه ضخامت دارد. در واقع، این چوب برای ترشی استفاده می شود.

بلتس زرد

نوک سینه ها - قارچ از اندازه کوچک با یک کلاه طلایی بر روی پای سفید. این تنوع بسیار خوشمزه است، و برای او، دستور العمل های بسیاری برای غذاهای مختلف وجود دارد. اما قبل از هدیه ای از استفاده جنگل در مواد غذایی، مطمئن شوید که آن را باید به دقت تمیز.

قارچ

داستان در مورد قارچ از منطقه چلیابینسک ناقص و بدون ذکر این و نه کوچک، در حال رشد به عنوان مثال پشته به نظر می رسد. این کلاه به شکل زنگ، پا نازک دراز است. قارچ می تواند به عنوان ترشی خورده، طبخ سوپ از آنها، کیکه یا حتی توقف.

ادلس بلتس

کلاه در این نماینده محدب عالم اموات، مانند یک بالش کوچک، که بیش از یک پا بلند سفید خالدار آویزان است. اگر شما قارچ شکستن، دیده می شود که در طول زمان رنگ خود را بدون تغییر باقی مانده است. علاوه بر این قارچ محبوب در منطقه چلیابینسک (2013) - آسیا و اقیانوسیه، قارچ، کلاهی سرخ، قارچ، Mokhovikov، انبارها، volnushki، قارچ، بارانی، کلاهی سرخ و دیگران است.

لازم به ذکر است که همه قارچ ها حاوی ویتامین های مفید و داده های طعم عالی تحت آماده سازی عادی و قبل از تمیز کردن و خیساندن.

اسرار تجربه که در آن قارچ در Chelyabinsk وجود دارد

به طور کلی، در این زمینه است تعداد زیادی از مسیرهای قارچ و pickers قارچ با تجربه به مدت طولانی خود را یک برنامه پیاده روی در جنگل با مزایای برای خود و برای جیب خود ساخته شده است وجود دارد.

Butakov و Kremenkul - منطقه به طور کلی Sosnowski با قارچ، به خصوص قابل توجه در اطراف دو روستا پر شده است. در اینجا آسیا و اقیانوسیه محبوب، کلاهی سرخ و قارچ، که می تواند در طول فصل قارچ تا در برابر سرما اولین برداشت شده است. اگر به حرکت کمی به غرب، به این دریاچه بزرگ Kremenkul همچنین می توانید یک سبد پر از قارچ شیر و قارچ شماره گیری نمایید.

مقام دوم که در آن قارچ چلیابینسک منطقه شایع است، Argayashsky منطقه است. ممکن است طرفداران به خصوص خوش شانس boletuses وجود دارد.

در طول مسیر "Kyshtym-Ozersk از" در جنگل های محلی همچنین می توانید با یک قارچ یا شیر سفید قارچ سود. و جمع توصیه تا شانس خود را در روستای Sargazy یا Kureynoe.

اقدامات پیشگیرانه

قارچ، با وجود خواص مفید آن، می تواند بسیار خطرناک برای انسان، و گاهی حتی کشنده است. بنابراین، در طول مجموعه، و حتی بیشتر از آن در هنگام خوردن غذا، قطعا باید موارد زیر را:

• اجتناب از نمونه ناشناخته؛
• برای رفتن به شکار قارچ تنها در صبح زود.
• به یاد داشته باشید که دیدگاههای غلط، که می تواند مسمومیت حاد شود وجود دارد.
• که جمع آوری شده است، مطمئن شوید که به طبخ روز جمع آوری، برای به تعویق انداختن روز بعد است که به سادگی غیر قابل قبول؛
• همیشه به یاد داشته باشید که قارچ ها، که پس از آن در مواد غذایی استفاده می شود، در نزدیکی سایت های صنعتی جمع آوری نمی.
• آماده سازی مورد نیاز است قارچ خیساندن قبل؛
• در هیچ موردی می توانید از جنگل در ظروف گالوانیزه نمی توان شست.