درباره پانل های پخت آشپزخانه سرامیک

اجاق گاز (یا پانل)، جایگزین اجاق گاز معمولی،، البته، دارای مزایای زیادی است. در این صفحه نویسنده یک نوع سطح پخت و پز الکتریکی - شیشه ای سرامیک را نشان می دهد، زیرا این نوع خاص با ویژگی های مثبت و منحصر به فردی از ویژگی های آن مشخص می شود. منصفانه است که توجه داشته باشیم که سرامیک شیشه ای دارای معایبی است. بنابراین، اگر ما بخواهیم چنین تجهیزاتی را برای آشپزخانه ما بخریم، مطلوب است که در مورد همه مواردی که در مورد استفاده از آن است، بدانیم.

در مورد ظاهر شیشه های سرامیکی شیشه ای فراتر از ستایش هستند - پانل صاف و کاملا صاف، عدم وجود عناصر حرارت قابل مشاهده، دستگاه ظریف کنترل کننده، رنگ های مختلف شیشه ای سرامیکی خود. تمام این زیبایی و پاکیزگی به نظر می رسد بسیار مدرن و شیک، که، البته، به طور کامل جذب خریدار.

این با قابلیت بالای سرامیک شیشه ای شروع می شود. این ویژگی های خاصی از مواد سرامیک شیشه ای است. شیشه های سرامیکی فوق العاده قوی (که به تازگی در آلمان، ایالات متحده آمریکا، فرانسه ساخته شده است) حرارت را از عنصر گرما به طور مستقیم در ناحیه ی مشعل هدایت می کند. مناطق دیگر پانل باقی میمانند. علاوه بر این، گرما به راحتی از پایین به بالا، از عناصر گرمایش به پایین ظروف، و به شدت - در امتداد سطح منتقل می شود. در نتیجه، ظروف بسیار سریعتر گرم می شوند.

علاوه بر این، عناصر گرمایشی که در زیر سرامیک شیشه ای قرار دارند، می توانند در نسخه های مختلف - و مطابق با اصل گرمایش، اندازه و طراحی باشند. به عنوان یک قاعده، اینها مشعل HiLight با کارایی بالا هستند، زمانی که یک عنصر روبان روی پایه آزبست گذاشته می شود. طراحی مشعل میتواند حاوی یک لامپ هالوژن قدرتمند باشد که وقتی که سطح آشپزی روشن می شود، مقدار زیادی گرما تولید می کند و تقریبا بلافاصله باعث می شود که مشعل به قدرت کامل برسد حتی قبل از اینکه عنصر حرارت اصلی به حالت پیش فرض برسد. اینها مشعل هالوژن هستند. نوع دیگری از مشعل القایی وجود دارد که در آن گرما از واحد القایی بوسیله امواج الکترومغناطیسی به طور مستقیم در انتهای ظروف تولید می شود، در حالی که خود مشعل همچنان سرد است (به غیر از پایین ترین ظرف خود). مشعل های هالوژن و القایی، که بالاتر از سایر اجزای عملکرد هستند، برای نصب فقط تحت پانل شیشه ای سرامیکی طراحی شده اند.

به عنوان یک نتیجه، ویژگی های ذکر شده انتقال حرارت اجازه می دهد تا شما را به پانل شیشه ای سرامیک بسیاری از توابع که ساده و تسهیل روند پخت و پز، و همچنین صرفه جویی در مصرف زمان و برق صرفه جویی کنید. طیف گسترده ای از مدل ها برای طراحی، ابعاد، تعداد مشعل ها، نوع کنترل (سوئیچ های لمسی یا چرخشی) و روش نصب (وابسته / مستقل) نیز از مزایای قابل توجهی برخوردار است. به ویژه ما به سادگی در نگه داشتن صفحه تمیز، به لطف سطح صاف و در دسترس بودن محصولات تمیز کردن خاص برای فروش توجه داشته باشید؛ برای تمیز کردن خاک قوی یا قدیمی، یک برش مخصوص به سطح متصل است. در برخی از جنبه های تمیز کردن، توجه داشته باشید در بخش منهای.

برای ظروف مورد استفاده با پانل سرامیک شیشه ای، برخی از الزامات مورد نیاز است - ضخیم و حتی پایین و عرض پایین از ظروف کمتر از قطر مشعل که در آن نصب شده است. این 2 اصل اساسی محافظت از صفحه را از آسیب و شکست سریع است. پانل های آشپزی با سر و صدای القایی نیاز به ظروف تنها با پایین مغناطیسی، و هیچ کس دیگر مناسب نیست. توصیه های ذکر شده در زیر به کارآیی استفاده از یک سرامیک شیشه ای مربوط می شود. ظروف با مس یا آلومینیوم پایین ردیابی فلزات، ظروف شیشه ای سرامیکی یا ظروف شیشه ای، زمان پخت، به طور قابل توجهی افزایش می یابد و دمای ظرف به سرعت تنظیم نمی شود، ظروف با پایه های مرطوب یا غیره نیز با تمیز کردن پانل مشکل ایجاد می کنند. هنگام خرید ظروف جدید، لازم است که آن را با علامت "برای سرامیک شیشه ای" ببرید، سپس این کار درست خواهد بود.

باقی مانده است که ضعف سطوح سرامیک شیشه ای (پانل ها) را یادآوری کنیم.

در مورد مقاومت در برابر شوک های تصادفی از سرامیک شیشه، می توان گفت که شکاف و ترک ها می توانند از ضربه های نقطه ای، از سقوط بر روی یک حلقه آب گرم (به ویژه یک چکه ای از آب سرد) رخ می دهد. اگر ظروف مرطوب در یک منطقه پخت و پز بدون حرارت قرار داده شود، در آینده احتمال بالایی از ترک وجود دارد.

معایب مراقبت تمیز کردن و شستن با برس های فلزی و ساینده، و نه با دستمال / اسفنج، پارچه بافته بافته شده، و یا مایع شستشوی ظرف. به طور غیر منتظره، اما شکر در هر شکل برای شیشه های شیشه ای مضر است. این، اول، می تواند خراش، بلکه پیچیده شده، تغییر ساختار سطح سرامیک شیشه ای. بنابراین، شکر و دیگر مواد جامد شسته باید فورا تمیز شود. برای تسهیل زندگی و حفظ سرامیک شیشه ای، فویل آلومینیوم، پلاستیک ذوب شده، قند سوخته و سایر مواد قابل اشتعال باید بلافاصله پس از برداشت، در حالی که هنوز هم گرم هستند، با یک اسکرابر.

توجه داشته باشید که نادیده گرفتن هر یک از توصیه های بالا و یا استفاده از ظروف نامناسب می تواند منجر به ظهور لکه ها، لکه ها، خش، حتی ترک و تراشه، و یا تغییر رنگ در سرامیک شیشه ای. درست است، جدا از تراشه ها و ترک ها، آسیب باقی مانده بر عملکرد پنل تاثیر نمی گذارد، اما تنها صاحبان آن مجازات خواهند شد.

کسانی که مایل به آشنا شدن با مدل های سرامیکی شیشه ای، و همچنین خرید لوازم آشپزخانه و غرق آشپزخانه از تولید کنندگان مشهور اروپایی هستند، به وب سایت http://www.atlant-u.ru/ از فروشگاه آنلاین Atlant-Yu ارسال می شود.