"کارلسون" (رستوران). "کارلسون" - یک رستوران در Moscow

به خوبی شناخته شده، شهرت خوب شاید، نه تنها در روسیه بلکه فراتر از مرزهای کشور ما، رستوران برگزاری "پروژه کنزا" موفق به کسب در بخش است. این کاملا پروژه های اجرا شده، همیشه در یک راه جدید، اما به همان اندازه به شدت قابل توجه و شگفت انگیز مهمانان خود - هر دو بازدید کننده های جدید و به طور منظم وفادار شبکه رستوران ها. ایده، جو، مواد غذایی، خدمات، حوادث - همه این پارامترها همیشه در بالای که آن را به موسسات "کنزا پروژه" می آید. محل که ما می رویم به بحث در مورد، آن را بدون استثنا (جز در تفاوت های ظریف کوچک در بهترین معنی واقعی کلمه) است، اما آن استثنایی است. و ما در پروژه "کارلسون" تمرکز می کنند. رستوران، که بر روی سقف زندگی می کند - عبارت بهترین توصیف استقرار.

در مورد رستوران

یکی که متعلق به مرکز کسب و کار شیک و مد مرکزی برج شهر - "کارلسون"، به عنوان befits یک مرد با یک پروانه در نخست از زندگی است، در یکی از بهترین سقف شهری واقع شده است. این فقط دو ویژگی های بسیار مهم این نهاد تعریف می کند. اول این است که "کارلسون" - یک رستوران کلاس حق بیمه، که بدان معنی است که قیمت و مردم مرتبط است. گران قیمت و وضعیت، آن است که بلافاصله آشکار نیست و با نگاه کردن به داخل کشور (آن را بعدا مورد بحث قرار) به عنوان خوانده شده.

ویژگی دوم از محل - یک چشم انداز با شکوه که از باز تراس رستوران. مشاهده اینجا، شاید یکی از بهترین ها در کل مسکو. در همان زمان، مهمانان می توانند از جاذبه های اصلی پایتخت، از جمله چشم دایره کرملین لذت بردن از، برای دیدن رودخانه مسکو و Zamoskvorechye. و این همه با منظره هوایی. به خاطر تنها یک گونه به ارزش یک دیدار به این نهاد است. اما، خوشبختانه، این است که همه که می تواند لطفا و تعجب "کارلسون" نیست.

ایده و مفهوم رستوران

اصلی "ترفند" محل است که آن را مظهر فضای داستان سوئدی در مورد چربی کمی است، اما مرد جذاب و در نخست از زندگی، که بر روی سقف زندگی می کند و بیشتر از همه دوست داشتنی می خورند. "کارلسون" - یک رستوران است که بازدید کنندگان خود را دعوت به انجام همان: برای دریافت بر روی یکی از بالاترین سقف از شهرستان ها و طعم غذاهای تهیه شده توسط بهترین سرآشپزها پایتخت. شیرجه رفتن به اتمسفر فوق العاده در اینجا بسیار آسان است. ویژگی او در همه چیز، از دکوراسیون داخلی و در پایان ظروف از منوی گسترده پیش بینی کرد. حتی پیشخدمت، و کسانی که حامل (در معنای تحت اللفظی از کلمه) مفهوم غیر معمول از رستوران هستند - آنها در panties بند زیبا که تقلید از سبک از شخصیت های با پروانه لباس می پوشد.

مورد علاقه در اینجا عناصر یک افسانه دوست داشتنی شده توسط میلیون ها نفر است که نه تنها. "کارلسون" - قیمت رستوران که در آن خیلی تعجب آور. البته، بعضی از ورودی در شکل تعجب خفیف طور متوسط چک (رستوران هنوز به بخش حق بیمه متعلق)، اما در این مورد آن است که در مورد آن نیست. اگر شما در منو نگاه کنید، شما می توانید موقعیتهای مخالف از چهره های جالب را ببینید - .. 333، 444، 555، 707، و غیره این بسیار غیر معمول و ایده های تازه است، نه؟

به جز هزینه وعده های غذایی، رستوران کاملا پاس برای خانواده، محل دنج و دوستانه است. شما می توانید در اینجا با فرزندان و با نیمه دیگر خود را، ذهنی نشستن با دوستان و یا ناهار خوردن با شرکای کسب و کار در یک محیط غیر رسمی و nepafosnoy. بر روی آن، ما در حال حاضر مورد بحث است.

