سالاد با قارچ و پنیر: سمفونی قارچ

در جهان انواع زیادی از سالاد های مشابه وجود دارد که تعجب آور نیست - قارچ ها مغذی و مفید هستند و کاملا با پنیر و سایر محصولات ترکیب شده اند. من چندین مورد از دستورالعمل های مورد تایید خود را به شما می آورم.

سالاد با قارچ و پنیر (گرم)

این دستورالعمل ترکیبی از مواد تشکیل دهنده نسبتا ساده، گاهی اوقات غیر منتظره، و سالاد با قارچ و پنیر به نظر می رسد بسیار خوشمزه و رضایت بخش است.

برای 4 وعده سالاد شما باید:

• قلب مرغ - 250 گرم
• قارچ تازه یا یخ زده (کل) - همان مقدار
• لامپ - یک قطعه
• پنیر نرم متوسط - 200 گرم
• گل میخک سیر
• سس مایونز یا سس بر اساس ماست طبیعی - 2 قاشق غذاخوری.
• کره - همان مقدار است
• نمک و فلفل - به مزه

آماده سازی این سالاد طول می کشد در مجموع 20 دقیقه، شما به راحتی می توانید آن را آماده، حتی اگر مهمان در حال حاضر در راه است.

بنابراین، شروع کرده اند!

کره را در پانل تفلون مورد علاقه من گرم می کنم. پیاز من کوچک و عبور به وضوح (3-4 دقیقه). قلب مرغ به 4 قسمت تقسیم شده و به یک تابه می ریخت. من آن را حدود 10-15 دقیقه قهوه ای می شکنم.

قارچ ها برش برش، سیر را از طریق فشار سیر فشار داده، پنیر در یک تکه کوچک مالش. قارچ ها را به یک تابه بریزید، چند دقیقه طول می کشد. پانل را خاموش کنید، ظرف پانل را از حلقه گرم بردارید، صبر کنید تا سرد شود.

مخلوط کردن محتویات ظروف پلاستیکی با سیر و پنیر رنده شده، نمک و فلفل به مزه، من آن را با سس مایونز پر می کنم، من سعی می کنم آن را بخورم، اما سس بر اساس ماست طبیعی (من اسفناج را از لوله جدا کرده و آن را مخلوط می کنم، هر که در دست است).

سالاد با قارچ و پنیر آماده است، من آن را به یک کاسه سالاد مناسب گسترش، من آن را با سبزی یا زرده رنده شده تزئین.

سالاد مرغ با قارچ و آناناس

هر مهمانی می خواهد تحت تاثیر قرار دادن، به مهمانان خود را با چیزی شگفت زده کند، آنها را به یک ظرف شگفت انگیز با طعم غیر معمول تبدیل کند. هر غذای خوشمزه با پخت و پز، یک دلیل بسیار خوبی برای بحث در مورد آن است، در مورد محصولات موجود در ترکیب آن یاد بگیرند، برای صبحانه کمدی را یاد بگیرند. اگر مهمانان شما در یک جشن جشن می گردند - آنها واقعا این سالاد غیر معمول را با قارچ و آناناس دوست دارند.

محصولات زیر برای تهیه آن لازم است:

• سینه مرغ - یک قطعه (یا فیله مرغ 2-3 قطعه)
• قارچ ها یا قارچ های دیگر - 300 گرم
• تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه
• پنیر نیمه نرم - 200 گرم
• یک پیاز متوسط متوسط
• سیر - گل میخک 2-3
• کنسرو گوجه فرنگی - نیم گرم 400 گرم
• سس برای پانسمان (من توصیه می کنم به جای سس مایونز برای مخلوط مرطوب خامه ترش با هویج و سیر خرد شده) - به سلیقه

من آشپزی محصولات سالاد دارم قارچ ها را به برش های بزرگ بریزید و با پیاز سرخ کنید. فراموش نکنید که به آرامی نمک روغن برای سرخ کردن متناسب با هر، من بیشتر خامه و خردل را دوست دارم.

من یک سینه مرغ را بدون پوست و استخوان ها یا فیله جوش می گذارم، آنها را بریده بریده، تخم مرغ را با تخم مرغ بریزم، آنها را به مرغ اضافه کنم.

اگر پنیر به اندازه کافی سخت باشد، آن را با مکعب های کوچک برش دهید، نرمتر - در مرکز میانی مالش کنید. شما می توانید فتا یا پنیر را به جای پنیر معمولی امتحان کنید. پنیر به یک ظرف با مرغ و تخم مرغ ریخت.

من آب میوه را از یک آناناس به یک فنجان می برم - شما فقط می توانید آن را به عنوان یک کمپوت بنوشید. آناناس به قطعات تقسیم شده و به کل توده اضافه می شود. (به هر حال، شما می توانید آناناس را که قبلا به برش بریده شده خریداری کنید، اما آنها دارای آب زیاد هستند، بنابراین بهتر است که آناناس را با بستنی ببرید و آنها را برش هایی از اندازه مورد نظر برش دهید).

سیر من از طریق مطبوعات در خوراکی ضخیم یا ماست طبیعی منتقل می شود، من اسکناس را از لوله می کشم، من می شنوم - شما می توانید یک خرج کاری را اضافه کنید. من سالاد را با این سس می پوشانم و آن را مخلوط می کنم. شما می توانید یک سالاد را به طوری که دوست دارید تزئین کنید.

سالاد با قارچ و پنیر، مرغ و آناناس آماده!

سالاد با قارچ و پنیر "Metelitsa"

در واقع، این یک سالاد با قارچ و سیب زمینی است، اما پنیر نیز موجود است. این بسیار ساده است، شما می توانید هر روز آن را طبخ کنید. شما می توانید آن را به عنوان سالاد بخورید، اما می توانید همه لایه ها را مخلوط کرده و توده ی سالاد را روی کراون، نان تست یا فقط نان سفید بپاشید - ساندویچ های عالی برای صبحانه!

مواد لازم:

• قارچ خشک یا قارچ - 200 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• دو سیب زمینی متوسط
• 100 گرم پنیر سخت
• سه تخم مرغ
• سس مایونز یا ماست طبیعی به مزه

این سالاد بسیار ساده است. قارچ ها را در روغن نباتی سرخ کرده و با پیاز سرخ کنید (من بیشتر خردل را دوست دارم). سیب زمینی را بجوش و سیب زمینی بپوشان، برنج بزن، و پنیر - در یک حصیر کوچک.

من تخم مرغ های جوش داده شده را طبخ می کنم، من سرد می شوم، زنجبیل را از پروتئین ها جدا می کنم، به طور جداگانه آنها را در یک قاشق بزرگ می پوشانم.

سالاد من در لایه ها قرار می گیرد، هر لایه را با ماست طبیعی آغشته می کند (به این ترتیب می توان سیر گشنیز اکسترود شده و زردآلو را اضافه کرد، سس عالی، بدون سس مایونز بدتر می شود): قارچ ها با پیاز - سیب زمینی رنده شده - پروتئین های رنده شده - زرده های ریز - پنیر.

من راز را باز می کنم - سالاد را با سلیقه و سرسبز تر، سیب زمینی و زرده با پروتئین ها به طور مستقیم به داخل کاسه سالاد بریزید.

سالاد با قارچ و پنیر آماده است، از اشتهای شما لذت ببرید!