خشک کردن میوه ها و سبزیجات - چیز خوبی است!

برای پردازش برداشت و نگه داشتن آن ویتامین های مفید و عناصر کمیاب، مانند بدن نیاز در طول ماه های زمستان خواهد بود کسب خوب خشک کن برای میوه و میوه جات.

تابستان و پاییز برداشت فضل انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات. بسیاری از زنان خانه دار صرفه جو شوید به رول در یک خیار و گوجه فرنگی شیشه، جام جم دا کمپوت Nawara، مسدود انواع توت ها. و شما هنوز هم می توانید قارچ ها و گیاهان سبز معطر مفید nasushit. خشک کردن سبزیجات و میوه جات - یک ابزار لازم برای کمک به زنان خانه دار به صرفه جویی در برداشت. محصولات خشک خیلی بیشتر احتمال دارد به حفظ عناصر و ویتامین ها، که در فصل زمستان روزهای سرد، کمک خواهد کرد که شکست سرد و نجات از بری بری. شما می توانید میوه ها و سبزیجات خشک، گسترش آنها در پیش نویس، اما آن را به بسیاری از فضا و زمان را، محصولات را در برابر گرد و غبار و حشرات که حمل میکروب ها و ذخیره کردن لارو آنها محافظت نمی شود. خشک کن برقی برای خشک کردن میوه که تعداد زیادی از محصولات سریعتر اجازه می دهد. اینگونه محصولات در خانه، بسیار خوشمزه تر از کسانی هستند که در فروشگاه ها فروخته آماده شده است.

همرفت وجود دارد، فرکانس بالا، خشک کن مادون قرمز از محصولات است. خشک کن مادون قرمز در نظر گرفته شده بهترین. این محصول با دمیدن هوا گرم خشک شده است. چنین تکنولوژی اجازه می دهد برای حفظ یک درصد بالایی از خواص مفید و صرفه جویی در زمان. در طول خشک شدن، محصولات مادون قرمز انجام رنگ را تغییر دهید زمانی که خشک، آنها یک ظاهر چروکیده، اما زمانی که در آب برای برخی از زمان قرار داده، آنها را به شکل و طعم و مزه محصول تازه بازگرداند. علاوه بر اشعه مادون قرمز با دانسیته بالا برای خشک کردن از بین می برد میکروارگانیسم های مضر و مواد نگهدارنده. محصولات خشک با استفاده از مادون قرمز برای حدود 2 سال ذخیره می شود. عیب این خشک کن برقی - قیمت بالا است.

اما در بازار است طیف گسترده ای از خشک کن در دسترس به هر مصرف کننده از نظر حجم و قیمت وجود دارد.

خشک کردن میوه و سبزیجات دارای ظرفیت شکل استوانه ای، مرتب در داخل آن پالت ساخته شده از مش. بیشتر راحت است که آنها شفاف هستند، آنها برای خشک کردن محصولات انباشته شده است. تعداد پالت های مختلف است، پوشش بالا نصب شده است. اگر شما قصد خشک مقدار زیادی از محصول، و سپس شما باید یک خشک کن با تعداد زیادی از پالت و ظرفیت های بزرگ را انتخاب نمایید.

در انتقال گرما دمای هوا افزایش می یابد فر عنصر گرم. مطلوب این است که او در بالای بود. اگر آب که تبخیر، به عنصر جاری خواهد شد، آن را به شکست سریع آن منجر شود.

بهتر است به خشک کردن میوه و سبزیجات یک فن بود، به لطف او، هوای گرم به طور مساوی به دلیل گردش خون ثابت توزیع شده است. سبزیجات و میوه ها بهتر و بیشتر خشک به سرعت، فقط در چند ساعت. در خشک کن های مهر و موم شده و گردش هوا و خشک کردن محصولات ضعیف برای روز داشته باشد.

خشک کردن میوه ها و سبزیجات باید یک قدرت بزرگ از 350-450 وات باشد. خوب، اگر آن را به یک ترموستات، برای محصولات مختلف نیاز دماهای مختلف خشک کردن.

دستگاه مانند خشک کردن میوه ها و سبزیجات، می شود تنها بررسی مثبت، دلیل آن است که واقعا چیز لازم و مفید است.