داخل "کارلسون"

طراحی که در آن رستوران ساخته شده است، می توان به نام یک کلمه - جذاب. جای وضعیت اینجا به جز با در نظر گرفتن دقیق تشخیص و در کیفیت بالا و مواد گران قیمت مورد استفاده در طراحی، لوازم جانبی، کارد و چنگال و غیره منعکس شده است. همان فضای داخلی بسیار دوستانه، روشن است، با مقدار زیادی از لهجه روشن است. دکوراسیون ماهرانه و هماهنگ ترکیبی از انواع مختلف چوب، فلز و شیشه، اثاثه یا لوازم داخلی مخملی و صندلی زیبا نساجی شطرنجی راحت و نرم سفس. پرده پنبه روشن تکان و لرزش بال سادگی زمانی که باد می وزد، و سقف (تحت پوشش همان پارچه) در همان زمان یادآور بادبان واقعی است.

طراحی با استفاده از تعداد زیادی از فضای سبز، گل و گیاهان گلدانی، حلق آویز طور مستقیم در زیر سقف با قفس های چوبی. همه جا شیشه مربا و دیگر موضوعات است که تا علاقه به عنوان یک شخصیت، و رستوران "کارلسون" قرار داده است. عکس فضای داخلی موسسات طور کامل نمی تواند انتقال فضای است که احساس هنگام بازدید از سایت. بسیاری از هوا، نور، فضا، با جزئیات واضح - با هم آن را به چیزی فوق العاده ادغام، چرا نمی خواهید به ترک محل به عنوان زمانی که ممکن است. معطل و باعث می شود یک آشپزخانه رستوران. چه آن را طبخ؟

آشپزخانه "کارلسون" با نمونه هایی از غذاهای

ظروف عمدتا از غذاهای مدیترانه ای، و آشپز - اهل ایتالیا، در آماده سازی استاد از دلخوشیها آشپزی ایتالیایی. این است که قطعا در جهت بسیار از موسسات وابسته به غذا و پخت و پز منعکس شده است. "کارلسون" - منو رستوران که در غذاهای اهل توسکانی آماده با حفظ بهترین سنت است، اما در یک سطح جدید از پردازش محصول و عرضه مواد غذایی.

سادگی و هماهنگ ترکیبی از اجزاء - چه چیزی باعث هر ظرف واقعا عالی است. از آنچه که قطعا ارزش امتحان کنید عبارتند از:

• tenderest شکم ماهی تن با سس پنیر چاشنی زده شده با مارچوبه سبز؛
• سیاه و سفید زرق و برق دار اسپاگتی با غذاهای دریایی، آماده در قالب خورش؛
• گوشت گاو (گچ بری) با روشن سس "خب حالا اگه" و پوره را در قالب مناقصه گل کلم؛
• سوپ خامه را با نخود سبز و ماهی مرکب.
• کیک لایه گیلاس وحشی، و دیگران.

آماده و غذاهای بدون گوشت، استفاده می شود که کدو، قارچ، میوه و آجیل، کنگر فرنگی و شاه بلوط، برنج و سایر ساده است، اما همیشه تازه و محصولات کاملا هماهنگ ترکیب شده است.

آشپز

همه که مربوط به طعم، "کارلسون" مسئول یک آشپز بزرگ نام جیاکومو لومباردی. در ابتدا او فقط در غذاهای ایتالیایی تخصصی، اما در طول سال از عمل در بهترین رستوران ها در سوئیس، آلمان، سئول و حتی موناکو، تجربه خود و توانایی های حرفه ای به طور قابل توجهی افزایش یافته است. این استاد از هنر و صنعت خود، و در آشپزخانه "کارلسون"، او آثار شگفتی است. با این حال، جاکومو باقی می ماند بستگان وفادار و محبوب برای خود غذاهای اهل توسکانی، در حالی که تجربه کار با هر دو آنها، و با بازدید آشپزی سنتی از کشور های دیگر.

