رستوران "دلمه" در Sretenka: سنت قفقازی

در مسکو Sretensky بلوار در نزدیکی ایستگاه مترو "حوضچه های پاک" یک رستوران است، "دلمه" آماده است برای مهمانان خود طیف گسترده ای از غذاهای قفقاز (و نه تنها)، با بهترین شیوه آماده در انطباق.

صفحه اصلی پخت و پز در مرکز مسکو

"دلمه" رستوران به طور کامل منعکس دوستی و مهمان نوازی از مردم قفقاز. از زمان آغاز آن، و هنوز هم مهمانان احساس این فضای خاص. تمام کارکنان رستوران برای مهمان نوازی شرقی شناخته شده است. به همین دلیل، در اینجا در حال تلاش برای برآورده سلیقه هر مشتری، حتی لذیذ بیشتر خواستار است. آن را آسان، به عنوان رستوران معروف برای پخت و پز خانه خود است.

راحتی شرقی

طراحی رستوران، "دلمه" در Sretenka ساخته شده به سبک شرقی با عناصر از قدمت: چراغ بزرگ الگو، الگوهای فانتزی بر روی تصویر زمینه، چوب حک شده است. طرح رنگ به طور کلی از فضای داخلی کمک می کند تا به شما آرامش و لذت بردن از طعم از شرق. صندلی های نرم، لمبشدس و شومینه، البته، به دکوراسیون داخلی فردیت است.

فقط یک رستوران "دلمه" دو اتاق که در آن برای پیدا کردن یک جای منزوی برای خودم و یک زن و شوهر در عشق، و بزرگ است. هر دو اتاق در همان سبک، تنها تفاوت که برای اولین بار است، به عنوان آن را برای آرام گرفتن togethers طراحی شده بودند، و دوم مناسب تر برای جشن است.

برای حفظ جهت گیری کلی از موسیقی در رستوران شامل یک موتیف های شرقی تسکین دهنده، که نوازش گوش و انتقال مهمان از مسکو بیهوده برای آرام شرق.

که در خدمت

"دلمه" منو رستوران شامل اقلامی است که، که نه تنها شامل غذاهای قفقاز، بلکه، برای مثال، سالاد مورد علاقه هر کس "سزار" و معمول برش اوکراین. طیف وسیعی از ظروف از غذاهای قفقاز، مشهور است که برای رستوران خود را، تنوع شگفت انگیز است. در اینجا شما می توانید به عنوان یک کباب ترکی واقعی گرجستان و ظرافت انواع گوشت، و همچنین شیرینی kubdari ملی، ajapa ظرف گرم روی زغال است، خینکالی و بیشتر سفارش دهید. به هر حال، یک ظرف به نام "دلمه"، بیش از حد، یک نوع از ظرافت است. برای اینکه آن را به گوشت چرخ شده (یا احشاء گوسفند) است، با برنج و سبزی و یا سبزیجات در برگ انگور پیچیده و گرم خدمت کرده است. با استفاده از این ظروف سفارش شرکت باید مراقب باشید، به عنوان دلمه - آن یک ظرف تند است. نوار در خدمت انواع نوشیدنی - از شراب فرانسه به نوشابه های میوه داخلی است.

همچنین، "دلمه" رستوران می توانید منوهای کودکان به مهمانان کوچک خود را ارائه دهد. این کوچک است، اما عناوین سرگرم کننده کودکان مطمئن شوید لطفا بچه ها. در رستوران آنها صندلی های خاص، استفاده از جدول برای نقاشی، و در روزهای یکشنبه هر کودک یک هدیه ای از خدمت خوشمزه خینکالی کودکان دریافت می کند.

تعطیلات، جشن ها و کارگاه های آموزشی

سالن رستوران می تواند به هر 60 نفر جای دهد. برای احزاب و جشن می تواند برداشته شود و یا اتاق، یا بخشی از آن و یا کل رستوران، و تمام جشن ها اغلب 30٪ تخفیف ویژه. منوی ضیافت شامل نه تنها موقعیت قفقاز، بلکه بیشتر رایج مردم روسیه از غذاهای اروپایی. رستوران را می خدمات به صنعت شیرینی سازی خود را ارائه برای تهیه یک کیک تولد منحصر به فرد یا عروسی. همچنین، "دلمه" رستوران به طور فعال با عکاسان، رقص و گروه های موسیقی، تزئینات، که حرفه ای و شاد برای کمک در سازماندهی ضیافت در حال همکاری.

یک نوآوری جالب را می توان یک کلاس کارشناسی ارشد در پخت و پز غذاهای محبوب ترین منو نامیده می شود. هزینه این آموزش در مورد 2500 روبل است.، این شامل مواد غذایی، یک چند لیوان شراب خوشمزه و قرعه کشی. کلاس های کارشناسی ارشد در چند سال گذشته یک موفقیت بزرگ و سنتی برای رستوران "دلمه" تبدیل شده است.