در لبه مزرعه: Kaku به درستی تیز چاقو

تایر برای مدت طولانی خسته کننده و غیر قابل تحمل است، در مورد تقسیم بر روی پنیر و سوسیس هم لازم نیست صحبت کنید. سالاد به مدت طولانی تبدیل به یک اپرا صابون جامد با فریاد و بزرگ شدن مواد تشکیل دهنده است. دلیل آن یکی است، و شما می توانید آن را تنها با دانستن اینکه چگونه به درستی تیز چاقو را از بین ببرد.

ابزار کار

چه چاقویی است؟ اجنام شده توسط اجداد ما به معنی dissecting مواد، تشکیل یک طول و نازک، اغلب یک گوه فلزی. چهره نازک تر - کاهش چاقو واضح تر است. در غیر این صورت، این است که تنظیم زاویه تیز کردن نامیده می شود. همچنین، فرایند برش بستگی به تاثیر مکانیکی بر روی دسته دارد - با چه نیروی ما روی آن فشار می دهیم. بنابراین، چاقوهای مدرن از آلیاژهای فولادی قوی و آلیاژ ساخته شده است، اما حتی با چنین خواص مقاوم در برابر سایش فلز، لمس ثابت سطح سخت، تیغه را از بین می برد.

قانون شماره 1 برای میزبان: چی فکر میکنید تا چاقو را به طور صحیح تیز کنید، بهتر است یک تیغه برای هر نوع محصول انتخاب کنید: گوشت، نان، پنیر، سبزیجات، کره - همه اینها در زوایای مختلف تیزیدن بریده شده است. دشوار است از این قاعده مستثنی باشد، به خصوص در شرایط آشپزی خود به خود، بنابراین ما به نقطه بعدی می رویم.

زمان چاقو را تیز کنید

کجا در اقتصاد یک مد لباس مدرن برای گرفتن ابزار مناسب؟ پیش از این، مته های تیغه ها در اطراف منازل راه می رفتند و خدمات خود را ارائه می کردند - در حال حاضر کارشناسی ارشد خوب روز در آتش پیدا نمی کند، شما باید همه کارها را انجام دهید.

قانون شماره 2: برای هر سایت - ابزار خود. به نظر می رسد که هر یک از روش های تیز، خاصیت خاص خود را دارد، نادیده گرفتن آن فقط کیفیت فلز را خراب می کند.

بنابراین، سنگ شکن سنگ - ارزان نیست، یک قطعه ساینده سنگ در یک سیستم گرانول خاص (FERA، ANSI، و غیره، در هر کشور - خود) است. توسط یک جفت استفاده می شود.

Musat - یک نوع فایل گرد با دسته. فکر می کنم که چطور چاقو برای آشپزخانه را به طور صحیح تیز کنید، لازم است که موز را انتخاب کنید - از تیغه به طور مداوم در شرایط حاد پشتیبانی می کند، اما قادر به اصلاح اصلاحات مزمن نیست.

تیزکنندگان مکانیکی و الکتریکی کودک پیشرفت هستند. با این حال، تیغه تیز شده به این ترتیب طولانی مدت در حالت مورد نیاز نیست، و با افزایش فرکانس ضروری است. تمیز کننده های الکتریکی می توانند زاویه تیز کردن را به طور مطلوب اندازه گیری کنند تا روشن شود که چگونه چاقو را به طور صحیح تیز کنید و جواهرات را برای هر یک از اجزای برش آشپزخانه کار کنید، از جمله - برای تیغه های دندانه دار. و همانطور که پیشرفت تولید کنندگان را به مسابقه تسلیحه می کشد، یک مدل بهبود یافته از تیز کننده ها هر روز به بازار عرضه می شود. یک هدیه خوب و مقرون به صرفه از مجموعه ای از اقلام خانگی.

فناوری

برای درک چگونگی درست چاقو، شما باید هنر صبر، مدیتیشن را درک کنید. یک زن و شوهر از جنبش های ترجمه می توانند انجام ندهند - شما باید برای هر نیم ساعت برای هر ابزار صرف کنید. لازم است شروع شود، همانطور که در تصحیح مانیکور - با یک بافت خشن، تا ظاهر تراشه های کوچک بر روی تیغه چاقو. پس از آن لازم است نوار را تغییر دهید. همانطور که با یک فایل ناخن، سطح ابزار بی حرکت باقی می ماند - ارزش تیغه چاقو را دارد. به سطح کار آسیب نرسانید، پارچه یا روزنامه را بکشید. چاقو را به صورت عمود بر جابجایی بدون زاویه تغییر دهید. پس از اتمام کار، فولاد را با محلول الکل پاک کنید - آماده است! شما مالک یک آشپزخانه به روز شده است.