شعار اصلی او - حفاظت از اشکال طبیعی و کیفیت طعم و مزه محصول، که تکنولوژی پردازش خاص و ترکیبی از مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. سادگی، ظرافت پخته شده و خدمت کرده است - چه از ظروف لمباردی متمایز می کند. و "کارلسون" - یک رستوران که در آن شما قادر به درک این فلسفه است.

رویدادها است که دارای "کارلسون"

در این استقرار افسانه، شما نه تنها می تواند غذا خوردن، بلکه به صرف زمان سرگرم کننده است. در روزهای یکشنبه، به عنوان مثال، وجود دارد انواع مختلفی از فعالیت برای مهمانان کمی از رستوران مرتب شده اند. این مختلف کلاس های کارشناسی ارشد، اجرای، بازی ها و بیشتر است. در بسیاری از این داستان می توان تم (در مورد کارلسون و نه تنها). سازماندهی یک خانواده و لذت بردن از تعطیلات لذت بخش با کودکان در هر آخر هفته رایگان.

این سازماندهی بسیاری از رستوران ها جالب و بازدید کنندگان بزرگسالان است. در شب حزب آتش زا در بهترین سنت از باشگاه های پایتخت وجود دارد برگزار شد. موسیقی با کیفیت و برنامه سرگرمی غنی شما اجازه می دهد به یک استراحت از شلوغی روز و لذت بردن از یک سرگرمی لذت بخش در شرکت شاد و مهمانان پیشرو.

"ریتز کارلسون" (رستوران): بررسی

این موسسه صحبت های زیادی و به روش های مختلف. کسی پس از بازدید از رستوران نشئه و بازگشت دوباره است. و کسی را پیدا محل بیش از حد پرمدعا و گران است. در مورد قیمت، با این حال، لازم است بدانید که در پیش - قبل از رفتن برای ناهار یا شام. به طور متوسط چک در "کارلسون" از 2500 روبل شروع می شود. اگر شما حاضر به پرداخت، سپس بقیه باید دوست دارید. داخلی و آشپزخانه، به عنوان یک قاعده، چرا که همه فقط یک تجربه لذت بخش است. برخی از مهمانان می گویند سهل انگاری و تکبر از پیشخدمت، که برآورد سطح خدمات در رستوران تاثیر می گذارد. حال، این تنها یک ذهنی است، و گستاخ، تا حدی یک عنصر از مکان های سبک (که شما به یاد داشته باشید، کارلسون نیز رفتار متفاوت نیست). تصمیم می گیرید - برای رفتن یا نه، فقط شما. اگر چه به انجام این کار است که هنوز هم به ارزش حداقل به لذت بردن از نمایش فوق العاده و فرم ارزیابی خود را از این مکان فوق العاده ای.

محل رستوران

همانطور که قبلا ذکر، موسسه است که در یکی از بهترین سقف از شهرستان واقع شده است - آن را به یک مرکز کسب و کار "مرکزی برج شهر" است. برای کسانی که نمی دانند که چگونه به در، "کارلسون" (رستوران)، آدرس به شرح زیر است: Ovchinnikovskaya خاکریزی، 20، ساختمان 1 (ایستگاه مترو "Novokuznetskaya"). رستوران از 12 ظهر تا نیمه شب، و در روز جمعه و شنبه، درهای خود را تا سه در صبح باز هستند. اگر شما تصمیم به صرف یک شب و یا آخر هفته، مراقبت از قبل از رزرو یک میز - محل نمی تواند باشد. اما به طور کلی - "کارلسون" است که همیشه مهمان خوشحال.

نتیجه

اگر شما در ارتفاع از برداشت ها و داستان ها، خواست پس از آن شما را مستقیما به "کارلسون" - یک رستوران در مسکو، که منحصر به فرد از نوع خود است. فضای دلپذیر و استقبال، خشنود داخلی چشم، دیدنی و جذاب از پایتخت، غذاهای کاملا به اجرا در - - خوشمزه، مغذی، رنگارنگ و، مهمتر، unbanal اینجا شما همه چیز شما را برای یک تعطیلات کامل نیاز پیدا کنید. تنها چیزی که باید آماده شود - به قیمت و «خاص» شیوه پیشخدمت ارتباطات (فقط برای حفظ فضای و سبک از موسسات). بیا و رای برای خودتان.